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Poulet à la vapeur

18 recettes
Recette Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

(10 votes), (4) , (78)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un chou vert 4 poivrons verts et rouges 3 carottes de calibre moyen 2 oignons 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs sauce soja 2 escalopes de p...
Recette Bouchées vapeur... poulet et surimi !

Bouchées vapeur... poulet et surimi !

(1 vote), (13)
Autre facile 99 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 2 pincée de sel fin 70 à 80 mL d'eau bouillante 3 càs de farine de riz : pour étaler la pâte (ou de la farin...
Recette Poulet farci et cuit à la vapeur .....

Poulet farci et cuit à la vapeur .....

(11 votes), (3) , (18)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé moutarde de la sauce soja Pour la farce: 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés 250g de vermice...
Recette Boulettes de poulet à la vapeur, sauce salsa au basilic

Boulettes de poulet à la vapeur,sauce salsa au basilic

(2 votes), (5)
Plat facile 18 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de poulet haché 40 gr de roquette 50 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure 1 oeuf 2 oignons verts 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa...
Recette Raviolis de poulet à la vapeur

Raviolis de poulet à la vapeur

(2 votes), (1) , (47)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis : 2 champignons shiitake 500 g de poulet haché 2 ciboules émincées 1 petit bouquet de ciboulette émincé 2 gousses d'ail pillées 2 cui...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur

(4 votes), (36)
Sans gluten
Plat facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Quelques blancs de poulet De la caviar d'aubergine...
Recette Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

(3 votes), (2)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 ou 6 carottes 3 pommes de terres un peu de crème légère thym frais sel, poivre...
Recette Filet de poulet à la vapeur

Filet de poulet à la vapeur

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 30 min 130 kcal
Ingrédients: Courgette filets de poulet jambon de pays ou viande de grison sel poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

(1 vote), (1) , (1)
Sans gluten
Plat facile 45 min 294 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet, sel, poivre du moulin, 1 oignon jaune...
Recette Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Farce: 250 g de filet de poulet 4 champignons shiitake 1 blanc de poireau 3 cm de gingembre frais 3 petites gousses d'ail 3 tiges de ciboule 1 cuille...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(18 votes), (8 commentaires)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Aiguillet de poulet aux haricots verts vapeur pour bébé

Aiguillet de poulet aux haricots verts vapeur pour bébé

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 belles poignées de haricots verts surgelés 1 petite pomme de terre 1 petite aiguillette de poulet du persil frais surgelé 1 cuillère à café d'huil...
Recette Poulet vapeur au soja

Poulet vapeur au soja

 
Plat facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cm de racine de gingembre 15 cl de sauce soja 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

(11 votes), (45)
Autre Difficile 90 min 10 min
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g d...
Recette Flan vapeur en mini cocotte

Flan vapeur en mini cocotte

(3 votes), (1) , (26)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Reste de poulet (équivalent d'une belle escalope) Reste de légumes cuits coupés en dés (200 g environ) 60 g de fromage à pizza 2 oeufs 1 c à s bombée ...
Recette Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

(5 votes), (13)
Autre moyen 55 min 236 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de po...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

 
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en poudr...
Recette Test du vitacuisine de seb avec un menu 100 % vapeur !

Test du vitacuisine de seb avec un menu 100 % vapeur !

Autre facile 30 min 95 min
Ingrédients: 1) Flan aux 3 légumes: 250 g de carottes 300 g d'épinards en branches 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel e...
Recette Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre ...


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