Ptitchef

Fougasse au Thym et au Parmesan

Pour préparer vos fougasses indifféremment essayer d'utiliser cette recette.
Autre
2 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.28 (3.14€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte levée.
  • Séparer la pâte en deux et former deux boules.
  • Abaisser les boules au rouleau afin d'obtenir deux ovales.
  • Inciser la pâte avec une lame de rasoir. Faire lever 30 minutes.
  • Une fois les fougasses levées, ajouter le parmesan râpé dessus et un peu de thym.
  • Cuire au four préchauffé à 200°c pendant 20 minutes. Faire refroidir sur une grille.

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Photos

Fougasse au Thym et au Parmesan, photo 1
Fougasse au Thym et au Parmesan, photo 2
Fougasse au Thym et au Parmesan, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





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