Ptitchef

Recette aux carottes et haricots

192 recettes
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas

(29 votes), (12) , (2440)
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...
Recette Bibimbap, le plat traditionnel coréen

Bibimbap, le plat traditionnel coréen

(2 votes), (193)
Plat facile 1 h 50 m 850 kcal
Ingrédients: La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1...
Recette Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !

Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !

(1 vote), (477)
Entrée facile 45 min 158 kcal
Ingrédients: 300gr de semoule 400gr d'eau 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 400gr de haricots rouges (égouttés) 1 tomate 1 carotte 2 oignons blancs 12 radis...
Recette Cocido - ragoût à l'espagnole

Cocido - ragoût à l'espagnole

(1 vote), (172)
Plat facile 2 h 15 m 372 kcal
Ingrédients: 3,5L d’eau 1 os salé 300gr de jambon serrano 500gr de cuisses de poulet 100gr de lard 1 carotte (grosse) 1 pomme de terre 100gr de haricots plats...
Recette Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Verrine de carotte et betterave aux haricots coco

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes Un ½ cube de bouillon de volaille Une ½ betterave cuite (60 g environ) 3 g d'estragon 200 g de haricot coco 1 pomme de terre vitelotte...
Comment cuire des haricots verts?

Comment cuire des haricots verts?

(17 votes)

On mange le haricot chaud ou froid mais dans tous les cas, il est indispensable de le cuire avant. Selon que vous avez choisi des haricots frais, en boite de conserve ou encore surgelés, voici comment les préparer.

Recette Langoustines et chipirons au coulis de haricot coco et emulsion à la citronnelle

Langoustines et chipirons au coulis de haricot coco et emulsion à la citronnelle

Plat moyen 1 h 15 m 311 kcal
Ingrédients: 16 langoustines 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de cognac 1 bouquet garni 250 g de haricots coco en bocal 10 g de...
Recette Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

(8 votes), (1) , (47)
Plat facile 1 heure 353 kcal
Ingrédients: 600g de haricots verts 600g de carottes 600g de pommes de terre 2 ou 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Recette mijotée de haricots de soissons, tomates et carottes

"mijotée" de haricots de soissons, tomates et carottes

(5 votes), (1) , (10)
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: haricots carotte tomate oignon feuille de laurier herbes de Provence
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

(2 votes), (32)
Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 6 à 7 carottes 3 tomates Vin blanc Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé 3 gousses d'ail 1 gros oignon Sel poivre thym Paprika
Recette Pâté de haricots de lima aux carottes, gratiné

Pâté de haricots de lima aux carottes, gratiné

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses Haricots de Lima secs 6 à 8 Carottes moyennes en tranches, pelées 2 oeufs 2 cuillères à table Huile d'olive extra vierge 1 cuillère à thé...
Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

(108 votes)

Vous demandez peut-être ce qu’il y a de si spécial au sujet de haricots verts? Simples, bon goût, faciles à préparer et à trouver.

Recette Soupe de haricots verts et pommes de terre

Soupe de haricots verts et pommes de terre

(8 votes), (1) , (54)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de haricots verts équeutés et coupés en tronçons de 1 cm 2 pommes de terre moyennes à chair ferme, pelées et coupées en gros dés 1 poireau :...
Recette Haricots à la landaise

Haricots à la landaise

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 12 heures 1 h 20 m
Ingrédients: 250 g de haricots lingots, secs 1 carotte 4 échalotes 1 tout petit bout de talon de jambon de Bayonne ou à défaut de la couenne 1 tomate 1 gousse...
Recette Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf

(41 votes), (2) , (508)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre...
Recette Filet mignon de porc et haricots verts a la chinoise

Filet mignon de porc et haricots verts a la chinoise

(11 votes), (3) , (344)
Plat facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 500 g de haricots verts surgelés ou frais 3 échalottes 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce huître 1...
Recette Soupe-repas aux haricots rouges et légumes

Soupe-repas aux haricots rouges et légumes

(7 votes), (3) , (26)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Bouillon de poulet ou dinde (quantité à votre choix) 1 boîte de tomates en dés 1 boîte d'haricots rouges céleri carottes 1 oignon moyen origan...
Recette Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges

Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges

(5 votes), (1) , (46)
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g de poitrine fumée 1 oignon blanc 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 4 c.s de lentilles corail 100 g de haricots rouge secs ( à...
Recette Minestrone aux haricots rouges

Minestrone aux haricots rouges

(5 votes), (1) , (245)
Plat facile 2 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots rouges 1 oignon 2 branches de céleri 1 carotte 1 blanc de poireau 1 tomate 60 g de beurre 200 g de pâtes (gros macaronis coupés...
Recette Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (portugal)

Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (portugal)

(3 votes), (2) , (140)
Plat facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: 350 g d'haricots plats coupés en morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe de huile d'olive sel poivre 2...
Recette Soupe au chou, au riz et aux haricots

Soupe au chou, au riz et aux haricots

(1 vote), (3)
Plat facile 35 min 264 kcal
Ingrédients: 1 cuillère. à table d'huile 1 gros oignon, haché 1 branche de céleri hachée 1 carotte hachée 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère. à thé...
Recette Sabayon fruits de la passion aux saint-jacques, langoustines et haricots de soissons

Sabayon fruits de la passion aux saint-jacques, langoustines et haricots de soissons

(1 vote), (6)
Plat facile 2 h 20 m 490 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 12 langoustines 8 gambas 7 fruits de la passion 350 g de Haricots de Soissons 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1...
Recette Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de petites pâtes courtes ½ lbde haricots verts frais ou surgelés 1 tassede poivron rouge, haché 1 tasse de carottes, râpées 2 oignons...
Recette Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 1 h 2 m
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1...
Recette Potage avec des haricots verts et lard fumé

Potage avec des haricots verts et lard fumé

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: * 300 g de haricots verts * 2 l d'eau * 0,5 l borsh (à base de blé fermenté) * 100 g de lard fumé * 1 petite carotte * 1 oignon * 1 petite racine...
Recette Terrine de haricots verts

Terrine de haricots verts

Entrée facile 1 h 20 m 209 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots verts frais 100 g de lardons 2 carottes 4 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 4 cuillères à soupe de pesto rouge sel poivre muscade


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez