Ptitchef

Boulette enrobés de feuilles de chou vert

Plat
8 parts
30 min
45 min
moyen
471 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 14.48 (1.81€/part)

Matériel

  • CURES DENTS

Préparation

  • OTEZ LES FEUILLES DE CHOU LES LAVER ET LES FAIRE BLANCHIR 1 MIN DANS L EAU BOUILLANTE.

    METTRE LE HACHE DS UN PLAT, Y AJOUTEZ SEL ET POIVRE, UN PEU DE LAIT, UN OEUF ET EMIETTEZ LA MIE D UNE TRANCHE DE PAIN,
    MELANGEZ LE TOUT.

    FORMEZ PLUSIEURS BOULETTES
    PRENDRE LES FEUILLES DE CHOUX BLANCHIES ET LES ENROBEES AUX BOULETTES.
    FAITE TENIR AVEC 2 OU TROIS CURES DENTS.

    DANS UNE CASSEROLE OU PLAT EN FONTE, METTRE DE L HUILE D OLIVE ET FAIRE DORE
    ET Y AJOUTEZ LES BOITES DE TOMATES CONCASSEES
    LE VERRE D EAU ET LES SUCRES.COUVREZ ET LAISSEZ CUIRE A FEU MOYEN 45 MIN. (SI NECESSAIRE RAJOUTEZ UN PEU D EAU POUR LA SAUCE) SERVIR AVEC DU RIZ.

    ( POUR CELUI QUI AIME PEU RAJOUTER DU BASILIC DS LA SAUCE)

    BON APPETIT;

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (399g)
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 35.8g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/01/2013

Nous y avons trouvé des saveurs inconnues et une onctuosité sans pareil

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