Recette de tajine - 575 recettes sur Ptitchef

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 tomates 2 oignons 15 pruneaux dénoyautés 15 abricots secs des raisins secs une vingtaine d'amandes entières 1 cube de bouillon...

Tajine de canard au pamplemousse confit & amandes grillées

Plat facile 1 heure 807 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard 1 pamplemousse bio 1 botte d'oignons de printemps 3 gousses d'ail frais Pour faire confire le pamplemousse: 1/2 cuillère à café...

Tajine tunisien

Plat facile 50 min 275 kcal

Ingrédients: du pain dur 6 oeufs du gruyère râpé du persil sel/poivre de la viande de boeuf du lait 1 oignon...

Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Plat facile 40 min 1496 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 200 gr de sucre 20 cl d'eau 300 gr de coeurs d'artichauts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl d...

Tajine de canard aux abricots et à la banane plantain

Plat facile 1 h 15 m 345 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard avec os 8 abricots 2 bananes plantain 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à c de cumin 1 verre d'eau 2 c à c de coriandre fraîche cis...

Tajine jben au poulet

Plat facile 40 min 271 kcal

Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ic...

Tajine d'agneau aux carottes ( maroc )

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 gros oignon haché ou 2 petits 500 g de carottes 1 à 3 gousses d'ail en purée ( selon la taille ) 1 petit bouque...

Tajine de veau aux courgettes et au thym frais

Plat facile 35 min 638 kcal

Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en morceau 1.5 kg de courgettes 2 oignons 3 branches de thym frais 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère ...

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet "Émincé de poulet façon tajine"...

Tajine de fraises

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: des fraises une cuillère à café de miel une cuillère à café de crème de cassis un peu d'amandes en poudre...

Tajine d'agneau a la berbere

Plat facile 30 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1.5 kg d'épaule d'agneau 1 oignon 3 carottes 4 courgettes longues 3 pommes de terre 4 tomates bien juteuses 1 botte de coriandre 2 cuillères à c...

Baeckhoffe de canard façon tajine

Plat facile 4 h 15 m 627 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5 d'oignons...

Tajine poulet aux olives & citrons confits manger ou ne pas manger avec les doigts

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet FERMIER prêt à cuire de 1.5 kg environ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre hachées et 4 ...

Tajine d'agneau aux pois gourmands

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kilo 200 d'agneau désossé 600 g de pois gourmands 1 poivron rouge 1 bâton de cannelle 30 cl de bouillon de volaille 1/2 dose de safran 4 cuil...

Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail Légumes émincés: carottes courgettes champignons chou de bruxelles chou fleur brocolis fè...

Tajine de poulet aux cardons et pommes de terre

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Morceaux de poulets 4 pommes de terres 2 ou 3 branches de cardons 2 tomates pelées 1 ou 2 oignons coupés en lamelles Coriandre + Persil Huile d'olive...

Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs

Plat facile 1 heure 340 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu nature 1 cuillère à café de raisins secs bruns 1 cuillère à café de raisins blonds 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Plat facile 1 h 50 m 1387 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre ...

Tajine de pintade aux mirabelles

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pintade un pot de 360 g de mirabelles au sirop 1 cuillère à café de cannelle, de gingembre râpé 2 dosettes de safran en poudre 2 oignons huile d'o...

Tajine d'agneau aux citrons confits

Plat facile 2 h 15 m 238 kcal

Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau coupé en morceau avec l'os 4 gousses d'ail 1 citron confit 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre ...

Butternut et veau façon tajine aux abricots secs

Plat facile 1 h 45 m 468 kcal

Ingrédients: 800 g de veau à braiser 1 courge butternut 15 abricots secs environ 1 gros oignon 1 noix de beurre 1 feuille de laurier de l'huile d'olive 1 peu de n...

Tajine de poule aux coings caramélisés

Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: 500g de poule 2 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran sel cuillère à soupe d'huile cuillère à café poivre cuillère à café curry...

Tajine de poulet aux pois chiches

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomate 1 petite boîte de pois chiches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuil...

* tajine express de poulets et légumes *

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 gros oignon Carottes (a volonté) Pommes de terre (à volonté) Coriandre ou Persil selon vos goûts Quelques cuillère a soupe d'huile d'olive ou tourn...