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Recette aux aubergines et mozzarella

156 recettes
Recette Aubergines à la parmesane

Aubergines à la parmesane

(15 votes), (9) , (449)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 boîte (4...
Recette Salade de pâtes et crousti-mozza

Salade de pâtes et crousti-mozza

(14 votes), (8) , (314)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: pour la crousti mozza : 2 boules de mozzarella di bufala 2 oeufs chapelure pour la salade : 300g de pâtes (type farfalle) 12 tranches de jambon de ...
Recette Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

(12 votes), (3) , (149)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine ou plus selon l'envie 1 mangue 4 pavés de saumon frais 1/2 mozzarella huile d'olive 1/2 citron tomates cerises pour les brochettes nois...
Recette Aubergines alla parmigiana

Aubergines alla parmigiana

(10 votes), (2) , (457)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500Gr d'aubergines 400Gr de pulpe de tomates (ou de tomates concassées avec leur jus) 1 oignon 1 boule de mozzarella de 125Gr Environ...
Recette Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien

Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien

(2 votes), (1) , (60)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine de bonne taille 2 tomates 1 gros oignon 1 boule de mozzarella herbes de Provence fleur de sel poivre huile Déco: 1 gousse d'ail...
Recette Pizza aubergines & 3 fromages

Pizza aubergines & 3 fromages

(2 votes), (19)
Plat facile 32 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 300 g de riste d'aubergines en bocal 1 boule de mozzarella emmental râpé parmesan...
Recette Aubergines au pesto

Aubergines au pesto

(2 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 12 tranches de coppa 6 tomates moyennes 2 boules de mozzarella du pesto Huile d'olives...
Recette Fondue d'aubergines fromagère

Fondue d'aubergines fromagère

(2 votes), (21)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 141 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines. 1 boule de mozzarella. Huile d'olive. Sel, poivre....
Tous les matins une idée de menu
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Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (36)
Plat facile 30 min 65 min
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl d'ea...
Recette Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

(1 vote), (60)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuille...
Recette Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote), (13)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande h...
Recette Aubergines alla parmiggiana

Aubergines alla parmiggiana

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les aubergines : 1 kg d'aubergines 6 oeufs 150 g de parmesan 2 cuillères à soupe de basilic frais finement ciselé huile pour friture de la fari...
Recette Tarte aubergines à la parmegiana

Tarte "aubergines à la parmegiana"

(1 vote), (33)
Entrée facile 50 min 598 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine d'épeautre 100 g de farine T 80 30 g de son de blé 55 g d'huile d'olive 60 ml d'eau Garniture: 5 tomates 2 gousses d'ai...
Recette Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 2 boules de mozza sauce tomate 1 barquette de lardons fumé 2 tranches de jambon Parmesan Beurre, farine, lait pour une béchamel...
Recette Saumon, aubergines & mangue façon lignac

Saumon, aubergines & mangue façon lignac

(1 vote), (12)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 6 pavé de saumon de 150 g 12 tomates cerises 2 aubergines 1,5 mangue 30 g de noisettes décortiquées 1 bouquet de coriandre 1 boule de mozzarell...
Recette Pizza aux aubergines

Pizza aux aubergines

(26 votes), (11) , (1257)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: La pâte magique : 2 verres de 250 ml de farine 1 càc bombée de levure boulangère 1 càs de sucre 3 càs de lait en poudre 30 gr de beurre mou sel ...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

(19 votes), (9) , (113)
Sans gluten
Autre moyen 1 heure 254 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à café d...
Recette Quiche aux poireaux et aux aubergines

Quiche aux poireaux et aux aubergines

(5 votes), (1) , (79)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Un oignon Deux poireaux Quelques tranches d'aubergines grillées Quelques allumettes de jambon Quelques morceaux de mozarella 50 g de gruyère râpé. 2...
Recette Roulés aux aubergines grillées

Roulés aux aubergines grillées

(2 votes), (22)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines rondes, mais vous pouvez utiliser les longues. 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 2 mozzarella de 100 g chacune 30 g d'olives n...
Recette Gratin d'aubergines à la polenta

Gratin d'aubergines à la polenta

(2 votes), (16)
Plat moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates conc...
Recette Gratin d'aubergines au thon

Gratin d'aubergines au thon

(2 votes), (56)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 aubergine 140 g de thon au naturel (boite moyenne) 2 tomates 1/2 oignon 1/2 à 1 boule de mozzarella 2 cl de vin blanc huile d'olive sel poivre gom...
Recette Lasagne aux aubergines, tomate crème

Lasagne aux aubergines, tomate crème

(1 vote), (86)
Entrée moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines sel et poivre de l'huile d'olive 2 tranches de jambon 1 boule de mozarella 1 demi boite de crème fraîche 1 paquet d'emmental du parmesan...
Recette Aubergine à l'italienne

Aubergine à l'italienne

(4 votes), (12)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: aubergines huile d'olive Quelques tomates cerises ketchup vinaigre balsamique du basilic mozzarella quelques copeaux de parmesan quelques feuilles de...
Recette Mini pizza : mozzarella olive verte

Mini pizza : mozzarella olive verte

(2 votes), (7)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 350 g de farine – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel 110 g d’eau 20 g de levure boulanger 10+90 g de lait Garniture : Sauce...


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