Ingrédients: 510g de Tomates raisins (255 g chacun, coupées en deux dans le sens de la longueur) 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 1 ml de sel (1/4 c. à thé)...
Ingrédients: 800 g de pâte à pâtes fraîches (500 g de farine, 2 oeufs, un peu d'eau) Cf. recette publiée sur ptitchef 150 g de dés d'épaule 150 g d'émmental...
Ingrédients: 300 gr de pâtes (torsadées) 150 gr de talon de jambon (cuit) 300 gr de champignons 40 gr de beurre 50 gr d’emmental (râpé) 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Sauce bolognaise: 650 gr de viande de boeuf hachée 250 gr de pâtes à lasagnes 1 gros oignon (coupé fin) 1 poireau ( coupé fin) 1 grosse boite de...
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blettes...
Ingrédients: Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de jus de...
Ingrédients: 100 g de pâtes italienne fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi 50 g de pâtes spighe, cuites selon le mode d'emploi et refroidies 1/4 de...
Ingrédients: Salade de pâtes au jambon : 1 tasse de pâtes cuites 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés 2 bâtons de céleri, coupé en dés 2 échalotes vertes,...
Ingrédients: Les pâtes: 600 g de farine 700 g d'eau 1 pincée de sel La sauce: 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette 20 g d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 1...
Ingrédients: Pot au feu de canard confit : 2 cuisses de canard confit ail oignon feuilles de laurier carottes sel poivre gingembre frais quelques pluches de...
Ingrédients: Pour la Mousse d'Asperges: 1/2 botte d'Asperges Vertes 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre 10 feuilles d'Épinards Filet d'Huile d'Olive 10 cl...
Ingrédients: Pour la tarte : 2 pâtes sablée 120 gr de poudre d’amande 200 mL de crème liquide allégée à 12% mgr 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 200 gr de...
Ingrédients: 2,5 litres d'eau (ajustez en fonction des pâtes et des légumes que vous utilisez) 2 navets blancs coupées en 8 1 gros poireau coupé en tronçons...
Ingrédients: Pour les pâtes fraîches : 400 g de farine de blé 4 oeufs Pour la sauce : 180 g de Gorgonzola sans la croûte 100 g de noix hachées 1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 lasagnes (pâtes au blé dur) 6 crans de chocolat Lindt 55%mg Cacao noir dégraissé sans sucre bio Lait de soja Crème semi-épaisse et légère 15%mg 4...
Ingrédients: 370 mL de Bisque de Homard Azaïs Polito 300 g de pâtes coquillettes 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 4 cuillères à café de...
Ingrédients: Pâtes: 500 g de farine 5 oeufs 20 g dhuile dolive 5 g de sel Sauté de courgettes au noix de saint jacques : 3 petites courgettes 1 oignon...
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 de tasse de pâtes en forme de coquilles ou autres pâtes...
Ingrédients: 1 à 2 pots de 250 ml de sauce à spaghetti Pâtes à lasagne maison, fraîches ou sèches Sauce au fromage : 1 oeufs battus 1/4 tasse de crème 35% 17...
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml (2 tasses) de gruyère râpé 7 à 8 champignons de paris...
Ingrédients: 100 g de spéculoos 50 g d'amandes grillées mixées mais pas trop fin 2 à 3 cuillères de confiture d'oranges pâtes d'amandes de différentes couleurs
Ingrédients: 2 pâtes brisée 250 g de lardons fumés 250 g de jambon blanc cube ou tranche épaisse coupé grossièrement 30 cl de crème liquide 30% 10 cl de lait 4...