Ptitchef

Recette au cointreau

113 recettes
Recette Entremet light à la framboise

Entremet light à la framboise

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 200 gr de Fromage Blanc à 0% 400 gr de Framboises 4 Biscuits Cuillères 3 c à soupe de Crème de Framboises (ou sirop de framboises ou fruits rouges) ...
Recette Sex and the city dans un cupcake

Sex and the city dans un cupcake

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 100g de cranberries séchées - 8cl de vodka 200g de farine 50g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 175g de sucre 2 oeufs 2cuillères à café de ...
Recette Délicieux cocktail au rosé

Délicieux cocktail au rosé

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 608 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de rosé 7 cl de sirop de pamplemousse 7 cl de cointreau...
Recette Délice de bananes et son coulis de chocolat!!!!

Délice de bananes et son coulis de chocolat!!!!

Dessert moyen 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 bananes 25 gr de beurre lait 100 gr de chocolat noir 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 30 cl de crème fraîche liquide 4 brins de menthe le jus ...
Recette Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!

Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 25 biscuits à la cuillère 100 ml de café très fort refroidi 1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer...
Recette Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise

Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise

Dessert facile 12 heures 8 min
Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel l...
Recette La maison du père noël

La maison du père noël

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 génoise au cacao amer : 150 g de sucre cassonade 150 g de farine 50 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blanc d'oeufs battus en neige ferme 1 sachet de l...
Recette Tarte aux canneberges ou cranberries pie

Tarte aux canneberges ou cranberries pie

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée: 50 g de noisettes réduites en poudre 500 g de farine 250 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 oeuf pour le mélange de...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Terrine de canard et conservation originale

Terrine de canard et conservation originale

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de canard 50 ml de cointreau 2 échalotes hachées 50 ml de jus d'orange 1 oeuf 1 autre orange sel ...
Recette Idée recette ? sabayon aux agrumes (+ cointreau)

Idée recette ? sabayon aux agrumes (+ cointreau)

(2 votes) , (5)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 4 oranges ½ citron 6 jaunes d'oeufs 120g de sucre 1 cuillère à soupe de zestes d'oranges confites hachés Du Cointreau...
Recette Cointreau maison

Cointreau maison

(1 vote) , (2)
Boisson facile 10 min 2 min
Ingrédients: 300 g d'alcool à 90 1 orange 1/2 litre d'eau 400 g d'eau...
Recette La grolle de nanou et didier... à la clusaz !!!

La grolle de nanou et didier... à la clusaz !!!

(1 vote) , (1)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 6 tasses de café bien chaud 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 zeste d'orange 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle 10 cl de cointreau 10 cl d'e...
Recette Sabayon de mangue

Sabayon de mangue

(4 votes) , (3)
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre blanc 1 c.c. de miel 15 cl de crème liquide légère arôme (Cointreau...)...
Recette Rôti de porc à l'orange parfumé au cognac

Rôti de porc à l'orange parfumé au cognac

(2 votes) , (2) , (5)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 3 oranges 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre fin (ou 25 g si vous utilisez du Grand Marnier ou d...
Recette Angel ou la rencontre improbable entre fraise et baileys

Angel ou la rencontre improbable entre fraise et baileys

Autre facile 5 min
Ingrédients: 2 cl de Baileys 2 cl de Cointreau 2 cl de jus d'ananas 2 cl crème liquide 2 glaçons 2 fraises 1 trait de sirop de fraise...
Recette Carpaccio de clémentines

Carpaccio de clémentines

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 4 Clémentines Sucre glace Cointreau...
Recette Tartare de crabe et sauce wafu légère (esther)

Tartare de crabe et sauce wafu légère (esther)

Entrée facile 10 min
Ingrédients: du crabe égoutté (le crabe de Costco est super beau ou celui de chez Mayrand est encore mieux) Avec une boîte de crabe tu peux faire facilement 6 gro...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez