Ptitchef

Recettes du ramadan

1435 recettes
Recette Tajine de limande, courgettes et aux tomates

Tajine de limande, courgettes et aux tomates

(3 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 8 filets de limande 400 g de courgettes 5 cl d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées romarin sel poivre...
Recette Tajine du bey (tajine tunisien)

Tajine du bey (tajine tunisien)

(3 votes), (2) , (9)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 300g de fromage blanc (jai pris du 0%) 500g d'épinards 500g de viande de veau 1 gros oignon émincé Sel poivre et noix de muscade (ou maci...
Recette Tajine de boulettes de boeuf et de navets

Tajine de boulettes de boeuf et de navets

(3 votes), (10)
Plat facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en poud...
Recette Tajine de poulet aux figues, carottes et miel

Tajine de poulet aux figues, carottes et miel

(3 votes), (1) , (11)
Plat facile 52 min 581 kcal
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux (ou 8 pilons) 2 oignons 600 g de figues (ajoutez les encore surgelées dans la sauce) 2 carottes coupées en morceaux 3 ...
Recette Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir

Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir

(3 votes), (9)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 4 feuilles de bricks 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à café d'huile d'olive Graines de sésame noir...
Recette Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

(3 votes), (19)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Tajine de légumes et de pois chiches: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé en fins demis-cercles 4 gousses d'ail finement hachées ...
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

(3 votes), (15)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 1/4 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de raisins secs, dorés 3/4 tasse de fruits confits, au goût 1/4 tasse de lait 4 oeufs battus 1/2 tasse de ...
Recette Cigares aux amandes cuisson au four

Cigares aux amandes cuisson au four

(3 votes), (1) , (11)
Autre facile 25 min 33 min
Ingrédients: Pour 30 cigares : 15 feuilles de brick 250 g d'amandes en poudre 125 g de sucre 1 oeuf + 1 blanc 1 zeste de citron un peu de beurre fondu ( du beurre ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

(3 votes), (43)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuill...
Recette Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

(3 votes), (11)
Autre moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 2 échalotes 250g de fèves (surgelées pour moi) 250g de pois gourmands 200g de lardons 1 c à café de cumin en poudre 1 c à soupe de vinaigre bals...
Recette Chorba frick (soupe de blé concassé)

Chorba frick (soupe de blé concassé)

(3 votes), (3)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 grosses tomates bien rouges 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre noir, rass el hanout qu...
Recette Mini batbouts

Mini batbouts

(3 votes), (11)
Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1/2 cuillère à café de sel eau tiède...
Recette Bouchées énergétiques aux dattes et aux fruits secs

Bouchées énergétiques aux dattes et aux fruits secs

(3 votes), (1) , (71)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de bouchées : 1 paquet de 500 g de dattes séchées et dénoyautées 2 tasses d'eau 1 paquet de 175 g de fruits secs, genre "mélange...
Recette Fruits secs déguisé

Fruits secs déguisé

(3 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Dessert facile 30 min
Ingrédients: -1 packet de pate d'amande tricolore -1 sachet de pruneau secs dénoyauter -1 sachet d'abricot secs -1 sachet de dattes secs dénoyauter...
Recette Tajine de bar aux oignons et aux tomates

Tajine de bar aux oignons et aux tomates

(3 votes), (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 c...
Recette Souris d'agneau confite façon tajine

Souris d'agneau confite façon tajine

(3 votes), (76)
Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive, sel e...
Recette Bricks au thon, aux moules & aux oeufs durs

Bricks au thon, aux moules & aux oeufs durs

(3 votes), (44)
Autre facile 35 min 476 kcal
Ingrédients: Pour 8 bricks : 8 feuilles de bricks 1 grande boîte de thon à l'huile d'olive 3 oeufs durs un ramequin de moules marinières décortiquées...
Recette Recette facefood : poulet aux petits pois, oignons caramélisés, pruneaux et raisins secs

Recette facefood : poulet aux petits pois, oignons caramélisés, pruneaux et raisins secs

(3 votes), (1)
Plat facile 35 min 523 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 4 escalopes de poulet 500 g de petits pois huile d'arachide 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 150 g de pruneaux 4 carottes 1 cuillè...
Recette Mini pastillas aux crevettes (avec étapes)

Mini pastillas aux crevettes (avec étapes)

(3 votes), (27)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 8 crevettes crues (ou cuites) décortiquées 1 oignon blanc 1/4 paquet de vermicelles de chine - vermicelles fines de riz 1/2 peti...
Recette Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (maroc)

Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (maroc)

(3 votes), (3) , (35)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 600 g de haché de viande 1 oeuf 2 gros oignons 100 à 120 ml de lait 50 g de chapelure ou 80 g de mie de pain rassie 1 cuillère à soupe de cumin en ...
Recette Tajine de poulet aux navets et olives

Tajine de poulet aux navets et olives

(3 votes), (8)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet (1 à 1,5 kg) 4 à 6 pommes de terre 6 à 8 navets 1 oignon Quelques olives 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de Rass El Hanout ...
Recette Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

(3 votes), (64)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix...
Recette Tajine vite fait aux boulettes de boeuf

Tajine vite fait aux boulettes de boeuf

(3 votes), (1) , (76)
Plat facile 40 min 501 kcal
Ingrédients: 12 boulettes de boeuf cuisinées à l'orientale 4 courgettes moyennes 8 pommes de terre 1 oignon beurre huile...
Recette Tajine de poulet au miel et aux fruits secs: mon prochain repas cuisiné

Tajine de poulet au miel et aux fruits secs: mon prochain repas cuisiné

(3 votes), (143)
Plat facile 1h30m 949 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier 2 oignons 3 gousses d'ail 150 g d'amandes 250 g de dattes 25 cl de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à sou...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez