Salade croquante de chou pointu

Ingrédients

• 1 chou pointu vert,
• 1 pomme verte,
• 1 botte de ciboulette,
• 3 carottes,
• 1 gros pamplemousse rose,
• 1 citron jaune,
• 1 citron vert,
• 3 c. à soupe d'huile de noix,
• Sel et poivre du moulin.