Ptitchef

Recette facile à la viande haché

370 recettes
Recette Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

(9 votes) , (113)
Sans gluten
Plat facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4...
Recette Steaks hachés au gorgonzola

Steaks hachés au gorgonzola

(2 votes) , (36)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 3 steaks : 350 g de bœuf haché 1 oignon 6 crackers à la crème de la marque Jacob's (ou bien des tucs) 75 g de gorgonzola 1 œœuf 2 càs de ba...
Recette Steaks hachés à la crétoise

Steaks hachés à la crétoise

 
Plat facile 16 min 446 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 50 g de feta 20 g d'olives dénoyautées 1 cuillère à café de persil séché 1 gousse d'ail 1 oeuf chapelure 2 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Steak haché de canard

Steak haché de canard

(5 votes) , (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de canard complètement dégraissés (ou 2 escaloppes de canard) 1/2 botte de persil 1 cc de graines de sésame torréfiés 1 càs de sauce soja...
Recette Steak haché façon pizzaiolo

Steak haché façon pizzaiolo

(2 votes) , (59)
Sans gluten
Plat facile 20 min 476 kcal
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozzarella 4 CàS de parmesan râpé 1 CàS de d'origan du coulis de tomate 1 CàS d'huile d'olive Sel Poi...
Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

(68 votes)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...

Recette Boulettes a base de steak haché

Boulettes a base de steak haché

(2 votes) , (17)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de steak haché 2 tranches de pain de mie 1 oeufs 1 oignon 1 cs de ciboulette hachée sel poivre mixer l'oi...
Recette Tacos samoussas à la viande hachée

Tacos samoussas à la viande hachée

(1 vote) , (259)
Sans gluten
Plat facile 35 min 89 kcal
Ingrédients: 8 tortillas (blé ou maïs) 1 filet d'huile d'olive 1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge 300 gr de bœuf haché 20 cl de sauce tomate 1 c. à café de s...
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

(324 votes) , (121) , (5609)
Plat facile 1 heure 390 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fl...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

(298 votes) , (86) , (4070)
Plat facile 25 min 1186 kcal
Ingrédients: 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à so...
Recette Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic

(54 votes) , (19) , (889)
Plat facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf hachée 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) 1 tranche de pain brioché 2 gousses d'ail 2 oeufs...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(14 votes)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

(52 votes) , (15) , (274)
Plat facile 1 heure 420 kcal
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 œufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine bl...
Recette Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

(45 votes) , (12) , (751)
Sans gluten
Plat facile 55 min 198 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cc de cumin sel & poivre 2 cc de parmesan...
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(33 votes) , (11) , (691)
Entrée facile 50 min 329 kcal
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...
Recette Steaks de viande hachée maison

Steaks de viande hachée maison

(26 votes) , (7) , (864)
Plat facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1 tra...
Recette Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

(24 votes) , (662)
Entrée facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’oeuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé...
Recette Boureks à la viande hachée

Boureks à la viande hachée

(23 votes) , (10) , (360)
Plat facile 35 min 346 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) 1 oignon du persil ou de la coriandre haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'hu...
Recette Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée

Pommes de terre au four, farcies a la viande hachée

(21 votes) , (4) , (156)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 368 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre à chair ferme (Benji, la nicolas, la charlotte, ...et de forme allongé) 400 gr de viande haché 300 g de fromage râpé 3 gousses d'...
Recette Gratin de pommes de terre et de viande hachée

Gratin de pommes de terre et de viande hachée

(12 votes) , (2) , (175)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon finement haché 3 cuillères à soupe d'huile 250 g de viande hachée sel poivre épices ( ras e...
Recette Soupe aux lentilles corail et à la viande hachée

Soupe aux lentilles corail et à la viande hachée

(8 votes) , (33)
Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients 500 g de viande de bœuf hachée 300 g de lentilles corail 100 g de riz 3 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café ...
Recette Tagine au chou et à la viande hachée

Tagine au chou et à la viande hachée

(5 votes) , (1) , (78)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chou vert 300 g de viande hachée 1 oignon 2 c. à soupe d?huile 20 cl de crème fraîche 2 c. à soupe de parmesan (ou autre) sel et poivre , un peu d...
Recette Viande hachée & aubergines gratiné à la cancoillotte !

Viande hachée & aubergines gratiné à la cancoillotte !

(3 votes) , (1) , (91)
Plat facile 40 min 361 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 300 g de viande hachée à 5% MG 1 brick de coulis de tomate nature 1 cc de piment doux 1/2 cc de piment fort 1 cc de paprika sel & poivre 3...
Recette Naans à la viande hachée

Naans à la viande hachée

(3 votes) , (34)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Viande haché: 350 g de farine 200 ml d'eau 1 et 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce: 1/...
Recette Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Autre facile 30 min 180 kcal
Ingrédients: de la viande hachée (boeuf) deux pommes de terre réduites en purée un jaune d’oeuf de la vache qui rit du raz el hanout de la coriandre du paprika du...
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate

Tarte à la viande hachée et sauce tomate

(56 votes) , (19) , (441)
Plat facile 25 min 257 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez