Recette de toasts

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Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

(4 votes), (29)

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...

Cookies au roquefort et aux noix

(1 vote), (39)

Apéritif facile 25 min 272 kcal

Ingrédients: Pour 12 cookies : - 75 g de farine - 50 g de beurre salé - 1 oeuf - 40 g de roquefort - 25 g de fromage râpé - 20 g de noix - ½ cuillère ...

Verrines aux restes du frigo

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Tzatziki Rillettes de saumon Chutney doux à la mangue...

Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 1 belle tranche de saumon fumé 50 g de perles de saveur citron et poivre 50 g d'oeufs de lump rouges 1 cuillère à soupe...

Macarons au magret de canard séché

Autre moyen 1h40m 221 kcal

Ingrédients: 110 g de blancs d’oeuf 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 120 g de poudre d'amande Colorant lavande en poudre...

Macarons au roquefort

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: Coques : 55 g de blancs d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 60 g de poudre d?amande Colorant vert en poudre Crème au roquefort : 10...

Mini-bouchées berrichonnes

Apéritif facile 12 heures 20 min

Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature au chèvre - Rians 50 ml d'huile de noix du Berry 50 ml d'huile de tournesol 100 g de chèvre frais- Rian...

Cuillères gourmandes au foie gras

Apéritif moyen 16 min 1116 kcal

Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre...

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Menu du jour

Crème de chou fleur au quinoa, espuma d'herbes fraîches

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/2 sachet 100 g de quinoa Pour la crème de chou-fleur : 330 400 g de chou fleur 35 g de roquefort 1/2 yaourt nature 1 petite pincée de sel Po...

Crème brûlée à la tomate séchée et au parmesan

Entrée facile 40 min 342 kcal

Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Sé...

Verrine de crabe des îles

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 400 g de rillettes de crabe - 200 g de poivron rouge grillé - 2 gros avocats bien mûrs (ou 300 g de guacamole) 6 g de curry 100 g de mayonnaise a...

Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Entrée facile 25 min 103 kcal

Ingrédients: 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 35 min 140 kcal

Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix...

Crumble de sardine

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 boite de sardines au thym et au citron Perle des Dieux 4 tucs saveur bacon...

Salade tomates bicolores et jambon cru

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 3 tomates rouges 3 tomates jaunes 16 billes de mozzarella 1/2 poivron vert 1 belle laitue 1 cuillère à soupe de moutarde 3 c...

Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Entrée facile 55 min 81 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse...

Cappuccino de poivron au chèvre

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème liquide à 3% - 1 crottin de chavignol mi-sec - 12 cl de bouillon de légumes - Piment d'Espelett...

Blinis de sarrasin

Autre facile 22 min 341 kcal

Ingrédients: Pour une trentaine de grands blinis : 400 g de farine de sarrasin 6 oeufs 200 g de beurre 25 g de levure de boulanger 20 g de sel un peu d’eau...

Toast catalan

(2 votes), (3)

Autre moyen 30 min 10 min

Ingrédients: 1 Aubergine 1Poivron rouge 2 gouses d´ail Huile (1/2 Arachide 1/2 Olive pour faire l´ailoli.) 1 ou 2 boites d´achois a l´huile. 1 baguette de p...