Tourte au chou vert

Ingrédients

Ingrédients :

• 250g de viande hachée
• ½ chou vert
• 1 oignon
• 4 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil haché
• 1 c à c de 4 épices
• 1 c à c de tandoori
• 1 c à c de pasco mild pâte à curry
• 50g de purée de poivrons rouges
• 2 c à s de moutarde
• Sel
• 8 tranches de fromage (ou râpé)
• 1 œuf+ 1 c à s de lait
• Huile d’olive
• une pâte feuilletée