Ptitchef

Recette au caramel et vanille

49 recettes
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan

Tarte vanille caramel noix de pécan

(9 votes), (2) , (324)
Goûter facile 3h40m 495 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 80 gr de sucre glace 120 gr de beurre mou 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 ...
Recette Glace vanille au caramel (sans sorbetière)

Glace vanille au caramel (sans sorbetière)

(22 votes), (6) , (150)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Glace : 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 4 c.a.s de sucre vanillé extrait de vanille liquide 1 yaourt à la vanille 10 cl de crème entière Caramel...
Recette Gâteau de crêpes vanille/caramel

Gâteau de crêpes vanille/caramel

(17 votes), (3) , (162)
Dessert moyen 40 min 452 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 100 g de beurre salé 1 pincée de sel 5 cl d'ea...
Recette Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

(8 votes), (327)
Dessert facile 30 min 723 kcal
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de ...
Recette Gâteau moelleux aux pêches, sauce à la vanille et au caramel

Gâteau moelleux aux pêches, sauce à la vanille et au caramel

(8 votes), (5) , (175)
Dessert facile 30 min 55 min
Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/3 tasse (80 g) de beurre ramolli 1¼ tasse (2...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

(4 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 1223 kcal
Ingrédients: 1 Litre de Glace au café (maison pour nous...) 1 Litre de Glace vanille (maison ici) 1 Litre de Glace au caramel (maison aussi !!) 200g de chanti...
Recette Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

(2 votes), (2) , (16)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Poires rôties : 2 poires 50 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de poudre d?amandes 1 oeuf 125 g d'amandes effilées Sauce au caramel : ...
Recette Gâteau banane, chocolat, caramel vanillé

Gâteau banane, chocolat, caramel vanillé

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 2h25m 284 kcal
Ingrédients: Pour la base au chocolat : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 75 g de farine Pour la mousse de bananes : 15 g de chair de bananes 150 g de crème liquide...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Glace vanille, sauce tiède caramel et épices douces, noix caramélisées

Glace vanille, sauce tiède caramel et épices douces, noix caramélisées

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 12 min 3 min
Ingrédients: 1/2 bac de glace vanille 1 petite poignée de noix de pécan 1 petite poignée de noix de cajou 2 cuillères à soupe de sucre complet vanillé 2 cuillères...
Recette Petits pots de crème vanille, caramel beurre salé

Petits pots de crème vanille, caramel beurre salé

(1 vote), (1) , (14)
Sans gluten
Apéritif moyen 55 min 181 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 cl de lait entier 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre roux Caramel/Beurre salé : 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille bourbon

Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille bourbon

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Farce : 200 g de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 25 cl de crème liquide ½ cuillère à café de vanille en poudre Sel pyramide et poivre noir de Kamp...
Recette Tiramisu pomme-caramel-vanille

Tiramisu pomme-caramel-vanille

(1 vote), (1) , (23)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème d...
Recette Gâteau de semoule au caramel vanillé

Gâteau de semoule au caramel vanillé

(10 votes), (3) , (631)
Dessert facile 35 min 1042 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 600 g de sucre semoule 200 g eau quelques gouttes de vinaigre (ou de jus de citron, cela empêche la cristallisation) extrait ...
Recette Caramel mou au beurre sale et gousse vanille

Caramel mou au beurre sale et gousse vanille

(6 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Autre facile 15 min 491 kcal
Ingrédients: 175 g de sucre semoule 150 g de crème fraîche liquide 25 g de beurre 1/2 sel 1 pincée de fleur de sel de guérande 37,5 g de miel 1/2 gousse de vanill...
Recette Yaourts aromatisés à la vanille et éclats de caramel

Yaourts aromatisés à la vanille et éclats de caramel

(3 votes), (1) , (8)
Dessert facile 5 min 9 heures
Ingrédients: Pour réaliser ces yaourts: 1L de lait 1 pot d'aromatisation à la vanille 1 sachet de ferments lactiques Alsa Pour le caramel: 100g de sucre ...
Recette Panna cotta caramel au beurre salé et vanille.

Panna cotta caramel au beurre salé et vanille.

(1 vote), (11)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 843 kcal
Ingrédients: Pour la caramel au beurre salé : 175 g de crème fraîche liquide 20 g de beurre salé 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la vanille : 200 g de c...
Recette Mystère vanille en coque gourmande et sauce au bonbon caramel

Mystère vanille en coque gourmande et sauce au bonbon caramel

(1 vote), (8)
Apéritif facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour les Mystères : de la glace vanille maison de la poudre de pralin des pépites de chocolat des noix de pécan Pour le caramel aux Werther's Origina...
Recette Mon cheesecake vanille- amandes et caramel au beurre salé

Mon cheesecake vanille- amandes et caramel au beurre salé

(1 vote), (13)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: La base biscuitée: 200 g de biscuits digestive 70 g de beurre fondu 40 g d'amandes mondées La crème : 800 g de Philadelphia YO 100 g sucre 1 cuillère...
Recette Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel a la fleur de sel

Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel a la fleur de sel

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: Pour la glace vanille-noix de macadamia: 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 500ml de lait 100ml de crème liquide 1 gousse de vanille 80g de noix de macada...
Recette Gâteau moelleux aux pêches sauce à la vanille et au caramel

Gâteau moelleux aux pêches sauce à la vanille et au caramel

(2 votes), (7)
Dessert facile 10 min 53 min
Ingrédients: 2 tasses de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/3 tasse de beurre ramolli 1¼ tasse de sucre 2 oeufs ...
Recette Mousse danette à la vanille et caramel

Mousse danette à la vanille et caramel

(4 votes), (1) , (15)
Dessert facile 3 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 pots de Danette à la vanille et caramel un carambar...
Recette Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

(1 vote), (3)
Dessert facile 25 min 639 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses na...
Recette Cheesecake vanille/speculoos et sa sauce caramel

Cheesecake vanille/speculoos et sa sauce caramel

(1 vote), (5)
Apéritif facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: Pour un cheesecake de la taille d'un moule à cake : Base biscuitée : 90 g de speculoos 35 g de beurre Cheesecake : 250 g de fromage blanc 20% 2 oeuf...
Recette Glace express à la vanille et au caramel

Glace express à la vanille et au caramel

(1 vote), (25)
Dessert facile 5 min 313 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème anglaise 1 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à café de caramel liquide...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez