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Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur

Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
269 Kcal
Un plat à servir immédiatement avec du riz! ça va être bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Quelques blancs de poulet

De la caviar d'aubergine

Préparation

  • Couper les blancs d'oeufs dans l'épaisseur...
  • Tartiner d'une petite épaisseur de caviar d'aubergine bien parfumé et de refermer avec des cure-dents.
  • Pour la cuisson, 5 minutes suffisent car la farce n'a pas réellement besoin de cuire, mais simplement d'être chaude.

Photos

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur, photo 1Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeur, photo 2
L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 275g
Calories: 268Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 53g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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