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Recette de ricotta

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Recette Tourte aux noisettes, un délice réalisé par mes cuisiniers d'un jour ...

Tourte aux noisettes ,un délice réalisé par mes cuisiniers d'un jour ...

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 115 g de beurre pommade et un peu en plus pour le moule 125 g de noisettes 125 g de sucre en poudre 4 gros oeufs, jaunes et blancs séparés le zeste d...
Recette Cheesecake cerise

Cheesecake cerise

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de biscuits genre sablé 25 g de beurre fondu 400 g de labne ( cream-cheese) 200 g de ricotta 3 oeufs 4 cuillères à soupe bombées de sucre en po...
Recette Crème de thon au basilic et paprika

Crème de thon au basilic et paprika

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 140 g de thon naturel en boîte 90 g de ricotta 1 cuillère à café de moutarde 1 petit oignon nouveau ciselé très finement basilic paprika poivre...
Recette Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Dessert facile 90 min 85 min
Ingrédients: Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base cheese...
Recette Mille feuilles de blinis d'épeautre, aubergine et crème d'asperge

Mille feuilles de blinis d'épeautre, aubergine et crème d'asperge

Autre facile 45 min 45 min
Ingrédients: 1 belle aubergine huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre Pour les blinis : 1 oeuf 125 g de ricotta 6 cl de lait végétal 5 cuillères à soupe rases d...
Recette Terrine printanière

Terrine printanière

 
Sans gluten
Autre facile 1h10m 195 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 250 g de petits pois écossés 1 oignon nouveau émincé 3 oeufs 80 g de parmesan râpé 100 g de ricotta 1 cuillère à soupe ...
Recette Cheesecake au saumon fumé et aneth

Cheesecake au saumon fumé et aneth

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 833 kcal
Ingrédients: 75 g de biscuits Tuc aux graines de sésame 30 g de beurre 150 g de fromage à tartiner nature 150 g de ricotta 80 g de saumon fumé 1 filet de citron a...
Recette Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Amuse-bouche à l'ail des ours

Amuse-bouche à l'ail des ours

Apéritif facile 25 min 18 min
Ingrédients: 1) Ricotta à l'ail des ours : de la ricotta des feuilles d'ail des ours hachées un peu de vert d'oignon frais ou de ciboulette 2) Pour une quinzai...
Recette Cannellonis farcis aux courgettes

Cannellonis farcis aux courgettes

 
Entrée facile 45 min 502 kcal
Ingrédients: 8 petites courgettes 12 cannellonis 200 g de ricotta 1 oeuf 100 g de fromage râpé 25 cl de fromage blanc 2 poignées de roquette fleurie sel et poivre...
Recette Salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché

Salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de ravioli ou tortellini ricotta-épinards 2 tranches hyper fines de lard 1 poignée de cerneaux de noix zeste et jus de 1 citron environ 30 g p...
Recette Cake anchois, olives noires, thym et tomate sechees

Cake anchois, olives noires, thym et tomate sechees

 
Autre facile 1h20m 813 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 150 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de moutarde forte 5 filets d'anchoi...
Recette Grosses coquillettes farcies!!!

Grosses coquillettes farcies!!!

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 15 coquillettes ou plus selon l'appétit 250 g de hachis mélangé 1 échalote 1 gousse d'ail 1 à 2 cuillères de Ricotta sel, poivre, un peu de noix de m...
Recette Bouchees au saumon et aux courgettes

Bouchees au saumon et aux courgettes

 
Apéritif facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 100 g de farine 3 oeufs 2 échalotes 300 g de courgettes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de ricotta 1 paquet de levure 100 ...
Recette Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Entrée facile 20 min 85 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de fèves pelées 200 g de petits pois frais surgelés 2 brins de ciboulette 1 botte d'oignons fanes 300 g de brousse de ...
Recette Fondant au chocolat le plus fondant

Fondant au chocolat le plus fondant

 
Dessert facile 45 min 161 kcal
Ingrédients: 200g de ricotta 200g de chocolat noir 100g de fromage blanc 30g de farine 2 oeufs 50g de sucre de canne...
Recette Chausson surimi/savora

Chausson surimi/savora

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 6 petits suisses 100 g de flocons d'avoine 2 tomates séchées un peu de romarin un pot de ricotta 1 grosse cuillère à soupe de savora ...
Recette Les käseknepfle

Les käseknepfle

 
Entrée facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 125 g de fromage blanc à 0% 120 g de farine 1 oeuf sel poivre basilic 100 g de lardons 75 g de ricotta piment d'Espelette...
Recette Gratin de fruits rouges

Gratin de fruits rouges

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 100g de fruits rouges surgelés 125g de ricotta 30g de crème fraîche épaisse 15g de sucre 2 oeufs 20g de poudre d'amandes 1 cuillère...
Recette Tiramisu aux marrons

Tiramisu aux marrons

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de mascarpone 125 g de ricotta 50 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 4 marrons glacés 1 cuillère à soupe d'Armagnac 80 g de crème...
Recette Raviolis au roquefort et au truffes.

Raviolis au roquefort et au truffes.

 
Plat facile 21 min 620 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 4 oeufs 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d'eau (environ 5 cl) préparer les farces ...
Recette Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

Cheesecake salé... pâté en croûte végétarien ou encore terrine.

 
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: un paquet de pâte à pizza rectangulaire 600 g de ricotta 500 g de feuilles d'épinard 100 g de pecorino sardo coupé en dés 3 de gousses d'ail 3 cuillè...
Recette Galette de polenta ou lunch box impromptu.

Galette de polenta ou lunch box impromptu.

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 grammes de polenta 100 grammes de farine 1 pincée de sel 1 verre d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques garnitures: ricotta, fr...
Recette Bouchées à la tomate et au saumon fumé

Bouchées à la tomate et au saumon fumé

 
Apéritif facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de bouchées : 1 oeuf 25 cl de sauce tomate 2 cuillères de farine (pour moi farine de riz) 125 g de ricotta 200 g de saumon fumé poiv...


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