Ptitchef

Gâteau au citron & chantilly au cointreau

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
586 Kcal
Comme je vous l'ai déjà dit le gâteau au yaourt est idéal pour varié les plaisirs.

Cette fois ci, j'ai des citrons qui traînent alors c'est tout vu....

(je prends un verre comme doseur)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 verre de fromage blanc 20%

40g de beurre

1,5 verre de sucre en poudre


2 verres de farine

1 sachet de levure chimique alsa



Chantilly:

200ml de crème liquide entière

30g de sucre en poudre

Préparation

  • Dans un saladier, mettre le sucre, la farine et le levure chimique.

    Incorporer les oeuf, le beurre fondu et le fromage blanc.

    Bien remuant pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

    Presser le jus des citrons et les incorporer.

    Dans un plat à tarte beurré, verser la préparation.

    Au four 25 à 30 min 200°C (th.6/7).

    Laisser refroidir et couper votre gâteau en 2 dans le sens de la longueur.
  • Faire la chantilly et ajoutant le cointreau à la fin.

    Mettre la chantilly dans un poche à douille et la disposer sur un coté du gâteau.

    Recouvrir du 2e disque de gâteau et mettre de la chantilly par dessus.

    Et hop.... au frigo!!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 586Kcal
  • Glucides: 80.2g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 45g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres (12):

20/12/2013

C'est très bon.

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10/04/2013

Moi et ma famille on a adore le gateau il est delicieux

(0) (0) Signaler
02/04/2013

Le citron j'aime

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02/04/2013

Mmm c est vrai un r3egal super genial merci bravo ff

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michelothis, 02/04/2013

Ca doit être très bon. J'ai déjà fais un quatre quart au citron et au sucre glace. C'est délicieux et ça ressemble à cette recette!!!

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01/04/2013

Facile et semble délicieux.

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figue, 01/04/2013

A faire très prochainement .Merci

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tchiky
tchiky, 01/04/2013

Fort bien

(0) (0) Signaler
guoussem
guoussem, 01/04/2013

Tres bon gateau.

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girl48, 01/04/2013

Je suis partante pour la réaliser

(0) (0) Signaler

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