Ptitchef

Recette de roquette et tomates

29 recettes
Recette Spaghetti à la roquette et à la tomate

Spaghetti à la roquette et à la tomate

(3 votes), (8)
Plat facile 19 min 552 kcal
Ingrédients: 200g de spaghetti 80g de roquette 3 tomates 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 50g de parmesan râpé Huile d’olive...
Recette Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

(1 vote), (4)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon) ...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

(8 votes), (62)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 746 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 bocal de tomates confites 25 g de roquette 5 cl d'huile d'olive ...
Recette Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Salade roquette, tomate, avocat, fraise

(5 votes), (1) , (718)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 50g de roquette 1 tomate 10g de pignons 1 avocat 4 fraises 100g de mozzarella 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de jus d...
Recette Supions sautés à la tomate & à la roquette

Supions sautés à la tomate & à la roquette

(4 votes)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: des supions échalotes ail des tomates de la la roquette...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Salade de tomates et mangues à la roquette

Salade de tomates et mangues à la roquette

(1 vote), (1) , (1)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 225 kcal
Ingrédients: 3 tomates, en dés - 2 mangues, en dés - 1 oignon rouge, haché - 1/2 roquette ou plus au goût, en morceaux - 1/2 tasse de jus de mangue - 2 cuill...
Recette Tarte fine à la tomate, copeaux de parmesan et roquette

Tarte fine à la tomate , copeaux de parmesan et roquette

(2 votes), (3)
Plat facile 35 min 266 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tomates 50 g de roquette 50 g de parmesan 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre...
Recette Salade de roquette, tomates et feta chaude

Salade de roquette, tomates et feta chaude

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'origan sec émietté* 1 pincée de sucre sel poivre du moulin 4 petites tomates...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de pâtes au pesto de roquette et tomates confites

Salade de pâtes au pesto de roquette et tomates confites

(1 vote), (7)
Plat facile 27 min 367 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes courtes (farfalle, fusilli, penne) 100 g de roquette 50 g de parmesan râpé 25 g de pignons 1 gousse d'ail quelques tomates confites hu...
Recette Au menu ce soir: tomate farcie sur lit de roquette

Au menu ce soir: tomate farcie sur lit de roquette

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 140 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates 250 g de viande hachée 1 gros oignon 1 gousse d'ail Thym Basilic Laurier Sel piment d’Espelette...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Pasta - pesto de châtaignes & roquette - tomates demi-séchées & salami à la truffe

Pasta - pesto de châtaignes & roquette - tomates demi-séchées & salami à la truffe

Entrée facile 25 min 90 min
Ingrédients: 100 g de farine de blé 1 oeuf légèrement battu 10 châtaignes cuites (sous vide) 1 poignée de roquette des copeaux de parmesan 1 cuillère à soupe...
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de roq...
Recette Tarte fine tomate taleggio roquette et jambon de parme

Tarte fine tomate taleggio roquette et jambon de parme

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte d’Eryn: 200 g de farine 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel 15 g de basilic surgelé pour la garniture : 6 belles tomates ...
Recette Quiche roquette, tomate, chorizo et chèvre

Quiche roquette, tomate, chorizo et chèvre

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée Une grosse poignée de roquette Du basilic Des tomates cocktail et cerises Du chorizo Du chèvre frais 5 oeufs 1 briquette de soja ...
Recette Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette

Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 3 couleurs 4 tomates 1 boîte de thon 1/2 boîte de feta De la roquette...
Recette Salade de deux haricots, tomates confites, roquette et noix

Salade de deux haricots, tomates confites, roquette et noix

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de cornilles sec 50 g de haricots borlotti secs 10 petites tomates olivetti coupées en deux 4 gousses d'ail en chemise 100 g de mélange d'olive...
Recette Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

 
Entrée facile 40 min 572 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 poignée de roquette 1 cuillère à soupe de pignons 5 copeaux de parmesan 5 champignons bruns de Paris (de taille moyenne) de l'huile d...
Recette Mousse de roquette sur un lit de saumon et de tomates

Mousse de roquette sur un lit de saumon et de tomates

Entrée facile 2 heures
Ingrédients: Mousse:environ 120 g de roquette 50 cl de crème fraîche liquide 1 oignon, un peu de beurre 4 tomates 200 g de saumon fumé Jus de citron Baies roses A...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

(17 votes), (3) , (200)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes), (7) , (406)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette huile...
Recette Wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

Wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

(5 votes), (377)
Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: Les tortillas : 200 g de farine Une bonne pincée de sel Une bonne pincée de sucre en poudre 50 g de beurre De l’eau La garniture : 1 grosse tomate...
Recette Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

(4 votes), (1) , (147)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tomates bien mures 1 poignée de roquette 2 oeufs 1 échalote 1 brin de persil Fleur de sel Poivre Vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile de n...
Recette Raviolis à la bette & pak-choï - crème épicée de tomates

Raviolis à la bette & pak-choï - crème épicée de tomates

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1 bette 1 pak-choï 20 petites tomates en grappe 1 g d'ail du parmesan de la ricotta du thym 1 petit b...
Recette Filet de bar pesto rosso risotto aux tomates confites et chorizo

Filet de bar pesto rosso risotto aux tomates confites et chorizo

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: La pâte à pesto : 1 botte Basilic 30 g Pignon de pin 1 gousse Ail 30 g Parmesan 10 cl Huile d’olive 30 g Tomates confites Le poisson 6 pièc...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez