Tajine de poule aux coings caramélisés PrécédentSuivant Platfacile1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Tajine au poule bien caramélisé parfumer aux quartes épices, une recette bien connue au Maroc qui est vraiment nutritif Ingrédients 4 500g de poule 2 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran sel cuillère à soupe d'huile cuillère à café poivre cuillère à café curry Coriandre, persil Cannelle 1 cuillère à soupe de sucre 100g raisin 1 kg de coing 1 Citron 200g de Sucre "selon le gout" 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères à soupe de Cannelle en poudre Sesame
