Ingrédients: 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG 1 gousse de vanille 6...
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette...
Ingrédients: 1 pêche non épluchée en tranches fines 1 carotte non épluchée en tranches très fines 2 cuillerées à table (30 ml) de jus d'orange frais un brin de...
Ingrédients: 360 ml d'eau 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 700 g de farine 4 cuillères à café de...
Ingrédients: 500 g de farine ordinaire 20 g de semoule de blé 15 g de levure fraîche ou déshydraté - 1 sachet de levure de boulanger 10 g de sel - 7 g 50 g...
Ingrédients: 3 boîtes de 425 g de purée de butternut (1,275 kg) 1 petit oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse de...
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg de l'huile d'olives 2 gousses d'ail 1 bouquet de thym frais 100 g d'olives vertes dénoyautées 80 g de beurre de pistache...
Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du...
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1...
Ingrédients: Pour 6 personnes : 300g de farine (T55) 1 cuillère à café de sel 16g de levure de boulanger 15cl d'huile d'olive au thym (de mon partenaire) 24...
Ingrédients: Perles de Thym : Pour 5 cl de perles : 4 cl d’eau à faible teneur en calcaire (mont roucous par ex.) 1 cl de sirop de thym 0,7 g d’alginate 50 cl...
Ingrédients: 1 yaourt à la grec de 150g 1 oeuf + 1 blanc 100 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème fraîche liquide bien froide...
Ingrédients: 1 litre de jus de pomme cristallin sans sucre ajouté 7 tasses (1342 g) de sucre 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais 2 sachets de pectine...