Tajine aux coings 18 recettes

Recette Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

13 votes, 5 commentaires
Platmoyen534 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: - 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux - 6 oignons - 500 g de coings (environ 3 gros) - 12 pruneaux secs - 6 abricots secs - 1 b...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 500 g de sauté de veau - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 coings - 1 cuillère à café de cannelle - 1 dosette de safran - 1 cuillère à café de ging...
Recette Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

1 vote
Platfacile370 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 900g de veau - 1 gros oignon - 3 coings - 15 pruneaux - 1 cuillère à café de 4 épices chinois - 1 dose de pistils de safran Mesa del sur - 2 cuillè...
Recette Tajine de canard aux coings et aux épices

Tajine de canard aux coings et aux épices

Platmoyen20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 4 magrets de canard - 4 coings - 2 oignons - 3 cuillère à café de gingembre en poudre - 2 doses de safran en poudre - 1/2 bâton de cannelle - 50 cl ...
Recette Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de collier d'agneau, - 1 botte d'oignons frais, - 6 carottes, - 3 coings, - 2 gousses d'ail, - 1 cuillère à café de ras-el-hanout, - sel,...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

40 votes, 8 commentaires

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tajine de coings et gombos

Tajine de coings et gombos

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile369 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de viande - 250 g de gombos - 250 g de coing - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive - 1 cuillère à café de gingembre - 1 c...
Recette Tajine de coings et pruneaux

Tajine de coings et pruneaux

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 raccourci d'agneau - 4 oignons ou 2 gros - 10e de pruneaux dénoyautés - 4 coings coupés en quartier - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de...
Recette Tajine de poulet aux coings

Tajine de poulet aux coings

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 4 (ou 2 suivant l'appétit) cuisses de poulet - 4 coings - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 tablette de bouillon de poulet - du sel - du poivre - un p...
Recette Tajine de veau aux coings et au potiron

Tajine de veau aux coings et au potiron

Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 1.2 kg de veau à braiser coupé en 8 morceaux - 600 g de potiron - 2 coings - 1 citron non traité - 1 dosette de filaments de safran - 1 gousse d'al...
Recette Tajine de coings au miel

Tajine de coings au miel

Platfacile363 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 500 g de morceaux de bœuf (bourguignon) - 2 petits oignons hachés - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère ...
Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

Saveurs et parfums de la cuisine tunisienne

20 votes, 3 commentaires

La cuisine tunisienne est une cuisine aux multiples influences dans laquelle se mêlent ses racines berbères, puniques, juives, arabes, turques ou encore italiennes. Riche en parfums et en saveurs, découvrez le b.a ba de la cuisine tunisienne et faites le plein de...

Recette Sauté de veau aux coings façon tagine...

Sauté de veau aux coings façon tagine...

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 coing (assez gros) - 700 g de veau coupée en gros dés - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide - 1...
Recette Tajine de poule aux coings caramélisés

Tajine de poule aux coings caramélisés

Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500g de poule - 2 oignon - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1 pincée de safran - sel - cuillère à soupe d'huile - cuillère à café poivre - cuillè...
Recette Tagine aux coings et potiron pour lavande

Tagine aux coings et potiron pour lavande

Platfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potiron (700 gr pelé) - 2 coings - 3 pommes de terre (300 gr) - 1 gros oignon - 1 cuillère à café d'huile - 1 pincée de muscade - 1 pincée d...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Platfacile761 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: * 400 g de veau coupé en gros morceaux * 2 coings * 1 petit oignon * 50 g de beurre * 1 pincée de curcuma * 1,5 grosse cuillère à soupe de miel * 1/4 ...
Recette Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Platfacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - De l'agneau pour 4 (épaule, sauté, collet... soit environ 1 kg sans os, 1.5 kg avec os) - 100 g beurre - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café ...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre,...
Recette Le tajine automnal

Le tajine automnal

1 vote
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - Selle d'agneau pour 4 personnes - 6 coings - 3 panais - 6 carottes - 1 courge butternut - 4 oignons - huile d'olive -1 quart de bouillon d...

Tajine de veau aux coings

1 vote
Platfacile684 kcal1 h, 54 m
Ingrédients: - 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) - 4 coings - 2 oignons - 1 citron - 30 g de beurre - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/2 bâton de c...


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