Ptitchef

Recette aux amandes et au rhum

284 recettes
Recette Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

(18 votes) , (4) , (552)
Dessert facile 1 heure 389 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) : 4 bananes (bien mûres) 80g de farine 125g de poudre d'amande 50g de fromage blanc 150g de sucre de canne 2 ...
Recette Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

(11 votes) , (2) , (410)
Dessert facile 34 min 961 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly P...
Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

(3 votes) , (2) , (57)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: 2 oeufs 110 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre ...
Recette Galette à la crème d'amande pomme framboises

Galette à la crème d'amande pomme framboises

(1 vote) , (22)
Dessert moyen 50 min 814 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pomme granny coupée en dés 30 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 80 g de framboises 20 g de beurre 1 jaune d...
Recette Moelleux pomme amande et noix

Moelleux pomme amande et noix

(1 vote) , (23)
Autre facile 55 min 407 kcal
Ingrédients: 60 g de farine T80 80 g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 60 g de sucre complet 1 càs de purée d'amande blanche 2 petites pom...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(16 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Clafoutis aux pommes, raisins et au lait d'amande

Clafoutis aux pommes, raisins et au lait d'amande

(1 vote) , (15)
Dessert facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 75 g de sucre 1 pomme 200 ml de lait d'amande 30 g de raisins secs 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Gâteau à la banane, poudre d'amande et fève de tonka

Gâteau à la banane, poudre d'amande et fève de tonka

 
Dessert facile 55 min 1185 kcal
Ingrédients: 4 bananes bien mûres 80 g de farine 125 g de poudre d'amande un yaourt nature 150 g de sucre de canne 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe ...
Recette Dattes farcies à la pâte d'amande

Dattes farcies à la pâte d'amande

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 109 kcal
Ingrédients: Des dattes De la pâte d'amande Du sucre cristal Du rhum ou du kirsch...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tartes avec de la crème d?amande.

Tartes avec de la crème d?amande.

 
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 250g farine 110g beurre 125g sucre 3g sel 1 oeuf Pour la pâte sablée: 250g de farine 125g beurre 100g sucre 5g sel 1 oeuf ...
Recette Brioche amande abricot

Brioche amande abricot

 
Dessert facile 1 heure 485 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisée 60 g de lait tiède 1 oeuf battu 30 g de beurre 20 g de sucre 1/2 cuillère à café de...
Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie?

Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie?

(20 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix!

Recette Tarte aux framboises, faisselle et amande

Tarte aux framboises, faisselle et amande

 
Dessert facile 1 h 5 m 415 kcal
Ingrédients: framboises surgelées 200 g de faisselle bien égouttée 50 g de ricotta 2 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) 50 g de poudre d'amande...
Recette Tarte aux pêches et nectarines, crème d'amande

Tarte aux pêches et nectarines,crème d'amande

 
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 5 ou 6 pêches (ou nectarines) mélangées 50 g (1/4 tasse) de sucre 100 g(1/3 tasse + 2 cuillères à table )de beurre fondu 50 g d'amandes en poudre 2 o...
Recette Tarte aux fraises et creme d amande

Tarte aux fraises et creme d amande

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: une pâte sablée maison ou non de la confiture de fraises des fraises du sucre glace Pour la crème d'amande : 125 g de beurre fondu 125 g de sucre 1...
Recette °betterave & amande°

°betterave & amande°

Autre facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 betteraves rouges crues 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de pépins de courges 25 g de sucre 25 g d'aman...
Recette Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Torsades feuilletées crème d'amande-myrtilles

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée confiture de myrtille 60g de poudre amandes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 50 g de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune pour do...
Recette Clafoutis pomme amande abricot

Clafoutis pomme amande abricot

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 càs d'amande en poudre 3 càs de sucre complet 1 càs de rhum 40 g de beurre fondu 1 poignée d'abricots ...
Recette Croissants aux amandes

Croissants aux amandes

(126 votes) , (42) , (1544)
Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en pou...
Recette Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

(62 votes) , (21) , (1621)
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 393 kcal
Ingrédients: Pour le fondant aux amandes : 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu Un trait de rhum Pour le bavarois ...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(3 votes) , (15)
Autre facile 20 min 510 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g beurre mou 2 jaunes d’oeuf 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Carrés aux amandes, pralinoise et raisins secs

Carrés aux amandes, pralinoise et raisins secs

(3 votes) , (2) , (16)
Autre facile 43 min 547 kcal
Ingrédients: 200 grs de Pralinoise 100 grs de farine 100 grs de sucre en poudre 100 grs de poudre d'amandes 100 grs de raisins secs 2 oeufs 50 grs de beurre...
Recette Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

Tarte a la frangipane, myrtilles et amandes effilees

(2 votes) , (1) , (23)
Dessert facile 1 h 5 m 531 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 80g de beurre mou 100g de sucre semoule 100g de poudre d'amande 1 oeuf 2 cuillères à café de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe ...
Recette Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

Génoise à la crème d'amandes et aux fruits frais

(1 vote) , (17)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la crème d’amandes : 120 g de beurre mou 150 g de poudre d’amand...
Recette Gâteau en forme d'oeuf .. amandes, crème mascarpone et groseilles

Gâteau en forme d'oeuf .. amandes, crème mascarpone et groseilles

(1 vote) , (3)
Dessert facile 1 h 10 m 716 kcal
Ingrédients: Pour le fourrage: 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles Pour le gâteau: 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre demi-sel mou 100 g d'amandes en...
Recette Amandes à l'érable et à la fleur de sel

Amandes à l'érable et à la fleur de sel

(1 vote) , (1) , (4)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 800 g ou 6 tasses d'amandes nature, non mondées 80 g ou 1/2 tasse de cassonade foncée ou de flocons d'érable moulu finement 1 cuillère à soupe + 1 cu...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez