Ptitchef

Welsh maison

Direction le Pays de Galles avec une des spécialités culinaires les plus célèbres : le Welsh ! Du fromage cheddar, de la bière, du jambon, du pain de mie... bref que des bonnes choses dans ce plat extra réconfortant !
On vous laisse le reproduire tranquillement chez vous grâce à toutes nos étapes détaillées juste en-dessous ↓ ↓
Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
1037 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

1

Matériel

  • Plat à welsh ou cassolette
Coût estimé: 3.38 (3.38€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Welsh maison
    Faire chauffer la bière dans une casserole. Rapper le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la moutarde le sel et le poivre et bien mélanger. Faire épaissir en remuant régulièrement.
  • Etape 2 - Welsh maison
    Imbiber le pain de mie dans de la bière puis disposer la tranche dans un plat à Welsh. Déposer une tranche de jambon par dessus.
  • Etape 3 - Welsh maison
    Recouvrir complétement avec la crème de cheddar.
  • Etape 4 - Welsh maison
    Mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Welsh maison
    C'est prêt ! Dégustez votre Welsh avec des frites.

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)
Calories: 1037Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 73.7g
  • Gras sat.: 41.3g
  • Protéines: 65.9g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Welsh maison, photo 1
Welsh maison, photo 2
Welsh maison, photo 3
Welsh maison, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

lilsnail, 08/04/2021

Très bon! pratique aussi pour se débarrasser de son pain rassis !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Welsh rarebit à la bière blonde
Welsh rarebit à la bière blonde
2 parts
20 min
moyen
3 / 5
Recette Welsh
Welsh
3 parts
20 min
facile
Recette Welsh.
Welsh.
2 parts
20 min
moyen
4 / 5
Recette Cordons bleus faits maison
Cordons bleus faits maison
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Burger maison facile et rapide
Burger maison facile et rapide
2 parts
15 min
facile
3.7 / 5
Recette Carbonnade Flamande maison
Carbonnade Flamande maison
6 parts
4 h 15 m
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Faire des chocolats maison! Faire des chocolats maison! 15 recettes de glaces maison 15 recettes de glaces maison Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez