Ptitchef

Cheese cake renversé façon tatin

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 paquet de biscuits Thé de Lu

30g de beurre fondu

vergeoise brune

sucre en poudre

2 cuillères à soupe de farine


1 pincée de sel

noix de muscade

300g de Saint Môret


zeste d'1 citron

1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide

4 pommes

Préparation

  • Etape 1 - Cheese Cake Renversé Façon Tatin
    Commencer par éplucher les pommes, et les couper en morceaux grossiers et les disposer dans le moule beurré, les saupoudrer de cannelle, de noix de muscade fraîchement râpée, d'1/2 tasse de vergeoise brune et d'1 cuillère à soupe de farine.
  • Etape 2 - Cheese Cake Renversé Façon Tatin
    Dans une jatte, mélanger le fromage, l'oeuf, le zeste de citron, 1/2 tasse de sucre en poudre, la vanille ou le sucre vanillé, et battre l'ensemble.Recouvrir les pommes avec ce mélange.
  • Moudre les biscuits thé de Lu,y ajouter 1/2 tasse de vergeoise brune, le beurre fondu, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à café de cannelle et une pincée de sel.
  • Etape 4 - Cheese Cake Renversé Façon Tatin
    Recouvrir de ce mélange la crème et les pommes et bien tasser.
  • Enfouner pour 20 minutes à 180°.

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cheese cake polonais
Cheese cake polonais
4 parts
1h30m
facile
2 / 5
Recette Cheese cake à la pâte de speculoos
Cheese cake à la pâte de speculoos
5 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Cheesecake fraises et framboises
Cheesecake fraises et framboises
15 parts
1h15m
facile
4.6 / 5
Recette Cheesecakes sans cuisson
Cheesecakes sans cuisson
4 parts
45 min
facile
3.8 / 5
Recette Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 parts
2 heures
moyen
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinCheese Day : le rendez-vous incontournable des amoureux de fromageCheese Day : le rendez-vous incontournable des amoureux de fromage

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez