Ingrédients: 150 g de lait ½ écrémé 90 g de beurre 100 g de sucre roux (50 g de vergeoise + 50 g de cassonade) 100 g de miel liquide 1 oeuf 100 g de farine T...
Ingrédients: 300 g de farine 120 g de vergeoise brune (ou cassonade brune) 150 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1...
Ingrédients: Pour la Ganache Montée aux deux Chocolats : 75 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de crème liquide entière Pour le Gâteau : 30 g de...
Ingrédients: 100 g de beurre pommade 100 g de vergeoise brune 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle moulue 1 pincée de cardamome...
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amandes 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 75 gr de vergeoise blonde 50 gr de pulpe d'amandes 1 oeuf 1 fromage blanc 80 ml de...
Ingrédients: Le cake : 225 g de beurre pommade 225 g de sucre vergeoise 4 à 5 oeufs 110 g de cerises confites 50 g d'amandes en poudre 225 g de farine 450 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de vergeoise brune ou sucre roux 50 g de beurre fondue 15 cl de lait zeste d'un demi...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites...
Ingrédients: 3 belles pommes Pink Lady 500 g de fraises 100 g de Biscuits Roses de Reims 25 g de vergeoise 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g de farine
Ingrédients: 250 g de miel 50 g de vergeoise brune 10 cl de lait 100 g de beurre + un peu pour le moule 200 g de farine + un peu pour le moule 1 oeuf 40 g de...
Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 50 gr de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de Maïzena 2 blancs d’oeufs 30 g de sucre vergeoise Pour le praliné...
Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes 100 g de beurre + 1 belle noix 100 g de Vergeoise brune 75 g de poudre d'amandes 2 oeufs plein air 1/2 sachet de levure 3...
Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g d'abricots moelleux 120 g de figues sèches 120 g de pruneaux...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 9 pommes 2 cuillères à soupe de vergeoise blonde 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 noix de beurre 1 fève
Ingrédients: 1 paquet de biscuits Thé de Lu 30g de beurre fondu vergeoise brune sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine cannelle 1 pincée de sel noix de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oeuf 30 g beurre 25 g sucre 40 g crème liquide 20 g vergeoise ou sucre roux 1 pincée de sel des noix (noix, noix de pécan, pignons)
Ingrédients: Pour une grosse vingtaine de cookies : 200 g de farine Type 65 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate de soude 100 g de vergeoise 1 oeuf 80...
Ingrédients: Pour 30 de petits biscuits : 200 g de farine 150 g de chocolat en tablette, de préférence entre 55 et 70% 80 g de sucre Vergeoise 80 g de beurre 1...
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 50 g de vergeoise 15 cl de lait 1 cuillère à soupe de pâte de pistaches 100 g de framboises entières...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à tarte (brisée ou sablée, mais maison de préférence) 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 100 g de mélasse 40 g de beurre fondu 1/2...
Ingrédients: 250g de farine bise (T80 ou T110) 250g de carottes râpées 300g de vergeoise brune -3 oeufs 20cl d'huile de tournesol 125g de raisins 50g de noix...
Ingrédients: * 300 g de chocolat noir de dessert * 60 g de chocolat au lait * 170 g de beurre * 8 gros oeufs blancs et jaunes séparés * 100 g de vergeoise de...
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...