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Recette au whisky

152 recettes
Recette Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

Sauté de veau au madère, épicé au ras el hanout

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 400 g de sauté de veau 1 grand verre à whisky de madère 2 cuillerées à café de ras el hanout 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel poiv...
Recette Noix de saint jacques aux embruns d'ecosse

Noix de saint jacques aux embruns d'ecosse

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 626 kcal
Ingrédients: 24 belles noix de Saint Jacques 25 cl de crème fraîche 2 cl de whisky écossais pur malt 2 cuillères à café de paprika doux 1 grosse noix de beurre 3...
Recette La recette Jambon : Millefeuille de Jambon Cru aux Poires

La recette Jambon : Millefeuille de Jambon Cru aux Poires

 
Sans gluten
Plat facile 17 min 185 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon cru (longues et pas trop fines) 1 poire 1 noix de beurre sale 1 cuillère à soupe de whisky Miel liquide (facultatif)...
Recette Crêpes à la Châtaigne, selon Pierre Hermé

Crêpes "à la Châtaigne", selon Pierre Hermé

Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 75 g de Farine de Châtaigne 50 g de Farine T55 30 g de Sucre en Poudre 50 g d'Huile de Pépins de raisin 45 g de Beurre noisette refroidi 3 Oeufs 25 g...
Recette Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses carottes 2 grosses courgettes 1 demi-oignon 3 beaux navets 1 échalote 1 sachet de cocktail de fruits de mer un peu de whisky de la farine d...
Recette Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette

Brochettes de noix de st jacques à la croque-noisette

Apéritif facile 30 min 4 min
Ingrédients: 10 à 16 noix St Jacques 1 jaune d’oeuf 10 g de beurre fondu 20 g à 30 g de poudre de noisettes 20 g à 30 g de mie de pain bien sèche à piler en ch...
Recette Mijoté de porc à l'irlandaise, purée maison

Mijoté de porc à l'irlandaise, purée maison

 
Sans gluten
Plat facile 2h20m 761 kcal
Ingrédients: Rôti de porc BIO dans l'échine 2 verres de lait 2 oignons sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 fines tranches de bacon 1 brin de romari...
Recette Gambas à l'americaine

Gambas à l'americaine

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 3 gambas par personnes beurre huile d'olive 1 verre de cognac ou de whisky sel, poivre du moulin 4 tranches de jambon cru 2 échalotes 1 gousse d'ail ...
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Menu du jour

Recette Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 62 min
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1 cuillè...
Recette Agneau bord bia, sauce à la menthe

Agneau bord bia, sauce à la menthe

Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: pour l'Agneau: Carré d'Agneau de 250/300 g 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices Sel Poivre pour la Sa...
Recette Recette cocktail noël : cocktail monkey mule

Recette cocktail noël : cocktail monkey mule

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 5 cl de whisky Monkey Shoulder 1 cl de jus de citron vert pressé 2 à 3 gouttes d’ angostura bitter 13 cl de ginger beer 2 cl de sirop de sucre de can...
Recette Pâte à crêpes au fromage blanc, creme et blancs d'oeufs

Pâte à crêpes au fromage blanc, creme et blancs d'oeufs

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg dans ...
Recette Médaillons de dinde hachés

Médaillons de dinde hachés

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de Pâ...
Recette Gateau a la poire

Gateau a la poire

 
Dessert facile 55 min 552 kcal
Ingrédients: un verre à whiskey de farine un verre à whiskey de sucre un demi litre de lait 4 oeufs une pincée de sel un peu de beurre trois poires un peu ...
Recette Cake crumble à la chicorée

Cake crumble à la chicorée

Dessert facile 15 min 75 min
Ingrédients: Le crumble : 45 g de farine semi-complète 65 g de beurre 65 g de cassonade 65 g de poudre d'amandes une poignée de pépites de chocolat Pour le cake ...
Recette Gateau irish coffee

Gateau irish coffee

 
Dessert moyen 40 min 626 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères a soupe d'extrait de café 2 cuillères à soupe de whisky 4 blancs d'oeu...
Recette Cocktail de crevettes (recette « light »)

Cocktail de crevettes (recette « light »)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 joli avocat bien mûr 100 g de petites crevettes roses décortiquées la moitié d'une orange 1 yaourt velouté 1 belle cuillère à soupe de ketchup ...
Recette Saint patrick, idée de cocktail : le cocktail irish rose

Saint patrick, idée de cocktail : le cocktail irish rose

 
Sans gluten
Boisson facile 4 min 73 kcal
Ingrédients: 4 cl de whisky irlandais, 1,5 cl de jus de citron pressé, 1,5 cl de sirop de grenadine, 1 zeste de citron non traité 5 ou 6 glaçons...
Recette Cocktail - Qu'est-ce qu'un short drink ?

Cocktail - Qu'est-ce qu'un short drink ?

Boisson facile 5 min
Ingrédients: Cocktail short drink à base de vodka, cocktail Balalaïka : quelques glaçons 4 cl de vodka 1,5 cl de curaçao triple sec 1,5 cl de citron pressé Cockta...
Recette Verrine tiramisu à la crème de marron et au baileys

Verrine "tiramisu" à la crème de marron et au baileys

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée 2 blancs d’oeufs 4 marrons glacés 1 boîte de biscuits à l...
Recette Fond de sauce ... ou l'identité de sa cuisine

Fond de sauce ... ou l'identité de sa cuisine

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: un rôti de Boeuf correspondant au nombre de convives 2 gousses d'Ail épluchées et dégermées, parures et os une petite cuillère à café de Concentré d...
Recette Noël, des idées de cocktail : chambord eclipse

Noël, des idées de cocktail : chambord eclipse

Apéritif facile 4 min
Ingrédients: 1,5 cl de liqueur Chambord 4 cl de whiskey Jack Daniel’s 1 cl de citron 3 framboises jus d’airelles quelques glaçons...
Recette Cake crumble à la chicorée et grains de café

Cake crumble à la chicorée et grains de café

Autre facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour le crumble : 45g de farine semi-complète 65g de beurre 65g de cassonade 65g de poudre d'amandes quelques grains de café enrobes de chocolat Clui...
Recette Fettucine aux queues d'écrevisses

Fettucine aux queues d'écrevisses

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses coupées et décortiquées + 8 écrevisses entières pour la décoration 20 cl de bouillon de poisson 10 cl +5 cl de vin blanc...


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