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Recette de viande hachée

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Recette Tourte aux pommes de terre et kefta

Tourte aux pommes de terre et kefta

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 300 g de boeuf haché 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 grosse poignée de rondelle de poireaux 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1/2 c...
Recette Samoussa au boeuf et légumes

Samoussa au boeuf et légumes

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 600 g de viande hachée 5 carottes 3 courgettes 1 cuillère à soupe de sésame doré 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Steak à la salisbury

Steak à la salisbury

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure fine 1 petit oignon haché 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire ½ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé...
Recette Naan farcie au fromage

Naan farcie au fromage

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau tiède sel 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure de boulanger viande haché...
Recette Dim sum faits maison

Dim sum faits maison

Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 100 g de châtaignes d'eau 1 oignon 20 g de gingembre 2 cuillères à soupe saké 2 cuillères à soupe sauce soja...
Recette Pâté chalet

Pâté chalet

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1½ livre (675 g) boeuf haché 1 cuillère à soupe de beurre 1 gros oignon 4 à 5 carottes Un petit navet 5 grosses pommes de terre 1 boîte crème de toma...
Recette Lasagnes selon jamie oliver

Lasagnes selon jamie oliver

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce bolognaise : 2 tranches de poitrine fumée 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de cèleri Huile d'olive 500 g de viand...
Recette Feuilles de chou farcies

Feuilles de chou farcies

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil déshydraté sel et poivre 1 tranche de pain sec lait 30 cL de boui...
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Menu du jour

Recette Pain de viande roulé surprise

Pain de viande roulé surprise

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de viande hachée (porc et boeuf) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de basilic frais...
Recette Sauté de boeuf à l'orientale

Sauté de boeuf à l'orientale

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé huile végétale 1 cuillère à table gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon coupé ent ranches 1 lb bo...
Recette Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300-350 g de steak haché 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de coriandre en graine concassée 1 poignée de raisin se...
Recette Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe coria...
Recette Ramequins de boeuf poivrade

Ramequins de boeuf poivrade

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kg ou 2 lb de boeuf haché 1 sachet de mélange à sauce poivrade Fine cuisine Saint-hubert 1 oignon haché finement 1 oeuf battu 1 pomme de terre moye...
Recette Parmentier de topinambours aux noisettes

Parmentier de topinambours aux noisettes

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 pomme de terre à purée de taille moyenne 30 g de noisettes concassées ou en poudre selon le goût 200 g de boeuf haché 3 échal...
Recette Boulettes sauce poulette

Boulettes sauce poulette

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché sel, poivre, persil, thym 500 g de champignons de paris 150 g de lardons fumés 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraiche...
Recette Hachis parmentier provençal

Hachis parmentier provençal

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 bocal de ratatouille maison 500 g de viande hachée à 5% 1,5 kg de pommes de terre 20 cl de crème semi-épaisse à 3 % 1 bonne pincée d'herbes de ...
Recette Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g de boeuf haché extra-maigre 3 oignons verts, hachés 2 cuillères...
Recette - boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux herbes -

- boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux herbes -

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 400 g de pulpe de tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 50 g de mie de pain 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe...
Recette Pain de viande et pois chiche à la tomate

Pain de viande et pois chiche à la tomate

Plat facile 25 min 58 min
Ingrédients: 2 oignons moyens huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café bombée de coriandre moulue 12 crackers nature 2 cuillère...
Recette Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre

Hamburger au jambon de pays et sauce au poivre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 buns 3 steaks hachés à l'oignon 3 oignons sauce au poivre Benedicta 1 pastille de bouillon de poule eau salade verte 6 tranches de fromage à burger...
Recette Gratin de boeuf façon moussaka aux légumes oubliés

Gratin de boeuf façon moussaka aux légumes oubliés

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine 3 tomates 2 oignons 700 g de boeuf haché 15 cl de vin blanc Un ¼ de cuillère à café de sucre en poudre Une ½ cuillère à café de ca...
Recette Tex mex ?! tex mex...

Tex mex ?! tex mex...

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de to...
Recette Pain de viande aux fines herbes

Pain de viande aux fines herbes

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 livre de porc haché 1 livre de boeuf haché 1 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse d'oignon haché 1 petite boîte de pâte de tomate 1/2 tasse de sauce to...
Recette Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: Lasagnes précuites 350g de viande hachée 2 boules de mozzarella 1 grosse carotte 2 poignées de champignons frais 700g de coulis de tomate 1/2 tasse ...


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