Ptitchef

Recette au whisky

163 recettes
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (39)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Recette Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé au beurre de cannelle

Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé au beurre de cannelle

(1 vote), (1) , (9)
Autre facile 10 min 19 min
Ingrédients: Boulgour épicé aux fruits secs : 1/2 verre à whisky de boulgour 1 verre d'eau 1 petit cube de Kubor 1/2 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette Sauté de veau au porto

Sauté de veau au porto

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 beaux morceaux de blanquette (ou sauté) de veau 1 oignon 2 verres à whisky de bon porto 25 g de beurre...
Recette Les picatas de veau d'etienne, attention chef d'oeuvre culinaire

Les picatas de veau d'etienne, attention chef d'oeuvre culinaire

(1 vote), (11)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: escaloppes de veau jambon de Bayonne sauge sel poivre du moulin lichette de Wisky huile d'olive...
Recette Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

(85 votes), (25) , (633)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde, un peu de farine, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 oignons émincés, 12 cl de vin blanc, 12 cl de bouillon de volaill...
Recette Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

(13 votes), (4) , (65)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kilos de pomme de terre 2 tomate 1 oignon 1/2 poivron 200 gr de lardons 10 saucisse knakis 1/2 pomme verte 1 petite boite de mais 150 gr de ...
Recette Petits pains de poisson sauce aux crevettes, festifs et économiques

Petits pains de poisson sauce aux crevettes, festifs et économiques

(6 votes), (1) , (40)
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g de ...
Recette Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives

(5 votes), (1) , (29)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau des olives vertes dénoyautées 2 tomates 1 oignon deux gousses d'ail un boîte de champignon un peu de whisky une cuillère...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gâteau choco-café

Gâteau choco-café

(4 votes), (1) , (19)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 24 biscuits Thé de LU - 150 g de chocolat noir - 2 jaunes d'oeufs - 75 g de beurre demi-sel - 100 g de cassonade - 2 cs de whisky (...
Recette Cabillaud à l'armoricaine

Cabillaud à l'armoricaine

(3 votes), (43)
Sans gluten
Plat facile 2 min 6 min
Ingrédients: 1 boite de bisque de homard 150ml de crème épaisse 3% 5ml de paprika 5ml de whisky 4 filet de cabillaud poivre...
Recette Salade composée sucrée/salée...

Salade composée sucrée/salée...

(3 votes), (12)
Entrée facile 10 min 322 kcal
Ingrédients: 1 avocat Une dizaine de crevettes 50 g d'ananas frais 30 g de féta 50 g de penne Un filet de jus de citron Pour la sauce cocktail: 1 cuillère à soup...
Recette Rougail saucisse et crevettes

Rougail saucisse et crevettes

(3 votes), (2) , (32)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: une saucisse fumée trois poignées de crevettes six tomates deux oignons quatre gousses d'ail curcuma gingembre piment poivre noir laurier rhum brun o...
Recette Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

(2 votes), (4)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pou...
Recette Riz créole rapide

Riz créole rapide

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 verres à whisky de riz un peu de gros sel eau...
Recette Glace à la rhubarbe et trou normand original

Glace à la rhubarbe et trou normand original

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée ou 600 g de purée de rhubarbe 220 g de sucre 1 verre de jus d'orange 110 g de fromage blanc 80 g de crème fleurette 150 g d...
Recette Light airy pound cake

Light airy pound cake

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre 90 g de sucre 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de whisky quelques zestes de citron 1 grosse pincée de levure chimique...
Recette Bouchées de sardine

Bouchées de sardine

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 25 bouchées : 2 boîtes de crème de sardines au whisky la belle-îloise 60 g de farine 1 oeuf 1 càs de crème 70 g de courgette 1/2 paquet de levure...
Recette Oeufs mimosa en verrines

Oeufs mimosa en verrines

(5 votes), (46)
Entrée facile 12 min 8 min
Ingrédients: ŒUFS MIMOSA à LA Provençale: 2 oeufs 1 cuillère à café de Whisky 1 cuillère à café de mayonnaise sel poivre 1 cuillère à café 1/2 de ketchup ŒUFS MI...
Recette Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

(3 votes), (13)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat amer 100 g de beurre 30 g de sucre semoule 3 à 4 cuillères à soupe de whisky 4 oeufs...
Recette Tshifulu.

Tshifulu.

(2 votes), (2) , (21)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet 2 c à s d?huile 1 cube bouillon 1 verre de jus de tomate 3 c à s de concentré de tomates 2 grosses tomates fraîches 1 gros oignon émincé 150 ...
Recette Poelée pâtes crevettes cajou

Poelée pâtes crevettes cajou

(2 votes), (2) , (13)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Un paquet de pâtes: compter 100g par personne. Genre torsades, ça prend bien la sauce. 200g de crevettes décortiquées, prêtes à manger. 100g de cr...
Recette Irish coffee

Irish coffee

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 256 kcal
Ingrédients: 4 cl de whisky 15 cl de café fort 1 cuillère a café de sucre poudre chantilly au siphon ou en bombe...
Recette Foie gras e=m6

Foie gras e=m6

(2 votes), (13)
Sans gluten
Autre facile 1h30m 222 kcal
Ingrédients: 12 g de sel au kilo 5 g de poivre blanc 1 cuillère à soupe de sucre cannelle en poudre gingembre en poudre 1 schlouc de whisky...
Recette Bûche irish coffee

Bûche irish coffee

(1 vote), (10)
Dessert facile 90 min 12 min
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de cacao Sirop : - 125 g de sucre en poudre - 100 g d'eau 5 cuillères à soupe d...


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