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Recette au caramel

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Recette Des yaourts dans mon cook'in® !

Des yaourts dans mon cook'in® !

 
Sans gluten
Autre facile 23 min 116 kcal
Ingrédients: 900 g de lait 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif, mais çà donnera de l'onctuosité...) 1 yaourt de bonne q...
Recette Sablé breton et pommes confites au cidre

Sablé breton et pommes confites au cidre

Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de beurre 50 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de 5 pommes 20 cl de cidre be...
Recette Tartelette tatin au magret fumé

Tartelette tatin au magret fumé

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 paquets de magret de canard fumé en tranches 250 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillère à ca...
Recette Macarons pure folie

Macarons pure folie

Autre facile 15 min 43 min
Ingrédients: Pour la Base : ½ tasse de beurre mou 2 cuillères à soupe de sucre granulé 1 tasse de farine tout usage Pour la Centre : ¼ tasse de beurre mou -¾ tass...
Recette Salade d' oranges à la grecque et voyage à mystra

Salade d' oranges à la grecque et voyage à mystra

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 239 kcal
Ingrédients: 6 oranges 80g de cerneaux de noix 40g de raisins de Corinthe 40g de raisins de Smyrne 1 à 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'eau de...
Recette Un dessert aux couleurs de l'automne

Un dessert aux couleurs de l'automne

 
Dessert facile 20 min 383 kcal
Ingrédients: Pour le crumble: 30 g de farine 30 g de beurre 30 g de poudre d'amande 30 g de sucre 1 cuillère à café de 4 épices pour pâtisserie Pour la compote d...
Recette Tiramisu au pim's à la framboise

Tiramisu au pim's à la framboise

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone quelques pim's des pépites de caramel un petit peu de Rhum brun...
Recette Les îles flottantes ( ou œufs à la neige ) super express

Les îles flottantes ( ou œufs à la neige ) super express

Dessert moyen 40 min 6 min
Ingrédients: Pour les blancs d'oeufs : 3 à 4 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe légèrement bombée de sucre glace Une pincée de sel Pour la custard anglaise : 500 ...
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Menu du jour

Recette Ile flottante a la pistache

Ile flottante a la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 32 min 485 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 1/2 litre de lait demi-écrémé 4 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache Pour les oeufs à la neige : ...
Recette Castagnettes, hispagnitude, abanicos et vinaigre de xérès et étrange tarte tatin?

Castagnettes, hispagnitude, abanicos et vinaigre de xérès et étrange tarte tatin?

Autre facile 20 min 22 min
Ingrédients: 1 petite betterave (ou l'équivalent en utilisant des betteraves de couleurs différentes) 1 rouleau de pâte feuilletée 15 g de beurre 1 cuillère à s...
Recette Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

Autre facile 25 min 60 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs ½ bol de thé fort chaud type Darjeeling 125 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 2 oeufs 1 yaourt nature 3 cuillerées à soupe...
Recette Quatre-quart aux pommes façon tatin

Quatre-quart aux pommes façon tatin

 
Dessert facile 30 min 528 kcal
Ingrédients: 4 pommes 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 3 oeufs 125g de sucre 125g de beurre 125g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimiq...
Recette Gateau cara-vanilla

Gateau cara-vanilla

Dessert moyen 4h20m 1109 kcal
Ingrédients: POUR LA MOUSSE CARAMEL A FAIRE L'AVANT VEILLE : 150 g de caramel liquide du commerce 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 120 g de crème liquide 3 feuilles...
Recette Crème dessert expresse façon danette double saveur : vanille et carambar

Crème dessert expresse façon danette double saveur : vanille et carambar

 
Dessert facile 50 min 268 kcal
Ingrédients: La crème à la vanille : 500 ml de lait (entier pour moi) 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 /2 gousse de vanille bour...
Recette Entremet café.

Entremet café.

Dessert facile 90 min 40 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 135 g de sucre 135 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à café d'extrait de café non sucré Mousseline au café: 25 cl de lai...
Recette Flan aux noix et aux biscuits à la cuillère

Flan aux noix et aux biscuits à la cuillère

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 125g de noix 125g de biscuits à la cuillère 125g de cassonade 250g de lait la peau d'1 citron râpée 1 bouchon de cognac 1 sachet de sucre van...
Recette Mille-feuille aux pommes caramélisées au sirop de châtaigne

Mille-feuille aux pommes caramélisées au sirop de châtaigne

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la garniture: 2 petites pommes du beurre 3-4 cuillères à soupe de sirop de Châtaigne vanillée Pour les palais (pour une dizaine de grands palai...
Recette Mini tatin à la banane

Mini tatin à la banane

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 mini tatin : 1/2 rouleau de pâte feuilletée 12 rondelles de banane de 1/2 cm (1 banane mûre) 12 cuillère à café de nappage caramel (j'utilise ...
Recette Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: 250 g de brioche 1l de lait 1 petite boîte de lait concentré 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de vanille d'arôme sucre pour faire un carame...
Recette Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 8 gambas 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive sel poivre un demi jus de citron jaune Pour la salade : salade verte un demi...
Recette Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Autre facile 25 min 60 min
Ingrédients: 200 g de sablés de la dune 60 g de beurre gastronomique demi-sel 500 g de ricotta 200 g de Philadelphia (pas de St-Morêt cette fois, le beurre est as...
Recette Panna cotta au nutella et noix caramélisées

Panna cotta au nutella et noix caramélisées

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine 50 g de sucre + 3 cuillères à café pour le caramel 2 grosses cuillères à soupe de Nutella 50 g environ d...
Recette Coupe de fromage blanc aux fruits

Coupe de fromage blanc aux fruits

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 fraises ou framboises 2 mousses de fromage blanc 2 cuillères à café de sucre 4 abricots pépites de caramel (vahiné)...
Recette Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Dessert facile 25 min 115 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de pâte de speculoos 1 cuillère à café d'agar-agar caramel liquide...


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