Recettes du ramadan

1444 recettes

Tajine de kefta aux pommes de terre

(4 votes), (1) , (16)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de viande hachée persil et coriandre hachés finement sel poivre paprika doux 1 sachet de safran en poudre Épices Tandoori de chez Esprit et Goû...

Salade de carottes rapées, raisins secs et coriandre

(4 votes), (11)

Entrée facile 10 min 147 kcal

Ingrédients: Carottes râpées 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds Huile d'olive Jus de citron 1 cuillère à café de cumin Coriandre fraîche...

Tajine aux pilons de poulet

(4 votes), (2) , (16)

Plat facile 5 min 90 min

Ingrédients: 4 pilons de poulets décongelés 5 navets blancs 5 navets jaunes 3 carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2l de bouillon de poule 1 cuillère à ...

Tajine de poulet aux oignons et raisins secs

(4 votes), (1) , (33)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de poulet (j'ai découpé grossièrement 3 escalopes), 500g d'oignons, 2 gousses d'ail, épices : 1 cc de curcuma, 1 cc de cannelle,...

Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

(4 votes), (1) , (25)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 ...

Assir louz (lait d'amande) version fatéma hal

(4 votes), (2) , (4)

Dessert facile 20 min 1368 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 1/2 écrémé 600 g d'amandes 300 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger...

Palouza (entremet algérien)

(4 votes), (7)

Dessert facile 30 min 128 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Décoration : fruits secs c...

Tajine de volaille

(4 votes), (196)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 6 pruneaux secs 6 abricots secs 3 figues séchées 1 oignon, 1 ail 1/2 CàC de piment en poudre 1 CàC de mélanges de 4 épices 1 ...

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Porc façon tajine au potiron

(4 votes), (1) , (5)

Plat facile 2h10m 1162 kcal

Ingrédients: 1 kg de porc en cubes environ 1 kg de potiron 1 oignon 1 kubor 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de safran en poudre 1/2 cuillère à café ...

Salade colorés de poivrons grillés

(4 votes), (3) , (137)

Apéritif facile 17 min 410 kcal

Ingrédients: 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de cumi...

Ramadan: sandwich de toasts pannes

(4 votes), (19)

Apéritif facile 15 min 6 min

Ingrédients: deux tranches de pain de mie oeufs battus farine chapelure huile La farce de votre choix: ici du thon, olives, tomates, oeufs durs, fromage, le to...

Tajine tunisien aux epinards

(4 votes), (1) , (7)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: une botte d'épinards quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé(cheddar) une pomme de ter...

Tajine de poulet aux oignons et à la menthe

(4 votes), (44)

Plat facile 15 min 70 min

Ingrédients: * 1 beau poulet fermier de 1 kg environ * 200 g d'oignons doux * 4 gousses d'ail * 1/2 bouquet de persil plat * 1/2 bouquet de menthe fraîche * 4 cui...

CAKE AUX RAISINS SECS AVEC UNE TOUCHE DE RHUM

(4 votes), (15)

Dessert moyen 1h5m 412 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre 240 g de farine 1/2 paquet de levure 125 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum...

Tajine kefta au haricot vert

(4 votes), (1) , (15)

Plat facile 45 min 1249 kcal

Ingrédients: 1 oignon et demi safran 100 g de haricot vert frais préalablement cuit a la vapeur paprika 20 petites boulettes de viande hachées ...

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(4 votes), (77)

Apéritif moyen 55 min 538 kcal

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...

Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes

(4 votes), (120)

Plat facile 2h10m 421 kcal

Ingrédients: 12 petites escalopes de poulet 4 gros oignons rouges 500g de pruneaux dénoyautés 500g d'abricots secs 70g d'amandes émondées coupées en 2 8 cuil...

Petits gâteaux secs aux biscuits roses

(4 votes), (1) , (14)

Dessert moyen 30 min 1439 kcal

Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 110 g de poudre d'amandes 160 g de farine à levure incorporée 2 oeufs 100 g d'huile 40 g de sucre glace colorant rou...

Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

(3 votes), (1) , (251)

Dessert moyen 50 min 654 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non tr...

Tajine de poulet aux courgettes

(3 votes), (19)

Plat facile 2 heures 317 kcal

Ingrédients: 2 belles cuisses de poulet 2 belles courgettes 3 ou 4 pommes de terre huile d'olive 1/2 oignon 1/4 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de ...

Biscuits secs : macarons

(3 votes), (12)

Apéritif facile 18 min 618 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc d'oeufs 200 g sucre semoule 250 g de poudre d'amande...

Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

(3 votes), (1) , (20)

Plat facile 1h15m 483 kcal

Ingrédients: 2 daurades ( 1 kg environ) 4 Pommes de terre 1 gros oignon 3 tomates 1 citron en rondelles 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 piments...