Welsh

Name: Welsh
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de cheddar + un peu de râpé; 3 tranches de jambon (pas obligatoire); 6 tranches de pain de mie; un peu de piment; 1 bonne cuillère à soupe de maïzena; 75 cl de bière blonde; 1 bonne cuillère à café de moutarde; sel et poivre

votez maintenant

Plat

facile

22 min

Ingrédients

600 g de cheddar + un peu de râpé
3 tranches de jambon (pas obligatoire)
6 tranches de pain de mie
un peu de piment
1 bonne cuillère à soupe de maïzena
75 cl de bière blonde
1 bonne cuillère à café de moutarde
sel et poivre

Coût estimé: 10.61€ (5.31€/part)

Vous allez aimer

Welsh maison

Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Faites chauffer la bière sur feu doux.
Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C. Râpez le cheddar. Dans 6 plats individuels allant au four, déposez une tranche de pain et une demi-tranche de jambon.
Quand la bière et chaude, incorporez le fromage par petite quantité et toujours sur feu doux. Assaisonnez. Ajoutez un peu de piment. Ajoutez la maïzena délayée dans un peu d'eau. Ajoutez enfin la moutarde en remuant toujours.
Une fois le mélange bien lisse, le répartir dans les 6 plats. Saupoudrez d'un peu de cheddar râpé et enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien grillé et le mélange bien épais (la bière doit être évaporée).
On peut ajouter par dessus un œuf au plat .
A servir avec des frites si vous avec de l'appétit ou avec une salade de chicons pour un repas plus léger.

Notez cette recette

CCrème Laurette

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!