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Recettes du ramadan

1401 recettes
Recette Tajine d'agneau, miel aux abricot secs et aux amandes

Tajine d'agneau ,miel aux abricot secs et aux amandes

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 600 G d'agneau ( ici du gigot) 100 G d'abricots Secs 100 G d' amandes mondées , ( faites les bouillir 15 minutes , la peau s’enlève sous la pression ...
Recette Gâteau moelleux aux cerises et aux raisins secs

Gâteau moelleux aux cerises et aux raisins secs

 
Dessert facile 45 min 434 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (+ 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude) 1 pincée de sel 3 oeufs 1 yaour...
Recette Croquant chocolat et fruits secs

Croquant chocolat et fruits secs

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 90 g de beurre fondu 100 g de gâteaux secs émiettés 285 g de pépites choco (180 g) 70 g de noix de coco râpée 140 g de fruits secs concassés (80 g de...
Recette Escargots aux raisins secs et sirop d'érable

Escargots aux raisins secs et sirop d'érable

 
Autre facile 35 min 966 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche 25 g de beurre 1 oeuf 12 cl de lait tiède du sirop d'érable Pour les fourrer : ...
Recette Shortbread aux raisins secs

Shortbread aux raisins secs

 
Autre facile 32 min 581 kcal
Ingrédients: 210 g Beurre mou 170 g Sucre 270 g Farine 1 cuillère à café d'épice pour Pain d'épices 1/2 cuillère à café de sel 100 g Raisins secs (hachés par vos ...
Recette Filet de dinde au paprika et flan de carottes au mascarpone.

Filet de dinde au paprika et flan de carottes au mascarpone.

 
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 grammes de carottes 1 oignon Une cuillère à café de cumin en poudre Mascarpone Sel et poivre Pour le filet de dinde au paprika : Deux filets de ...
Recette Tajine fozdok

Tajine fozdok

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kilo de viande d'agneau désossée 1 livre de petits pois frais 100 g de pistache en poudre 100 g de gruyère râpé 6 oeufs (ou plus) 1 boite de safran...
Recette Tajine de veau aux oignons et aux épices

Tajine de veau aux oignons et aux épices

 
Sans gluten
Plat facile 1h20m 276 kcal
Ingrédients: 800 g de veau 600 g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine de poulet au citron confit et aux fèves (cuisson au four)

Tajine de poulet au citron confit et aux fèves (cuisson au four)

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 oignon 4 pommes de terre rattes 5 gousses d'ail 1 pincée de harissa en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma 1/4 de citr...
Recette Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Compote de coings aux fruits secs et aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 2 coings 200 g d'abricots secs 125 g de raisins de Corinthe 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 cuillère à café de cann...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 356 kcal
Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates 1 oignon 1 pincée de cum...
Recette Barres au muesli, noisettes et abricots secs

Barres au muesli, noisettes et abricots secs

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 495 kcal
Ingrédients: 150 g de muesli aux raisins secs 50 g de sucre de canne blond 10 abricots secs hachés 40 g de noisettes concassées 1 cuillère à soupe de sirop d'aga...
Recette Tajine de coings au miel

Tajine de coings au miel

Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 500 g de morceaux de boeuf (bourguignon) 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café d...
Recette Tajine d'agneau aux petits pois & sa salade composée.

Tajine d'agneau aux petits pois & sa salade composée.

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 beaux morceaux d'agneau 1 cuillère à café de concentré de tomate 2 gros oignons + du persil haché 1 tomate pelée De l'Huile d'olive ou huile de tou...
Recette Tajine d'agneau aux haricots verts

Tajine d'agneau aux haricots verts

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: De l'agneau Des oignons de l'ail du safran du gingembre du piment du cumin du persil, de la coriandre du sel, du poivre...
Recette Couronne de pâques

Couronne de pâques

 
Dessert facile 45 min 643 kcal
Ingrédients: 225 g de farine T 45 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre 1 1/2 cuillère à café de levure déshydratée super active 25 g de sucre en poudre 1 gro...
Recette Pain perdu à l'indienne

Pain perdu à l'indienne

 
Autre facile 35 min 529 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de rose (ou nature) 100 ml de lait 4 cuillères à soupe de lait conc...
Recette Financiers au gruyère, noisette et abricots secs d'anne

Financiers au gruyère, noisette et abricots secs d'anne

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: · 2 blancs d’oeufs · 40g de beurre demi sel · 2 cuillers à soupe d?huile de noisettes · 50g de gruyère Suisse · 30g de poudre de noisettes · 60g d...
Recette Jardinière d'automne aux senteurs de romarin

Jardinière d'automne aux senteurs de romarin

Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 verre de flageolets secs 1 tronçon d'algue kombu romarin 1 kg de légumes 1 pomme de terre charlotte 1 navet 1 persil tubéreux 1 radis-rave 1 p...
Recette Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères ...
Recette L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix

L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 5 poignées d'épinards frais 1 petite betterave cuite 5 noix un peu de vinaigre de vin vieux un peu d'huile de colza sel et poivre du moulin...
Recette Pastilla aux pommes et noix au caramel à ma facon.

Pastilla aux pommes et noix au caramel à ma facon.

 
Dessert facile 35 min 486 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick Beurre 3 pommes 2 sachets de sucre vanillé. Cannelle moulue Rhum Une dizaine de noix que vous coupez en petits morceaux Sucre gla...
Recette Baguettes aux noix

Baguettes aux noix

 
Autre facile 50 min 1434 kcal
Ingrédients: 550 g de farine " Fleur de Boulange" 300 ml d' eau t° bébé 1 sachet de levure Gourmandises 100 g de cerneaux de noix concassés 2 cuillères à soupe...
Recette Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 oeufs + lait = 230 ml 75 g de beurre à température ambiante 360 g de farine T65 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure...


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