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Recette aux poireaux et poivrons

76 recettes
Recette Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 350 g de pommes de terre à purée 70 g de gruyère râpé 70 g de farine 3 gros oeufs 80 g de crème liquide allégée 1 poireau 1 petit poivron rouge sel p...
Recette Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux

Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2 bouqu...
Recette Tarte tout en long aux poireaux et poivrons

Tarte tout en long aux poireaux et poivrons

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 29 min
Ingrédients: 1/2 paquet de feuilles filo 1 belle tomates coupée en tranche 1 poivron rouge coupé en dés 2 poireaux émincés finement 1/2 oignon émincé 2 cuillères ...
Recette Crumble au saumon et aux poireaux, crème de poivrons rouges

Crumble au saumon et aux poireaux, crème de poivrons rouges

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 360 gr de saumon frais, 2 cuillères à soupe de ciboulette, sel, poivre. 200 g de flocons d'avoi...
Recette Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

 
Sans gluten
Plat facile 1h40m 624 kcal
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 poireau 2 poignées de fromage râpé 8 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 ...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(248 votes), (47 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Poulet accompagné de poireaux au lait de coco et curry

Poulet accompagné de poireaux au lait de coco et curry

(4 votes), (1) , (600)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350g de filet de poulet 3cs de sauce Teriyaki sésame 2 blancs de poireaux 2 gousses d'ail 200ml de lait de coco persil sel poivre 1cc de curr...
Recette Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Vol-au-vent au jambon, poivron et petits pois

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rou...
Recette Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux nettoyés 2 tranches de jambon blanc 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 bonne poignée de poivrons surgelés 2 cuillères à soupe ...
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Recette Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon ...
Recette Haricots blancs et poireaux au chorizo

Haricots blancs et poireaux au chorizo

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 500 g de poireaux 1 oignons 3 gousses d'ail 250 g de haricots secs 1 poivron 1 bocal de tomates cerises 1 chorizo 4 cuillères à soupe d'huile de tour...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Crepes aux poivrons et fromage

Crepes aux poivrons et fromage

 
Autre facile 19 min 273 kcal
Ingrédients: 50 CL DE LAIT 3 ŒUFS 250 G DE FARINE 1 PINCÉE DE SEL 2 POIVRONS 1 POIREAUX DU GRUYERE...
Recette Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 12 grosses crevettes 3 poivrons rouges 5 cl de crème fraîche de l'estragon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 ...
Recette Pavés de brochet et poivrons farcis au riz brun du lundi sans viande - meatless monday

Pavés de brochet et poivrons farcis au riz brun du lundi sans viande - meatless monday

Plat facile 20 min 34 min
Ingrédients: Pavés de brochet poêlés au beurre : 1 gros filet de brochet 2 cuillères à table chacun de beurre et d'huile 1/8 tasse de farine Sel et poivre Sel de C...
Recette Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de Grenoble ...
Recette Poivrons farcis à la japonaise

Poivrons farcis à la japonaise

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8, 9 poivrons 300 g viande hachée 1/4 blanc de poireaux 3 cuillères à soupe panure 1 oeuf 2 cuillères à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe mirin 1...
Recette Soupe épaisse à la tomate et poivron rouge

Soupe épaisse à la tomate et poivron rouge

 
Sans gluten
Plat facile 26 min 284 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre 2 gousses d’ail hachées 4 grosses tomates coupées grossièrement 2 poivrons rouges épépinés et coupés en cubes 1 gros poireau tranché S...
Recette Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma, cori...
Recette Potage aux tomates et poivrons aux petits légumes

Potage aux tomates et poivrons aux petits légumes

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 grosses p de terre 1 boite ( en carton de coulis de tomate) 2 petites de concentré 1 poireau 1 oignon 1 poivron rouge 1 poignée de céleri feuille e...
Recette Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

(122 votes), (23) , (3436)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 600 g de crevettes roses 3 gousses d'ail finement coupées 1/2 càc de purée de piment rouge (à doser suivant les goûts de chacu...
Recette Rouleaux de saumon, sauce à la mangue

Rouleaux de saumon , sauce à la mangue

(42 votes), (384)
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 filets de saumon (sans la peau) Galettes de riz 1 poivron rouge (gros) 1 poignée de coriandre (fraiche ciselée) 1 CS de su...
Recette Soupe de crevettes et légumes

Soupe de crevettes et légumes

(12 votes), (1) , (61)
Entrée moyen 35 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de crevettes * 4 pommes de terre * 3 carottes * 3 courgettes * 2 poireaux * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 1 poivron jaune...
Recette Dhal de légumes

Dhal de légumes

(4 votes), (1) , (20)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petite...
Recette Un crocodile qui saute dans un bouillon

Un crocodile qui saute dans un bouillon

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un filet de Crocodile, ail émincé, rondelles de courgette, pousse de soja, poivron vert emincé, carotte en batonnet poireau émincé, cury en poudre, sa...
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

(2 votes), (21)
Apéritif facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 200 g de vert de poireaux 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) 50 g de tomates séchées 200 g de morue dessalée 4 oeufs 1,5 cuillerée à soupe d'huile d'...


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