Ptitchef

Recette au whisky

152 recettes
Recette Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches

Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 2 pincées de sel 30 g de sucre 1 oeuf Pour la crème d'amande : 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre ...
Recette Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

 
Plat facile 3h15m 567 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau tendre coupé en cubes Farine huile concentré de tomates coulis de tomates fraîches 2 oignons 3 gousses d'ail 1 verres de vin blanc 1/2...
Recette Coktail d'écrevisses

Coktail d'écrevisses

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g d'écrevisses cuites et épluchées quelques feuilles de salade 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de moutarde de l'huile 4 cuillères à soupe de ket...
Recette Tiramisu en chantilly

Tiramisu en chantilly

 
Dessert facile 30 min 515 kcal
Ingrédients: Pour la chantilly de mascarpone : 150 g de mascarpone 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillères à café d'extrait de vanille l...
Recette Gambas flambées

Gambas flambées

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Gambas Ail Persil Huile d'olive Piment d'Espelette ou de Cayenne -1 petit verre de cognac ou de whisky...
Recette Pâté de kipper

Pâté de kipper

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 harengs saurs 250 g pommes de terre à chair farineuse 1/2 cuillère quatre-épices sel poivre 200 g oignons émincés 200 g poitrine fumée coupé...
Recette Pain de thon aux câpres

Pain de thon aux câpres

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 665 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de thon au naturel 4 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de persil surgelé ou frais 3 cuillères à soupe...
Recette Coupe pamplemousse surimi

Coupe pamplemousse surimi

Entrée facile 30 min 395 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 pamplemousses 2 avocats 250 g surimi sauce Floride: 4 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de worcestershire sauce 5 c...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crevettes flambees, riz creme et asperges vertes

Crevettes flambees, riz creme et asperges vertes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) pour le riz: (1ère étape) 150 g de riz rond 5 champignons de Paris 100 ml de crème liquide sel, poivre et beurre 2) Pour la seconde étape: 10 asp...
Recette Bouchees de crepes au saumon fume

Bouchees de crepes au saumon fume

Apéritif facile 22 min 334 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1 petit pot d’oeufs de saumon 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 4 grandes crêpes de f...
Recette Buche de noël au chocolat et aux poires

Buche de noël au chocolat et aux poires

Dessert facile 1h10m 773 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 400 g de chocolat noir 6 oeufs 4 cuillerées à soupe d'eau 150 g de beurre Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en ...
Recette Irish coffee

Irish coffee

Autre Difficile 20 min 1 min
Ingrédients: 2 cl de whisky 2 cl de baileys 3 sucres 4 cl de café Du lait De la crème chantilly...
Recette Glace after eight parvé, glace au caramel et glace chocolat

Glace after eight parvé, glace au caramel et glace chocolat

Dessert facile 60 min
Ingrédients: 1) Glace after eight : 1 brique de richwhip ( ou 20 cl de nutriwhip) 5 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe (10 cl) quelques gouttes d'extrait de menth...
Recette Tarte rouille

Tarte rouille

 
Plat facile 48 min 539 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de filets de cabillaud 5 échalotes hachées 20 g de beurre 20 cl de crème 100 g de concentré de tomates 90 g de gruyère râpé 1 ver...
Recette Gratin de chayottes aux crevettes

Gratin de chayottes aux crevettes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 chayottes 300 g de crevettes roses 1 échalote un peu de crème 2 cuillères à soupe de whisky sel poivre...
Recette Gâteau au vin rouge et aux vermicelles

Gâteau au vin rouge et aux vermicelles

 
Dessert facile 1h25m 791 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre 3 cuillères à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 250 g de farine 1 verre de vin rouge (genre verre à...
Recette Médaillons de filet mignon

Médaillons de filet mignon

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon de la farine pour singer la viande 30 g de beurre huile d'olive 1 échalote 1 gousse d'ail en chemise écrasée 1 brin de thym 1 feu...
Recette Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

Apéritif moyen 5 heures 25 min
Ingrédients: 1) Cappuccino de petits pois à la menthe: Pour la crème de petits pois : 1 kg de petits pois surgelés (ou frais si vous avez le courage) 1 l d'eau 2 c...
Recette St jacques au whisky

St jacques au whisky

(2 votes), (6)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail 1 tête d'ail 1 gros pot de crème fraîche allégée du persil frais (surgelé) jus de citron un peu de Wh...
Recette Les cappellini aux gambas flambées au whisky

Les cappellini aux gambas flambées au whisky

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 613 kcal
Ingrédients: 20 gambas surgelés ou fraîches décortiqués 15 g de beurre 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 petit verre de whisky 20 g de crème fra...
Recette Mousse au chocolat et au whisky

Mousse au chocolat et au whisky

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 320 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre 150 g de chocolat noir 2 Cuillères à Soupe de crème fleurette 2 jaune d’oeuf 3 Cuillères à soupe de Whisky Crème à l'ér...
Recette Les cocktails à base de whisky

Les cocktails à base de whisky

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: Cocktail Manhattan: 5 cl de rye whiskey 2 cl de vermouth rosso 2 ou 3 gouttes d’ angostura bitter 1 cerise au marasquin,des glaçons Cocktail Old Fash...
Recette Pain d'épices au whisky

Pain d'épices au whisky

 
Autre facile 1 heure 428 kcal
Ingrédients: 250g de farine 1/2 cuillère à café de levure en poudre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude Une pincée de sel 1 1/3 cuillère à café de cannell...
Recette Pintade rôtie

Pintade rôtie

(6 votes), (27)
Sans gluten
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade 1 tomate 1/2 oignon 1 petite gousse d'ail un peu d'alcool parfumé, whisky, cognac... une lichette d'huile...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez