Ptitchef

Welsh maison

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
1037 Kcal
Direction le Pays de Galles avec une des spécialités culinaires les plus célèbres : le Welsh ! Du fromage cheddar, de la bière, du jambon, du pain de mie... bref que des bonnes choses dans ce plat extra réconfortant !
On vous laisse le reproduire tranquillement chez vous grâce à toutes nos étapes détaillées juste en-dessous ↓ ↓

Ingrédients

Nombre de parts: 1

Matériel

  • Plat à welsh ou cassolette

Préparation

  • Etape 1 - Welsh maison
    Faire chauffer la bière dans une casserole. Rapper le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la moutarde le sel et le poivre et bien mélanger. Faire épaissir en remuant régulièrement.
  • Etape 2 - Welsh maison
    Imbiber le pain de mie dans de la bière puis disposer la tranche dans un plat à Welsh. Déposer une tranche de jambon par dessus.
  • Etape 3 - Welsh maison
    Recouvrir complétement avec la crème de cheddar.
  • Etape 4 - Welsh maison
    Mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Welsh maison
    C'est prêt ! Dégustez votre Welsh avec des frites.

Video

YouTube
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)
Calories: 1037Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 73.7g
  • Gras sat.: 41.3g
  • Protéines: 65.9g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Welsh maison, photo 1
Welsh maison, photo 2
Welsh maison, photo 3
Welsh maison, photo 4

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cordons bleus faits maison
Cordons bleus faits maison
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Carbonnade Flamande maison
Carbonnade Flamande maison
6 parts
4h15m
facile
3.6 / 5
Recette Welsh de mon chéri
Welsh de mon chéri
4 parts
30 min
moyen
4.6 / 5
Recette Welsh
Welsh
3 parts
20 min
facile
Recette Welsh.
Welsh.
2 parts
20 min
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

Faire des chocolats maison !Faire des chocolats maison !15 recettes de glaces maison15 recettes de glaces maisonCes astuces à connaître absolument pour réussir ses frites!Ces astuces à connaître absolument pour réussir ses frites!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez