Ptitchef

Recette au jambon et mozzarella

182 recettes
Recette Pizza regina avec sa pate maison

Pizza regina avec sa pate maison

(7 votes), (1) , (85)
Plat facile 60 min 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la far...
Recette Crozet'za

Crozet'za

(6 votes), (1) , (24)
Plat facile 50 min 435 kcal
Ingrédients: 250 g de crozets 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de bayonne sel poivre piment d'espelette...
Recette Gratin de macaronis aux courgettes et au boursin

Gratin de macaronis aux courgettes et au boursin

(4 votes), (94)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de macaronis 1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes 1 sachet de râpé de jambon fumé 4 oeufs 20 cl de crème fraîche Sel du maquis Poivre -...
Recette Croque monsieur et sa touché du soleil.

Croque monsieur et sa touché du soleil.

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 1360 kcal
Ingrédients: 20 tranches de pain de mie Des tomates pelée et leurs jus 1 trait de tabasco 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive de la...
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

(3 votes), (1) , (31)
Plat moyen 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
Recette Calzone maison

Calzone maison

(2 votes), (2) , (22)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pâte à pizza de votre choix coulis de tomate 1 tranche de jambon à l'os 3 champignons frais revenus dans du jus de citron 1 boule de mozzarella 1 oe...
Recette Pâtes rapides de mama

Pâtes rapides de mama

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 aubergine (grande) 2 tomates 1 courgette 16 olives noires Parmesan Mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 tranches de j...
Recette Carrés feuilletés à la palermitaine

Carrés feuilletés à la palermitaine

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête. 3 mozzarella de 250 g chacune 250 g de jambon cuit en tranches assez fines 1...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

Roulades de lasagne au capicollo sauce béchamel

(1 vote), (1) , (13)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml e gruyère râpé 7 à 8 champignons de Paris haché 5 ml de ju...
Recette La pizza-burger ou le burger-pizza, à vous de voir !

La pizza-burger ou le burger-pizza, à vous de voir !

(1 vote), (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bun au sésame 1 peu de coulis de tomate des champignons de paris du jambon de paris de la mozzarella 1 steak haché...
Recette Petites bouchées pour saison estivale

Petites bouchées pour saison estivale

(1 vote), (130)
Apéritif facile 65 min 15 min
Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes ital...
Recette Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 2 boules de mozza sauce tomate 1 barquette de lardons fumé 2 tranches de jambon Parmesan Beurre, farine, lait pour une béchamel...
Recette Salade de melon

Salade de melon

(64 votes), (11) , (2551)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Recette Muffin comme une pizza

Muffin comme une pizza

(58 votes), (17) , (1410)
Entrée facile 35 min 293 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc (ou poulet) 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de fromage râpé (ou mo...
Recette Poulet cordon bleu au four

Poulet cordon bleu au four

(25 votes), (7) , (1492)
Plat facile 45 min 646 kcal
Ingrédients: 8 petits filets de poulet 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile 1 citron chapelure vinaigre balsamiqu...
Recette Mini brochettes tomates cerises & mozza

Mini brochettes tomates cerises & mozza

(16 votes), (4) , (521)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de mozzarell...
Recette Pomme de terre magique coeur de saumon

Pomme de terre magique coeur de saumon

(8 votes), (4) , (34)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4 to...
Recette Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne

(7 votes), (406)
Plat moyen 30 min 180 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 10cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200g de farine (T45) 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Tartines façon bruschetta à ma façon

Tartines façon bruschetta à ma façon

(5 votes), (428)
Entrée facile 20 min 709 kcal
Ingrédients: 2 tartines de pain 1 boule de mozzarella de la moutarde à l'ancienne 3 olives noires (3 - 4) des champignons de paris émincés 3 tomates séchées (...
Recette Quiche aux poireaux et aux aubergines

Quiche aux poireaux et aux aubergines

(5 votes), (1) , (79)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Un oignon Deux poireaux Quelques tranches d'aubergines grillées Quelques allumettes de jambon Quelques morceaux de mozarella 50 g de gruyère râpé. 2...
Recette Roulé de dinde

Roulé de dinde

(4 votes), (12)
Sans gluten
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 tranches d’escalope de dinde ou de poulet 1 petite boite de champignons 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’é...
Recette La salade de noël du fifteen

La salade de noël du fifteen

(4 votes), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune Sel de mer et poivre noir 1 citron 4 clémentines 2 grosses poignées de roquette 1 trévise ou 1 endive g...
Recette Calzone façon jamie oliver

Calzone façon jamie oliver

(4 votes), (1) , (19)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1 cuillère ...
Recette Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)

Ma pizza et sa pâte au levain naturel (+ tag)

(3 votes), (17)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 75g de levain naturel 150ml eau 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 150 g de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez