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Recette de ricotta

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Recette Endives épicées aux poires et au miel

Endives épicées aux poires et au miel

 
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 126 kcal
Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de macadamia o...
Recette Croûtons de cantal aux cranberries

Croûtons de cantal aux cranberries

Autre facile 20 min 4 min
Ingrédients: 150 g de cantal 100 g de ricotta 50 g de cranberries séchées 10 brins de ciboulette poivre...
Recette Conchiglie farcies a l? italienne et tradition provençale

Conchiglie farcies a l? italienne et tradition provençale

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 20 conchiglie géantes 100 g de coppa (ou du jambon cru) 1 oignon nouveau (cébette) 200 g de roquette 300 g de ricotta 40 g de parmesan râpé Huile d'...
Recette Variations autour de la faisselle de chèvre

Variations autour de la faisselle de chèvre

Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: 1) Pour 6 gros muffins au poivron jaune et au thym: 200g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 pot de faisselle de chèvre 5cl d?huile d?olive 1 poivr...
Recette Apéro dînatoire surprise, version salé !

Apéro dînatoire surprise, version salé !

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les cuillères: 1 avocat 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 boîte de miettes de crabe sel et poivre, épices au choix un carré de comté papr...
Recette Cannelloni du berger (sicile)

Cannelloni du berger (sicile)

Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de feuilles d'épinards 500 g de ricotta 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre 5 cl de Brandy (pas mis) 100 g de pécori...
Recette Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES 20 G DE CHANTERELLES SECHEES 1,5 L D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES 100 G DE RICOTTA 100 G DE FROMAGE BLANC 1...
Recette Croustillant d'aubergines

Croustillant d'aubergines

 
Plat facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick 1/2 aubergine moyenne 1/2 oignon 3 à 4 c à s de tomates pelées en dés 40 g de ricotta ou fromage blanc 10 g de parmesan 20 g de ...
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Menu du jour

Recette Apéro délicieusement régressif

Apéro délicieusement régressif

Apéritif facile 45 min 5 min
Ingrédients: 1) Tomates d'amour au pavot: 30 tomates cerises 150 g d'eau 150g de sucre du pavot des piques en bois 2) Sucettes à la ricotta: 50 g de ricotta 1 cà...
Recette Velouté de courgettes au pesto

Velouté de courgettes au pesto

 
Plat facile 20 min 304 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive 300 g de courgette 15 cl de bouillon de volaille (fait avec un cube) 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à...
Recette Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de petites verrines: 200 gr de ricotta 1 yaourt 2 petit-suisses 1 grosse pomme une poignée de noix concassées du sucre sauce carame...
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75 g ...
Recette Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

 
Dessert facile 1h55m 820 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée La garniture : 200 g de figues séchées 70 g de cerneaux de noix 50 g de miel 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de rhum ambré...
Recette Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de pan...
Recette Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de moz...
Recette Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Dessert Difficile 10 heures 40 heures
Ingrédients: 1) La dacquoise 4 blancs d'oeufs 40 g de vergeoise blonde 40 g de sucre glace 90 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes émondées concassées finement 4 g...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du parme...
Recette Une escapade en colombie

Une escapade en colombie

Autre moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: 1,3 kg de racines de manioc (épiceries asiatiques ou africaines) 1 noix de coco 450 g de ricotta bien égouttée 225 g de sucre 50 g de beurre fondu 25...
Recette Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Apéritif facile 20 min 6 min
Ingrédients: Cônes au chèvre frais/ ciboulette (pour 30 pièces ): 1 paquet de 10 feuilles de brick Du beurre 2 fromages de chèvre frais type petit Billy 4 càs de r...
Recette Apéritif et les mises en bouche de noël

Apéritif et les mises en bouche de noël

 
Sans gluten
Apéritif moyen 4h5m 275 kcal
Ingrédients: 1) Minis verrines ricotta, pâte de tomates et concombre: 1 concombre 1 pot de tomates séchées 250g de ricotta 2) Cuillères de mousse de saumon: ...
Recette Mousse matcha aux poires

Mousse matcha aux poires

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 1068 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 10 cl d'eau 50 g de sucre 1 cuillerée à café de matcha en poudre 150 g de ricotta 4 poires...
Recette Cheesecake aux fruits rouges

Cheesecake aux fruits rouges

Dessert Difficile 2 heures 35 min
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés Un pot (environ 250 g de ricotta) 230 g de St Moret 2 oeufs 160 g de biscuits secs (ici mélange de spéculoos et de bi...
Recette Un plat italien à la sauce de mars

Un plat italien à la sauce de mars

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 80 g de ricotta 4 feuilles de pâte à lasagne 1 briquette de soja cuisine Parmesan Sel Poivre...
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...


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