Ptitchef

Recette aux raisins et rhum - page 6

189 recettes
Recette Gâteau antillais

Gâteau antillais

(4 votes), (1) , (5)
Dessert moyen 40 min 300 kcal
Ingrédients: 110 g de raisins secs 40 cl de rhum ou de jus d'ananas 150 g de sucre en poudre 4 grandes rondelles épaisses d'ananas frais 110 g de margarine (ou...
Recette Risotto aux fruits sec

Risotto aux fruits sec

(3 votes), (2) , (12)
Dessert moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 l de lait 150 g de sucre (+ 1?cs) 1 cc de cannelle en poudre 60 g d?abricots secs 40 g de raisins secs 5 cl de rhum 20 g de beurre 100 g de riz...
Recette Far aux pruneaux sans oeufs

Far aux pruneaux sans oeufs

(3 votes), (16)
Dessert moyen 1 heure 293 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine 1 sachet de poudre à pudding à la vanille 600 ml de lait de soja ou de lait de vache 6 Cuillères à Soupe de sucre 1 sachet de...
Recette Mini kouglofs alsaciens

Mini kouglofs alsaciens

(2 votes), (24)
Autre facile 50 min 667 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 10 cl de rhum 1 sachet de levure sèche 80 gr de beurre ramolli 10 cl de lait 350 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à café...
Recette Flan créole à l'ananas

Flan créole à l'ananas

(2 votes), (13)
Dessert facile 55 min 527 kcal
Ingrédients: 1 ananas 4 oeufs 300 g de crème liquide 60 g de beurre 90 g de cassonade 50 g de farine 10 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à...
Recette Petites pommes au four et glace a la vanille

Petites pommes au four et glace a la vanille

(2 votes), (32)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 pommes reinettes ou golden 1/2 citron 2 cuillères à soupe de Rhum 30 g de raisin de Corinthe 2 jaunes d'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 40 g...
Recette Pommes au four en chemise feuilletée pour bougies comestibles

Pommes au four en chemise feuilletée pour bougies comestibles

(2 votes), (1) , (16)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 petites pommes 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix 1 jaune d’oeuf 3 petits carrés de pâte feuilletée du rhum blanc du sucre de canne de...
Recette Cake classique

Cake classique

(1 vote), (9)
Autre facile 50 min 821 kcal
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre bien mou 125g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure en poudre 1 petit verre de rhum ambré type Négrita 100g de raisins...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain cramique

Pain cramique

(1 vote), (11)
Autre facile 45 min 439 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 500 g de farine pour pain blanc 1 oeuf 50 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1,5 cuillère à café de sel 20 g de beurre ramolli 2...
Recette Baba pascal de nela

Baba pascal de nela

(1 vote), (7)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Levain : 125 ml d'eau chaude 30 g levure boulangère de bière 1 cuillère à soupe de sucre Pâte : 570 g farine riche en gluten 375 ml de lait tiède...
Recette Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

(5 votes), (2) , (7)
Dessert facile 50 min 225 kcal
Ingrédients: une quinzaine de carottes de taille moyenne râpées 3 oeufs 2 cuillères à soupe de yaourt de soja 5 cuillères à soupe bombées de farine de soja 100...
Recette Christmas cake

Christmas cake

(3 votes), (1) , (131)
Dessert moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Le cake : 225 g de beurre pommade 225 g de sucre vergeoise 4 à 5 oeufs 110 g de cerises confites 50 g d'amandes en poudre 225 g de farine 450 g de...
Recette Tarte creole ananas coco

Tarte creole ananas coco

(3 votes), (2) , (13)
Dessert facile 50 min 653 kcal
Ingrédients: pâte sablée 1/4 litre de crème fraîche de mascarpone 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 80 g de sucre 1/2 gousse de vanille extrait de vanille...
Recette La découverte de kitchenaid ou kouglof

La découverte de kitchenaid ou kouglof

(2 votes), (27)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 15 centilitres de lait 10 g de sel 100 g de sucre 3 oeufs 175 g de beurre à température...
Recette Pudding au caramel/beurre salé

Pudding au caramel/beurre salé

(1 vote), (27)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pain rassis (env 300 g) 3/4 litre de lait 3 oeufs 150 g de sucre 125 de raisins secs 1 verre de rhum (petit) Caramel (j’ai utilisé le caramel au...
Recette Un cake aux fruits secs moelleux et ambré,

Un cake aux fruits secs moelleux et ambré,

(1 vote), (1) , (3)
Autre facile 1 h 10 m 937 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre ramolli 125 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de rhum brun 50 g de raisins de corinthe 50 g...
Recette Mince pies : tout faits maison

Mince pies : tout faits maison

(1 vote), (1) , (29)
Dessert facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: Pour environ un kilo de mincemeat : 125 g cassonade brune 125 ml d'eau, et du Calvados (cidre brut) 1 kilo de pommes épluchées et coupées en dés...
Recette Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

Le kaiserschmarrn autrichien ou crêpe de l'empereur

(1 vote), (12)
Dessert facile 20 min 309 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait 120 g de farine 4 oeufs 60 g de sucre (ou 30 g de fructose) 1 pincée de sel 2 c.à s. de raisins secs 2 c.à s. de rhum 1 grosse noix...
Recette Galette des rois briochée aux fruits confit et fruits secs

Galette des rois briochée aux fruits confit et fruits secs

(1 vote), (1) , (40)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 100 g sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de lait tiède 100 g de beurre 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de...
Recette Croquants aux noisettes irresistibles!!!!!!

Croquants aux noisettes irresistibles!!!!!!

(1 vote), (5)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de 1848 pralinoise 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 150 g noisette en poudre 150 g de raisins secs 2 oeufs 50 gr de beurre 1...
Recette Bratapfel-marmelade - confiture des pommes rôties

Bratapfel-marmelade - confiture des pommes rôties

(1 vote)
Autre facile 1 h 6 m 105 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes un peu de jus de citron de sucre des raisins trempés dans le rhum canelle des amandes effilées de la vanille
Recette Roulé des iles : coco/rhum/raisins

Roulé des iles : coco/rhum/raisins

(1 vote), (1) , (2)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot 4 cuillères à soupe d'eau 1 poignée d'amande effilée
Recette Le meilleur kugelhopf du monde : felder, le pétrin et ma map

Le meilleur kugelhopf du monde : felder, le pétrin et ma map

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour le levain 100 g de farine T45 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 60 ml d'eau Pour la pâte: 600 g de farine T45 300 ml de lait 2...
Recette Stolle...

Stolle...

(1 vote), (1)
Autre facile 14 heures 1 heure
Ingrédients: 75 g de raisins de Smyrne 75 g de raisins de Malaga 25 g d'amandes effilées grillées 50 g d'écorces d'oranges ou de citron coupées fin le zeste...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez