Recettes de saison: apéritif - page 22

Ingrédients: Pour 30 mini-Tartelettes : 1 pâte feuilletée 50 g de chocolat 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 poires au sirop coupées en dés

Ingrédients: Pour 18 roulés : 3 petites courgettes bien droites 1 boîte de miettes de crabe de la ciboulette en tiges pour faire les noeuds un peu de piment et...

Ingrédients: 1/2 lb de crevettes moyennes 1 boîte de litchis, égouttés Tomates raisins Le jus de 1/2 citron 1/2 cuillère à table de tamari 1/2 cuillère à table...

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine (j'ai utilisé 50 g de farine d'épeautre) 1 sachet de levure chimique 130 g de poulet 300 g de courgettes 100 g de...

Ingrédients: 10 cl de crème fraîche liquide 1/2 cuillère à café de curry 1 pomme 10 g de beurre un peu de sucre 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour une vingtaine de petits champignons : 25 petits champignons de Paris 1 tranche de jambon blanc (50 g) 50 g de boursin ail et fines herbes une...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 belles poires ou une boite de poires au sirop 100 g de gorgonzola quelques pignons

Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...

Ingrédients: 4 Saint Jacques 1 poireau 100g de Parmesan 2 jaunes d'oeuf ½ cuillère à café de concentré de tomate 2 tranches de jambon cru 4 cl de vin blanc sec...

Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de...

Ingrédients: 1 oeuf 200 g de beurre 100 g de sucre 150 g de cassonade 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de...

Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de beurre 125 g de sucre 210 g de purée de potiron 1 oeuf 150 g de morceaux de chocolat 100 g de...

Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée peu importe) 500 g de potiron en cubes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 5 portions de vache qui rit 1...

Ingrédients: une pâte brisée un fond de pâte "magique" 4 poireaux 400 g de poireaux surgelés 1 oeuf 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe 1...

Ingrédients: 750 g de potiron 25 cl de lait 25 cl d'eau une pâte sablée 1 oeuf 50 g de crème pâtissière 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de cassonade La crème...

Ingrédients: . 350 g de farine . 85 g de beurre à température ambiante . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté . 150 g de sucre roux ....

Ingrédients: quelques échalotes Espelette fraîche ( à défaut séchée) huile d'olive des coings sel un peu de poivre du sucre balsamico bianco un peu de porto...

Ingrédients: 1 plaque de pâte filo Quelques amandes effilées 120 g de chocolat noir 1 yaourt nature 40 g de sucre ¼ de fève tonka ( à défaut une ou deux...

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de...

Ingrédients: 1 courgette Un petit pot de tapenade et ou de pistou rouge (tomates séchées) 6 tranches de jambon cru coupées finement

Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...

Ingrédients: ½ courgette (100g) 100 g de farine de lentille 50 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 5 cl de crème d'amande (ou de crème fraiche...

Ingrédients: -180 g de farine 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 pavés de saumon 1 courgette 1...

Ingrédients: Vinaigrette 2 cuillères à thé(10 ml)de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe(30 ml)de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile...