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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette L'eham lahlou ( viande en sirop) avec cigares aux amandes

L'eham lahlou ( viande en sirop) avec cigares aux amandes

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le sirop : 300 g de sucre 400 g d'eau 20 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'orangé 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 50 g...
Recette Couscous à la courge et au boeuf épicé

Couscous à la courge et au boeuf épicé

(1 vote), (81)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,râpé 1 l...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(1 vote), (1) , (37)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée 3 tomates 1 courgette 1 gros oignon ou 2 petits 3 gousses d'ail 125 g d'amandes 150 g d'abricots moelleux 120 g de...
Recette **brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

**brochettes salées-sucrées ; noix de saint jacques, ananas frais & abricot secs**

(1 vote), (19)
Entrée facile 7 min 10 min
Ingrédients: 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail 8 morceaux d'Ananas frais si possible 4 abricots secs 1 cuillère à soupe de coriandre...
Recette Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g de porc dans l'épaule ou l'échine 18 abricots secs et moelleux 60 g d'amandes effilées 1 oignon 4 gousses d'ail 4 tomates 15 cl de vin blanc...
Recette Muffins aux abricots secs

Muffins aux abricots secs

(1 vote), (11)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 195 g de farine 37 g à 55 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure 175 ml de lait 75 ml d'huile 100 g d'abricots secs co...
Recette Gâteau aux fruits secs et au rhum ambré ( de mon papa ! )

Gâteau aux fruits secs et au rhum ambré ( de mon papa ! )

(1 vote), (1) , (33)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre doux pommade/mou 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette Cake au yaourt au chocolat et abricots secs

Cake au yaourt au chocolat et abricots secs

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt au chocolat 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 100 g de chocolat au lait à dessert 20 abrico...
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Menu du jour

Recette Flan aux biscuits roses de reims et aux raisins secs

Flan aux biscuits roses de reims et aux raisins secs

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 60 min
Ingrédients: 6 oeufs 80 gr de sucre 1/3 l de lait Un petit pot de crème fraîche 1 flacon de caramel 6 biscuits Roses Raisins macérés au Rhum...
Recette Bricks au thon et à l'oeuf

Bricks au thon et à l'oeuf

(1 vote), (65)
Autre facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de Bricks coupés en deux (pour réaliser 6 bricks) 1 boîte de thon 2 oeufs Sel Poivre...
Recette Escalope de dinde façon tajine

Escalope de dinde façon tajine

(1 vote), (19)
Sans gluten
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 escalope de dinde huile d'olive pois chiche...
Recette Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

(1 vote), (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 480 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle 2...
Recette Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

(1 vote), (1) , (39)
Plat facile 10 min 54 min
Ingrédients: . 2 cuisses de poulet fermier . 2 poires mûres . 1 gros oignon . 1/2 bouquet de coriandre . 2 cuillères à soupe de miel . 10 g de beurre . 1 cuillère...
Recette Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé au beurre de cannelle

Boulgour épicé aux fruits secs et jambon poêlé au beurre de cannelle

(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 10 min 19 min
Ingrédients: Boulgour épicé aux fruits secs : 1/2 verre à whisky de boulgour 1 verre d'eau 1 petit cube de Kubor 1/2 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette Brick au thon et à l'oeuf

Brick au thon et à l'oeuf

(1 vote), (118)
Entrée facile 15 min 536 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 demi boite de thon 1 oeuf sel poivre cumin en poudre coriandre en poudre curcuma persil ciboulette huile d'olive...
Recette Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes

Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes

(1 vote), (77)
Autre Difficile 25 min 35 min
Ingrédients: 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas 5 escalopes de poulet émincées coriandre persil gingembre 1/2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café he...
Recette Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la fr...
Recette Confit d'oignon façon tajine

Confit d'oignon façon tajine

(1 vote), (6)
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'oignon blanc 1 cuillère à café de cannelle 1 morceau de 2 cm de gingembre frais pressé au presse ail 1 pincée de safran 3 cuillères à soupe de...
Recette Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

(1 vote), (1) , (36)
Autre facile 85 min 19 min
Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important) cum...
Recette Houmous de lentilles corail

Houmous de lentilles corail

(1 vote), (1) , (39)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron 1 ...
Recette Presque tajine de poulet à la mangue

Presque tajine de poulet à la mangue

(1 vote), (80)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 échalotes 1 gousse d'ail 2 blancs de Poulet 1 cuillère à café de gingembre haché 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de pâte de citro...
Recette Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

(0 votes), (2)
Entrée facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère ...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

(49 votes), (21) , (1884)
Sans gluten
Plat moyen 2h20m 698 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème f...
Recette Tajine de merlu

Tajine de merlu

(44 votes), (11) , (1706)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 317 kcal
Ingrédients: 400 g de merlu 2 tomates (2 à 3) 1 oignon (gros) 20 cl de vin blanc 2 gousses d'ail 1 càc d'épices à tajine graines de coriandre sel poivre au...


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