Ptitchef

Recette de framboise et vanille

48 recettes
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

(21 votes), (6) , (1687)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de su...
Recette Entremets framboise & vanille

Entremets framboise & vanille

(12 votes), (4) , (269)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g d...
Recette Charlotte framboises-vanille

Charlotte framboises-vanille

(5 votes), (1) , (47)
Dessert Difficile 3 heures
Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 ...
Recette Gâteau framboise-vanille-biscuits de reims

Gâteau framboise-vanille-biscuits de reims

(5 votes), (2) , (29)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le miroir de framboise: 2 cuillères à café d'agar-agar 500 g de framboises écrasées Pour la crème à la vanille: 6 oeufs 200g de beurre 30...
Recette Diplomate vanillé à la framboise

Diplomate vanillé à la framboise

(1 vote), (26)
Dessert facile 16 min 502 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises (surgelées pour moi) 150 g de sucre 1 gousse de vanille 50 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 20 g de maïzena 15 cl de crème fraîche épa...
Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

Framboises: 15 recettes légères et gourmandes

(4 votes), (1 commentaire)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Recette Verrine riz vanillé, framboises et spéculoos

Verrine riz vanillé, framboises et spéculoos

(1 vote), (1) , (50)
Dessert facile 1h10m 684 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait entier 150 ml de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de gélati...
Recette Gâteau magique vanille framboise - recette thermomix

Gâteau magique vanille framboise - recette thermomix

(49 votes), (17) , (718)
Dessert facile 57 min 164 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'eau 250 g de lait Une gousse de vanille (ou vanille en poudre ; 2 pointes de couteau) 60 g de...
Recette Marbré mangue vanille au coulis de framboise

Marbré mangue vanille au coulis de framboise

(11 votes), (1) , (423)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot d'huile 1 pot de lait 1 sachet de levure 120 g de coul...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise

(5 votes), (6)
Dessert facile 18 min 20 min
Ingrédients: Dacquoise : 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de framboises brisées (surgelées...
Recette Charlotte vanille framboise

Charlotte vanille framboise

(2 votes), (33)
Dessert facile 19 min 173 kcal
Ingrédients: . 20 biscuits à la cuillère . 1 Cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger . 250 Gr de framboises (fraîches si possible) . 1 sachet de poudre pour fla...
Ptitchef a testé : la confiture

Ptitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

(1 vote)

À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes ? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".

Recette Panna cotta vanille sur coulis de framboise et gelée de miel au thym

Panna cotta vanille sur coulis de framboise et gelée de miel au thym

(2 votes), (1) , (61)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 306 kcal
Ingrédients: 200 gr de framboises (dont quelques unes à garder entière pour la décoration) 20 gr de sucre quelques gouttes de jus de citron Panna cotta à la vani...
Recette Semifreddo à la rhubarbe, framboise et vanille

Semifreddo à la rhubarbe, framboise et vanille

(1 vote), (3)
Dessert facile 17 min 10 min
Ingrédients: Purée rhubarbe/framboise : 100 g de framboises 200 g de rhubarbe 50 g de sucre de canne blond Semifreddo : 1 oeuf entier et 2 jaunes 200 g +50 g de p...
Recette Macarons ganache vanille et framboises fraiches

Macarons ganache vanille et framboises fraiches

(3 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Autre facile 27 min 123 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf (110 g) 225 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille...
Recette Panna cotta à la vanille et coulis de framboises

Panna cotta à la vanille et coulis de framboises

(3 votes), (27)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: -60 cl de crème liquide entière (pas d'allégé) -60 g de sucre -3 feuilles de gélatine -2 gousses de vanille (ou de l'extrait de vanille)...
Recette Glace à la vanille et framboises chaudes

Glace à la vanille et framboises chaudes

(1 vote), (10)
Dessert facile 35 min 1402 kcal
Ingrédients: Pour la glace : 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 25 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche entière Pour les frambois...
Recette Confiture de fraises et framboises à la vanille

Confiture de fraises et framboises à la vanille

(1 vote), (3)
Autre facile 25 min 121 kcal
Ingrédients: 300 g de fraises 200 g de framboises 75 g de fructose (ou 150 g de sucre) 1 gousse de vanille bourbon (de Madagascar) 2 à 3 g d'agar-agar* (faculta...
Recette Bûche vanille framboise

Bûche vanille framboise

(2 votes), (347)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour l’insert à la framboise : 500g de framboises (surgelées) 50g de sucre en poudre 1 càc d’agar agar Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs...
Recette Cupcakes framboise-vanille

Cupcakes framboise-vanille

(1 vote), (9)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 à 7 cupcakes : 125 g de farine 125 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 1/2 gousse de vanille 100 g de...
Recette Blanc-manger de blanc d'oeuf, vanillé aux framboises

Blanc-manger de blanc d'oeuf, vanillé aux framboises

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 1h1m 420 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 2 bâtons de vanille 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre Pour le coulis de framboises : 125 g de f...
Recette Bûche glacée meringuée chocolat, vanille et framboise

Bûche glacée meringuée chocolat, vanille et framboise

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 75 min 5 min
Ingrédients: Glace au chocolat avec des pépites de chocolat Glace à la vanille Sorbet à la framboise 6 petites meringues 6 boudoirs 6 cuillères à soupe de Grand M...
Recette Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Dessert facile 10 min 60 min
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat gla...
Recette Framboise cupcakes à la vanille

Framboise cupcakes à la vanille

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à cupcake vanille : 2 oeufs 75 gr de beurre 130 gr de farine 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d’extrait d...
Recette Bavarois framboise et vanille

Bavarois framboise et vanille

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour le financier : 150 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 160 g de blancs d'oeufs 90 g de ...
Recette Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: pain d'épice : 250 g de farine de seigle 250 g de miel liquide 20 cl de lait 1 sachet de poudre à lever 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez