Recette de mandarines et chocolat 35 recettes

Recette Coques de mandarines et mousse de chocolat

Coques de mandarines et mousse de chocolat

(12 votes)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: 4 mandarines 200 g de chocolat noir 1 jaune d’oeuf 2 c à c de liqueur de mandarine 50 g de sucre 30 g de crème faîche...
Recette Clafoutis au chocolat et à la mandarine

Clafoutis au chocolat et à la mandarine

(2 votes), (2)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: 2 oeufs 45 g de sucre blond de canne 40 g de farine tamisée 125 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe rase de purée d'amande blanche 50 g de ...
Recette Crêpes pour les débutants, au chocolat et à la mandarine confite

Crêpes pour les débutants, au chocolat et à la mandarine confite

(1 vote)
Autrefacile25 min2 min
Ingrédients: Pour 20 grandes crêpes : - 300 g de farine T45 (farine à pâtisserie) - 100 g de maïzena - 8 oeufs - 300 g de lait - 300 g d'eau - le zeste d'une orang...
Recette Couronne chocolat mandarine

Couronne chocolat mandarine

(2 votes), (1)
Dessertfacile10 min2 min
Ingrédients: 2 sachets de flan (entremet) au chocolat (marque au choix) 1 litre de lait 2 petites boites de mandarines au sirop (Lidl pour moi) quelques ...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Tiramisu en verrine aux mandarines et cookies chocolat

Tiramisu en verrine aux mandarines et cookies chocolat

(2 votes)
Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 4 cuillères à soupe de sucre glace - 2 cuillères à soupe de cointreau - 2 blanc d' oeuf - 4 mandarines - 2 cuillères...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Verrines au flan chocolat et gélifié de mandarines

Verrines au flan chocolat et gélifié de mandarines

(1 vote), (1)
Dessertfacile10 min1 min
Ingrédients: - 1 boite de mandarine au sirop - 1 sachet de flan impérial dessert chocolat - 40g +20g de sucre - 1/2 litre de lait - 1 feuille de gélatine - Copeaux...
Recette Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

(1 vote)
Dessertfacile25 min30 min
Ingrédients: Pour environ 30 crêpes : - 250 g de farine - 50 g de beurre noisette - 1/2 l de lait - 25 g de sucre - un fruit de la passion - 1/3 de pomme - 1/3 de ...
Recette Biscuits chocolat mandarine

Biscuits chocolat mandarine

Apéritiffacile12 min20 min
Ingrédients: - 100 g de beurre - 100 g de sucre aromatisé aux mandarines et aux épices - 180 g de farine - 2 oeufs - 170 g de chocolat concassé - 1 cuillère à café...
Recette Le miroir chocolat / mandarine

Le miroir chocolat / mandarine

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen835 kcal25 min
Ingrédients: - 110 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 3 oeufs - 50 g de sucre - 10 g de gélatine - 250 ml de crème à battre 2/ La mousse à la mandarine - 8 f...
Recette Mini bouchées au chocolat et marmelade de mandarine

Mini bouchées au chocolat et marmelade de mandarine

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile120 kcal20 min
Ingrédients: Pour 15 mini bouchées : - 50 g de chocolat 70% - 2 cuillères à soupe de marmelade de mandarine - 1 petite cs de cacao amer en poudre - 15 g de farine...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Creme au chocolat a la gelee de mandarine

Creme au chocolat a la gelee de mandarine

Dessertfacile15 min3 min
Ingrédients: Pour la crème au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 25 g de beurre - 15 g de cacao - 25 cl de lait - 25 g de sucre - 200 g de crème fleurette...
Recette Fondant au chocolat et à la mandarine

Fondant au chocolat et à la mandarine

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile250 kcal30 min
Ingrédients: - 100 g de ricotta - 50 g de fromage blanc - 1 oeuf - 30 g de sucre - 100 g de chocolat noir à pâtisser - 15 g de fleur de maïs - 2 mandarines...
Recette Creme brulee au chocolat et a la mandarine

Creme brulee au chocolat et a la mandarine

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile946 kcal1 heure
Ingrédients: - 70 g de chocolat noir - 1 mandarine - 1 cuillère à café de zestes très fins - 2 mandarines pour récupérer le jus - 4 cuillères à soupe de crème liq...
Recette Cheesecake a la mandarine et au chocolat

Cheesecake a la mandarine et au chocolat

Apéritiffacile15 min30 min
Ingrédients: La base du cheesecake : Pour 6 petits : - 50g de beurre - 1 paquet de 125g de biscuits au chocolat noir ecrasés La garniture : - 1 pot de mascarpone ...
Recette Cake choco-mandarine, révillon... les papilles !

Cake choco-mandarine, révillon... les papilles !

 
Autrefacile179 kcal30 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - Réveillon à la mandarine - 90 g de beurre salé - 30 g d'écorce d'orange confite - 2 cs de Grand Mariner - 2 oeufs - 50 g ...
Des desserts au chocolat par milliers !

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Recette Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 15 cl de crème liquide à 5% - 50 g de chocolat fondant Côte d'Or - 1 oeuf - 3 cuillère à café de sucre de canne - 4 cuillères à soupe de bailey's - ...
Recette Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
DessertDifficile155 kcal30 min
Ingrédients: - 4 mandarines - 1 feuille de gélatine - 1 c à s rase de cassonade - 1 étoile de badiane - 1 pointe de couteau de cardamone - 1 pointe de couteau de c...
Recette Mousseline mandarines sur fondant aux épices, chocolat et pistache

Mousseline mandarines sur fondant aux épices, chocolat et pistache

Dessertfacile35 min10 min
Ingrédients: - jus de mandarines - de blancs meringués - miel - une pincée de xanthate pour le confort - agar-agar - chocolat - pistaches - épices à pain - écorces...
Recette Mini charlotte choco-mandarine

Mini charlotte choco-mandarine

Autremoyen20 min5 min
Ingrédients: Pour la mousse: - 50 g de chocolat noir - une cuillère à soupe de crème fraîche - 1 oeuf. - 2 mandarines - 15 biscuits cuillère - 2 gâteaux sablés ty...
Recette Macarons chocolat noir et clémentine

Macarons chocolat noir et clémentine

(7 votes)
Dessertfacile1 heure15 min
Ingrédients: Pour la ganache : 100 grammes de chocolat noir (pâtissier) 10 cL de crème liquide 1 clémentine (ou mandarine bio / non traitée) 20 grammes de beur...
Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps

(17 votes), (4 commentaires)

Le chocolat est un ingrédient qui fait du bien non seulement à votre corps mais aussi à votre âme. Il bénéficie, entre autre, de propriétés anti-dépressives, tonifiantes et anti-oxydantes.

Recette Mini christmas puddings au chocolat & irish whiskey cream sauce

Mini christmas puddings au chocolat & irish whiskey cream sauce

(1 vote), (1)
Autrefacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 banane bien mûre - 100 g de chocolat coupé en petits morceaux - 2 cuillères à café bombées de cacao non sucré - 150 g de sucre roux - 150 g de fa...
Recette Gâteau à la mandarine

Gâteau à la mandarine

(10 votes), (1)
Dessertfacile30 min25 min
Ingrédients: 3 œufs 150g de sucre 170g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre fondu 4 mandarines 2 gouttes d'arôme vanille 2 cuillères à caf...
Recette Winnie, l'ourson mandarine

Winnie, l'ourson mandarine

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Autrefacile926 kcal30 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 170 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de beurre fondu - 4 mandarines - 2 gousses de vanille - 2 c...
Recette Panna cotta chocolat-gingembre

Panna cotta chocolat-gingembre

(1 vote)
Dessertfacile30 min5 min
Ingrédients: Pour la panna cotta : 33 cl de crème fleurette 50 g de sucre 50 g de chocolat au gingembre 2 feuilles de gélatine Pour le coulis : 4 m...
Recette Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

(1 vote)
DessertDifficile1 heure40 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse mandarine : - 350 g de purée de mandarine (ravifruit) - 50 g de sucre - 300 g de crème fleurette - 7 g de gélatine en feuille 2) Po...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(42 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓



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