Recette avec pâte feuilletée - 2542 recettes sur Ptitchef

Quiche loraine picarde

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon ...

Tarte aux moules, tomates et roquefort, du petit bistro

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 kilo de moules Ail Persil Colombo 1 verre de vin blanc sec (petit verre) 1 pâte feuilletée 4 tomates ½ part de Roquefort 2 càs de moutarde...

Ma tarte annick, poire, poireaux et coulommiers

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 poire à cuire 1 belle échalote 1noix de beurre aux cristaux de sel 3 oeufs 1 pot de crème fraîche épaisse 20 cl /...

Tarte à la tomate au chiktay de morue

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de chiktay de morue 1 tomate (grosse) moutarde sel poivre gruyère râpé...

Tarte à la brousse et aux asperges

Entrée facile 35 min 45 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée rectangulaire 400 grammes de brousse (fromage) 3 oeufs 100 grammes de parmesan râpé Sel Poivre...

Feuilleté roquefort et poire

Entrée moyen 35 min 15 min

Ingrédients: pâte feuilletée (maison c'est mieux) 150 g de roquefort 1 poire (fraîche ; type Williams) 3 cuil. à s. de mascarpone (grosses) 1 jaune d'oeuf (pou...

Petits chaussons à la ratatouille de provence

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1 Bocal de Ratatouille de Provence (Conserverie Au Bec Fin) 100g de fêta 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf...

Galette des rois à la frangipane et carambars

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 80 gr de sucre glace 140 gr de poudre d’amandes 1 càs de lait 12 Carambars 60 gr de beurre 2 oeufs 1 jaune d’oe...

Tourte salée au boeuf et mozzarella

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 450 g de viande (hâchée) 1 pâte feuilletée 1/2 pot de crème 3 oeufs 1/2 pot de sauce tomate 2 boules de mozzarella...

La version légère et végétalienne de la galette de rois …

Dessert moyen 30 min 25 min

Ingrédients: Pour une galette de 20 cm de diamètre : 1 pâte feuilletée (végétalienne pour ceux qui veulent) 180 ml de lait d’amande 2 c à c pleine d’arrow root ...

Galettes des rois au gaufrier

Dessert facile 30 min 5 min

Ingrédients: Pour 8 à 10 mini galettes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de poudre d’amande 100g de sucre 1 oeuf 50g de beurre (très mou) 1 cuillère à caf...

Calzone sucré

Dessert facile 5 min 13 min

Ingrédients: 2 kiwis 1 banane 10 fraises 1 rouleau de pâte feuilletée 10 g de brisures de spéculoos 25 g de glace vanille...

Feuilletés sésame parmesan

Apéritif facile 5 min 10 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée Sésame doré Sésame noir Parmesan...

Tartelettes aux figues, roquefort et pignons de pin

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 figues (belles grosses de préférence) 2 oeufs 150 Ml de crème fraîche 150 grammes de roquefort Sel Poivre Un peu de thym fr...

Millefeuille au thon et saumon

Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...

Les pâtés doudou du petit bistro de mamigoz

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour réaliser 12 Petits Pâtés : 300 gr de morue salée 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 noix de beurre demi-sel 1 filet d'huile de tournesol 1 car...

Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

Apéritif facile 30 min 25 min

Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune d’oeuf...

Tarte aux pommes - poires sous son crumble gourmand.

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 320 gr de compote pommes-poires (faîtes pour mon petit oeuf!) 30 gr de sucre au chocolat 30 gr de sucre 130 gr de farine 110 g...

Tarte «comme à la mer » : endive, crème de maquereau, tomate

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 2 càs de crème fraîche épaisse 5 endives Prince de Bretagne 1 oignon rosé de Roscoff 4 à 5 tomates suivant la taille 2...

Galette des rois crème d'amande au rhum negrita et pommes au cidre

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poud...

Rôtie de bœuf en croûte avec un trio de purées

Plat facile 1 heure 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (ficelé , non barde) 400 gramme de pâte feuilletée 400 gramme de champignons de paris 2 gros oignons 80 gramme de beurre demi s...

Croissants chocolat et amandes

Goûter moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 50 g de chocolat noir de bonne qualité 30 g d'amandes entières 20 g de crème liquide Pour les rayures au chocolat (facul...

Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 aubergines moyenne 1 pâte feuilletée 100g environ de gruyère râpé 2 tranches de jambon de dinde ou de poulet 1 tomate Basilic hu...

Velouté de cèpes et de morilles en cocotte lutée

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de cèpes 25 g de morilles déshydratées 1 gousse d'ail 1 échalote 1 cuillère de persil frais haché 3 cuillères à soupe de crèm...