Ptitchef

Recette de macarons

391 recettes
Recette Macarons au café de p. hermé

Macarons au café de p. hermé

(1 vote), (12)
Sans gluten
Autre moyen 1h12m 284 kcal
Ingrédients: La ganache au café : 180 g de chocolat blanc 170 g de crème liquide entière (style crème fleurette) 10 g de café moulu (pas du café instantané) Les ...
Recette Macarons aux poivrons rouges (merci soso)

Macarons aux poivrons rouges (merci soso)

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 63 kcal
Ingrédients: Pour 1 douzaine de macarons : 150 g de fromage frais 1 gros poivron rouge 1 cuillerée à café d'huile d'olive 2 g de sel...
Recette Petit macaron au foie gras, ou une entrée qui fait beaucoup d'effet

Petit macaron au foie gras, ou une entrée qui fait beaucoup d'effet

(1 vote), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de foie gras mi cuit 62 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 50 g de blancs d'oeufs 30 g de cacao en poudre non sucré 10 g de sucre en po...
Recette Gros macaron fraises-chantilly

Gros macaron fraises-chantilly

(1 vote), (13)
Sans gluten
Autre facile 28 min 1224 kcal
Ingrédients: Pour 2 gros macarons de 22 cm de diamètre: 70 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre semoule 500 g de fraises...
Recette Macarons ganache à la vanille

Macarons ganache à la vanille

(12 votes), (6)
Sans gluten
Autre moyen 35 min 917 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant...
Recette Macarons ou gros cookies à la noix de coco et vanillés

Macarons ou gros cookies à la noix de coco et vanillés

(5 votes), (1) , (15)
Goûter moyen 35 min 355 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre à fondre au micro-ondes ou bain-marie 80 g de sucre roux 1 oeuf 100 g de farine T 65 100 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de vanil...
Recette Macarons au fluff fraise

Macarons au fluff fraise

(4 votes), (19)
Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour la première recette de l'année 2011, nous avons décidé d'associer quelque chose de typiquement française à un produit typiquement Américain. Le r...
Recette Macarons ganache montée au chocolat

Macarons ganache montée au chocolat

(3 votes), (8)
Sans gluten
Goûter facile 50 min 912 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao ame...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Macarons ganache vanille et framboises fraiches

Macarons ganache vanille et framboises fraiches

(3 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Autre facile 27 min 123 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf (110 g) 225 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille...
Recette Macarons à la cacahuète (ghoriba dial kaoukaou))

Macarons à la cacahuète (ghoriba dial kaoukaou))

(3 votes), (6)
Apéritif facile 25 min 667 kcal
Ingrédients: 500 g de cacahuètes sans peau, grillées au four puis moulues 150 g de graines de sésame grillées et moulues 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levu...
Recette Macaron aux noisettes et sa ganache extraordinaire !

Macaron aux noisettes et sa ganache extraordinaire !

(3 votes), (4)
Sans gluten
Autre Difficile 50 min 500 kcal
Ingrédients: 200 g de blancs d'oeufs (environ 6) 30 g de sucre en poudre 350 g de sucre glace 150 g de poudre de noisette 100 g de chocolat noir 100 g de prali...
Recette Des macarons cassis-violette meilleurs que ceux de ladurée ....

Des macarons cassis-violette meilleurs que ceux de ladurée ....

(3 votes), (2) , (9)
Goûter moyen 35 min 15 min
Ingrédients: 2 X 60 g de blanc d'oeuf 150 g de poudre d'amande très fine 150 g de sucre glace pour le sirop de sucre : 150 g de sucre en poudre et 50 g d'eau quel...
Recette Macarons melon menthe

Macarons melon menthe

(2 votes), (29)
Dessert moyen 4 heures 15 min
Ingrédients: Pour les macarons : 200g de poudre d'amande 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 5cl d'eau 2x75g de blancs d'oeufs Colorant orange Pour ...
Recette Macarons au caramel beurre salé

Macarons au caramel beurre salé

(2 votes), (1)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 48 coques à macarons Salidou...
Recette Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

Macarons cacahuètes, chocolat et caramel...

(2 votes), (1) , (11)
Goûter facile 28 min 194 kcal
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ ...
Recette Caramel au beurre salé pour farcir les macarons

Caramel au beurre salé pour farcir les macarons

(2 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 80 de sucre 15 cl de crème fraîche fluide 20 g de beurre salé 1 pincée de sel 50 g de beurre mou...
Recette Macarons et four à chaleur tournante

Macarons et four à chaleur tournante

(2 votes)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 fois 70 g de blancs d' oeufs à température ambiante ou pas 1 cuillère à café de colorant en poudre d...
Recette Macarons au Beurre de Cacahuètes...

Macarons au Beurre de Cacahuètes...

(2 votes), (5)
Sans gluten
Goûter facile 15 min 512 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat blanc 100 g de beurre de cacahuètes 150 g de crème liquide entière...
Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 22 min
Ingrédients: 200 g de sucre glace 130 g de poudre d'amande 100 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud sel citron c...
Recette Mousse de pistaches fraises macarons

Mousse de pistaches fraises macarons

(2 votes), (14)
Dessert Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: recette issue du livre " Mini verres, Maxi délices" de Frédécric Berqué 20 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 30 g de pâte à pistac...
Recette Macarons aux amandes

Macarons aux amandes

(2 votes), (3)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g d'amandes en poudre 110 g de sucre en poudre 1 goutte d'extrait d'amandes 1 blanc d'oeuf 1 amande par macaron Du sucre glace pour décorer...
Recette Petits macarons aux noix

Petits "macarons" aux noix

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 25 min 481 kcal
Ingrédients: 200 g de cerneaux de noix 125 g de sucre glace 2 blancs d’oeuf 1 gousse de vanille...
Recette Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

(2 votes), (5)
Sans gluten
Autre facile 55 min 508 kcal
Ingrédients: Pour 20 Macarons : Pour la Ganache : 140 g de crème fraîche liquide 170 g de chocolat Porcelana 70% (pour moi, du Barry de Saint Domingue) 23 g de beu...
Recette Un essai: macarons salés tomate-basilic

Un essai: macarons salés tomate-basilic

(2 votes), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 1h40m 204 kcal
Ingrédients: 3 belles feuilles de basilic 50 g de blancs d’oeuf 8 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 90 g de sucre glace 62 g de poudre d'aman...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez