Ptitchef

Recette de ricotta - page 34

1192 recettes
Recette Mini cheese cake mangue banane speculos

Mini cheese cake mangue banane speculos

(2 votes), (40)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour un gros ou 8 petits: 180 g de spéculos 60 gr de beurre Pour la crème: 250 g de de ricotta 1 pot de fromage nature à tartiner...
Recette Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

(2 votes), (6)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses...
Recette Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

(2 votes), (44)
Dessert moyen 40 min 773 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2...
Recette Terrine de champignons.

Terrine de champignons.

(2 votes), (6)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 300gr de champignons de Paris-1 gousse d'ail pelée et écrasée-1 oignon pelé et émincé-2 branches de céleri-30cl de bouillon de légumes-1CS de...
Recette Mini verrines apéritives # 2

Mini verrines apéritives # 2

(2 votes), (1) , (27)
Apéritif moyen 1 h 30 m 276 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de...
Recette Gratin de cannellonis farcis aux herbes

Gratin de cannellonis farcis aux herbes

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/2 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilic 200 g de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de coulis de tomates 1 cuillère à café...
Recette Tajine el bey

Tajine el bey

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 40 min 565 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 150 g de ricotta 150 g de gruyère râpé 9 oeufs 100 g de persil 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 5 g de coriandre en...
Recette Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

(2 votes), (14)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mousseline de saumon en verrines, l'entrée du réveillon du nouvel an

Mousseline de saumon en verrines, l'entrée du réveillon du nouvel an

(2 votes), (16)
Entrée facile 17 min 399 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 80 g d’oeufs de saumon 500 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1/2 citron 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Feuilletés thon/ricotta

Feuilletés thon/ricotta

(2 votes), (1) , (45)
Entrée facile 35 min 874 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du thon naturel en boite de la ricotta 1 oeuf du persil frais du sel du poivre.
Recette Bouchées de concombre

Bouchées de concombre

(2 votes), (1) , (56)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées...
Recette Barquettes d'endives à l'italienne

Barquettes d'endives à l'italienne

(2 votes), (99)
Plat facile 15 min 389 kcal
Ingrédients: 2 endives carmines 2 endives jaunes 100 g de ricotta 10 tomates séchées 50 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à café de câpres 2 tranches...
Recette Tarte au lapin à l'italienne

Tarte au lapin à l'italienne

(1 vote), (15)
Plat facile 45 min 768 kcal
Ingrédients: 400 g de filets de lapin: râbles désossés 250 g de pâte brisée 3 gros oeufs 40 g de parmesan râpé 250 g de ricotta 1 citron bio 40 g de câpres au...
Recette Un roulé à la méchouia pour le concours la méchouia dans tous ses états

Un roulé à la méchouia pour le concours "la méchouia dans tous ses états"

(1 vote), (5)
Apéritif facile 27 min 490 kcal
Ingrédients: environ 300 g de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe remplies de poivrons grillés et émincés ou de salade méchouia champignons de paris une...
Recette Gratin de raviolis comme une lasagne

Gratin de raviolis comme une lasagne

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1...
Recette Lasagne crémeuse au poulet

Lasagne crémeuse au poulet

(1 vote), (13)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml)mozzarella râpée (225 g/8 oz), divisée 2 boîtes (284 ml chacune)crème de champignons condensée 1 1/2 tasse(375 ml)lait 1/8...
Recette Buche glacée au chocolat et a la noix de coco

Buche glacée au chocolat et a la noix de coco

(1 vote), (31)
Dessert facile 15 min 815 kcal
Ingrédients: 90 g de coupeaux de noix de coco 125 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 g de ricotta 150 g de sucre en poudre ½...
Recette Gâteau aux abricots et amandes

Gâteau aux abricots et amandes

(1 vote), (8)
Dessert facile 35 min 1029 kcal
Ingrédients: 200 g beurre doux 1 tasse de sucre fin 3 gros oeufs 150 g Ricotta 1 sachet de sucre vanillé 2 1/2 tasses de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2...
Recette Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(1 vote), (74)
Apéritif facile 1 h 30 m 270 kcal
Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...
Recette Mini-cheesecakes au saumon fumé

Mini-cheesecakes au saumon fumé

(1 vote), (58)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2...
Recette Tarte au pâtisson et aux lardons / pattypan squash and bacon pie

Tarte au pâtisson et aux lardons / pattypan squash and bacon pie

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pâtisson (~500g) 250 g de ricotta 2 oeufs 200 g de lardons 50 ml de babeurre (ou à défaut de lait) 1 cuillère à...
Recette Tarte aux framboises et chocolat blanc

Tarte aux framboises et chocolat blanc

(1 vote), (14)
Dessert facile 40 min 887 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 250 gr de framboises 330 gr de chocolat blanc à pâtisser 1 pot de ricotta 4 oeufs
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote), (20)
Dessert facile 1 heure 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta...
Recette Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

(1 vote), (15)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez