Ptitchef

Recette facile à la viande haché

370 recettes
Recette Canard farcie et ses petits légumes

Canard farcie et ses petits légumes

(1 vote) , (18)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
Recette Courgette ronde farcis gratiné au comté!

Courgette ronde farcis gratiné au comté!

(1 vote) , (14)
Sans gluten
Plat facile 50 min 549 kcal
Ingrédients: 1 courgette ronde 100 gr de viande haché de porc 100 gr de viande haché de boeuf 1 c. à c. de curcuma du comté rapé sel et poivre....
Recette Pizza fantaisie du sud

Pizza fantaisie du sud

(1 vote) , (13)
Entrée facile 35 min 769 kcal
Ingrédients: 800 g de viande hachée 150 g de chapelure 50 g de parmesan rapé 50 g de pecorino rapé 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau sel et poivre 2 oeufs persi...
Recette Sauce bolognaise au vin rouge

Sauce bolognaise au vin rouge

(1 vote) , (44)
Accompagnement facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses de ...
Recette Pain de viande, sauce curry moutarde

Pain de viande, sauce curry moutarde

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 659 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche...
Recette Boulettes de viande à l'ananas

Boulettes de viande à l'ananas

(1 vote) , (2)
Plat facile 8 h 15 m 675 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé gingembre m...
Recette Petit palet de boeuf aux herbes

Petit palet de boeuf aux herbes

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 6 min
Ingrédients: voici une excellente recette de steak haché dérivé, bien parfumé et très simple à réaliser. 500 g de boeuf 10 g de maïzena 1/2 verre de lait 2 ...
Recette Couronne de riz

Couronne de riz

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 365 kcal
Ingrédients: * 250 g de riz long, * 250 g de viande hachée, * 2 courgettes de grande taille, * 2 tomates moyennes, * Un oignon moyen, ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Lasagnes express tout en fraîcheur et en herbes

Lasagnes express tout en fraîcheur et en herbes

(1 vote) , (13)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ou 3 branchettes de thym frais effeuillé ...
Recette Spaghetti à la viande et aux légumes hachés!!

Spaghetti à la viande et aux légumes hachés!!

(1 vote) , (10)
Plat facile 25 min 432 kcal
Ingrédients: 250g de pâtes 2 steaks hachés 1 tomate 2 gros champignons de Paris 1/4 poivron vert 1 carotte 1/2 oignon 1 gousse d'ail 10g de mozzarella 10cl crème ...
Recette Sauce bolognaise épicée façon pacini

Sauce bolognaise épicée façon pacini

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 80 ml ou 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge PACINI 250 ml ou 1 tasse de carottes en dés 250 ml ou 1 tasse de céleri en dés 250 ml ou 1 tasse d'oi...
Recette Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 35 min 420 kcal
Ingrédients: 4 steaks hachés de boeuf 1 gros oeuf parmesan sel poivre 2 ails coupés très finement beurre 1 boite de concentré de tomates 4 belles pomme d...
Recette Bruschettas bolognaise

Bruschettas bolognaise

(1 vote) , (35)
Plat facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain aux accents du sud 1 aubergine 1 tomate 1 steak haché origan...
Recette Quesadillas au boeuf express

Quesadillas au boeuf express

(1 vote) , (49)
Sans gluten
Plat facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: Boeuf haché (200 g) Couli de tomates (200 g) 2 tortillas 1 salade Fromage rapé Origan...
Recette Tourtière canadienne aux trois viandes

Tourtière canadienne aux trois viandes

(1 vote) , (1) , (20)
Plat facile 30 min 49 min
Ingrédients: ¼ lb lard maigre haché finement 2 oignons jaunes hachés finement 1¼ lb porc haché 1¼ lb de veau ou agneau haché 1¼ lb boeuf haché maigre 2 tasses d' ...
Recette Boulettes à la distasio

Boulettes à la distasio

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre sau...
Recette Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

(1 vote) , (28)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon hu...
Recette Le tian boeuf courgette presque comme à la cantine!

Le tian boeuf courgette presque comme à la cantine!

(1 vote) , (6)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse courgette ou 2 petites 1 oignon 2 steaks hachés 1 verre de riz...
Recette Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

(1 vote) , (1) , (36)
Autre facile 1 h 25 m 19 min
Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important) cum...
Recette Boulettes porc-épic de solange

Boulettes porc-épic de solange

(1 vote) , (38)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse de riz minute non cuit 1 lb de boeuf haché mi maigre ( ou porc, ou veau)1 oignon moyen haché 1/2 cuillère à thé de sel de céleri poivre au go...
Recette A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

A vos casseroles, saveurs du monde : tlitli en sauce rouge

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 paquet de tlitli (voir plus haut où les trouver) quelques morceaux d'agneau ou de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 3 c. à soupe d...
Recette Boulettes de viande sauce suédoise

Boulettes de viande sauce suédoise

(58 votes) , (11) , (282)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon, râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c (1 m...
Recette Mtewem algerois a ma facon

Mtewem algerois a ma facon

(45 votes) , (23) , (1)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: viande hachée morceaux de viande pois chiche trempés la veille 1 oignon émincé facultatif 4 gousses d'ail ou plus selon goût écrasées au mortier co...
Recette Chili rapide et courge spaghetti

Chili rapide et courge spaghetti

(30 votes) , (11) , (175)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 c. à thé huile d'olive (10 ml) 3/4 lb de boeuf (haché maigre ; moi porc haché extra maigre ; 375 g) 1 oignon (haché finement) 1 gousse d'ail (ha...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez