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Recette de ricotta

1183 recettes
Recette Gratin de pâtes super-fromage/super-italie

Gratin de pâtes super-fromage/super-italie

(1 vote) , (20)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pacheri (grosse pâte tubulaire) 300 g de sauce tomate 125 g de mozza 75 g de provolone (ou provola fumée) 50 g de parmesan 125 g de ricotta ...
Recette Cake au courgettes, saumon fumé et chèvre

Cake au courgettes, saumon fumé et chèvre

(1 vote) , (23)
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 130g de farine semi-complète 2/3 d'un sachet de levure 2 petites courgettes fleur une demie buche de chèvre un demi pot de ricotta (125g) 90g de lar...
Recette Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes venise

Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes venise

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une douzaine de boulette: 1 petite escalope de veau ou de poulet (environ 80 grammes) 3 tranches de mortadelle 50 g de poudre d'amandes ½ boîte d...
Recette Un cake salé pour l'apéro

Un cake salé pour l'apéro

(1 vote) , (15)
Apéritif facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 175 g de jambon blanc coupé en dés une pincée de pistils de safran ou ½ c à café en poudre 100 g d'olives noires dénoyautées et coupées en 2 100 g de...
Recette Dessert d'été léger et gourmand : cheesecake aux mûres

Dessert d'été léger et gourmand : cheesecake aux mûres

(1 vote) , (1) , (20)
Dessert moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de mûres 150 g de fromage blanc 125 g de ricotta 2 oeufs 5 cl de crème fraîche 35 g de beurre salé mou 25 g de maïzena 1 pincée de levure 50 g ...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu d'hu...
Recette Cheesecake au citron vert sans cuisson

Cheesecake au citron vert sans cuisson

(1 vote) , (1) , (14)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 6 biscuits petit-beurre Lu 1 cuillère à soupe de beurre 120 gr de fromage blanc 0 % 100 gr de ricotta 60 gr de sucre semoule fin 50 ml de jus de ...
Recette Apéro dinatoire : brochettes tomates et anti-pastis

Apéro dinatoire : brochettes tomates et anti-pastis

(1 vote) , (1) , (17)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 36 brochettes : 8 poivrons rouges moyens 200 g de ricotta 50 g de roquette ciselée 2 filets d'anchois égouttés finement hachés ½ cuillère de pap...
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Menu du jour

Recette Cornets de parmesan au saumon fumé

Cornets de parmesan au saumon fumé

(1 vote) , (37)
Apéritif facile 14 min 91 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta...
Recette Tarte spirale aux carottes et courgettes

Tarte spirale aux carottes et courgettes

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 oeuf 110 g de beurre mou 240 g de farine 1 c à soupe de curry 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 petites carottes 4 peti...
Recette Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râ...
Recette Risotto aux légumes confits

Risotto aux légumes confits

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3...
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre ...
Recette Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vi...
Recette Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat

Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100g de flocons d'avoine 170g de farine 1 sachet de levure 120g de sucre vanille 1oeuf 1/2 pomme 120g de ricotta 25g d'huile 2 bananes 100g d...
Recette Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 120g de betterave rouge cuite 60g de ricotta 60g de mascarpone fleur de sel au piment d'Espelette 120g de petits pois cuits ...
Recette Salade de haricots verts aux tomates confites et asperges vertes

Salade de haricots verts aux tomates confites et asperges vertes

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de haricots verts une douzaine d' asperges vertes un demi sachet de tomates confites 3 cs d' huile 3 cs de vinaigre un ...
Recette Cheese-cake individuel aux fraises

Cheese-cake individuel aux fraises

Dessert facile 35 min
Ingrédients: 500 grammes de fraises 200 grammes de biscuits sablés Anglais 1 pot de 250 grammes de ricotta 2 pots de 125 grammes de yaourt nature 3 cuillères à...
Recette Cheesecake aubergines et thym

Cheesecake aubergines et thym

Entrée facile 1 h 10 m 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 100g de farine 100g de pistaches 80g de beurre 1 oeuf Fleur de sel 1 petit bouquet de thym Pour la crème: 25...
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

 
Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g...
Recette Lasagnes au saumon, épinards & ricotta

Lasagnes au saumon, épinards & ricotta

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 500 gr d’épinard 250 gr de ricotta 200 gr de saumon fumé 1 oignon 400 gr de coulis de tomates 100 gr de parmesan ou gruyè...
Recette Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1 feuille ...
Recette Tarte à la mousse d'artichauts et aux tomates cerises confites

Tarte à la mousse d'artichauts et aux tomates cerises confites

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée prête à l'emploi 250 g de ricotta 2 boîtes de fonds d'artichauts 100 g de parmesan frais râpé 1 ravier de tomates cerises bie...


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