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Recette au potimarron et châtaignes

13 recettes
Recette Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

 
Plat facile 47 min 88 kcal
Ingrédients: 1/4 de potimarron 2 carottes moyennes 2 tiges de céleri branche 1 petit morceau de gingembre frais châtaignes 1,5 l de bouillon de légumes (bio pour ...
Recette Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1 potimarron assez gros pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre ou de beurre ou de margarine 1 gros oignon doux 3 poignées de ch...
Recette Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

(2 votes) , (1) , (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru râpé) ...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

(27 votes) , (10) , (339)
Entrée moyen 50 min 237 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

(13 votes) , (4) , (282)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

(4 votes)

Marrons glacés, crème de marron, marrons grillés, dinde aux marrons... Hop hop hop! Mais en fait, tous ces marrons... sont des châtaignes! Mais alors pourquoi avoir changé de nom et surtout comment les différencier, on vous explique tout→

Recette Velouté de potimarron, brunoise de châtaignes, espuma de reblochon au lard croustillant

Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant

(4 votes) , (20)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau potimarron poivre muscade 1 bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide muscade 10+15 cl de crème fraîche liquide 1/2 bon grivois 100...
Recette Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

 
Plat facile 2 h 15 m 316 kcal
Ingrédients: 8 côtes d'agneau 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes cuites au naturel 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre ...
Recette Crumble de saison, potimarron et chataigne

Crumble de saison, potimarron et chataigne

 
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Le crumble d'automne au potimarron et châtaigne: 1 potimarron 1/2 boîte de marrons 1 petit oignon 1 verre à moutarde environ de farine blanche 50 g d...
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Recette Risotto potimaron chataignes

Risotto potimaron chataignes

(2 votes) , (26)
Plat moyen 25 min 484 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de bou...
Recette Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne

Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de marrons sous vide 300 g de potimarron 1/2 oignon blanc 1/2 l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

(5 votes)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes! Potiron,...

Recette Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original

Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original

(2 votes) , (5)
Plat moyen 1 h 35 m 1220 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 1 potimarron 1 boite de châtaignes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de mascarpone Sel/poivre 2) Tarte ...
Recette Diner médiéval...

Diner médiéval...

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Soupe de potimarrons aux brisures de châtaignes et noisettes, une noix de st jacques snackée: de volaille morceaux de potimarron huile d'olive de no...
Recette Velouté de potimarron, chorizo et châtaignes

Velouté de potimarron, chorizo et châtaignes

(1 vote) , (1) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de potimarron 1 oignon rouge 20 cl de crème liquide 10 cl de lait Une poignée de châtaignes cuites Chorizo Huile d’olive Beurre salé...


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