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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(10 votes), (4) , (479)
Plat moyen 50 min 45 min
Ingrédients: 6 beaux morceaux de poulet ( blanc, cuisse, comme vous voulez) 2 belles poignées d'abricot moelleux, c'est à dire environ 250g 1/2 litre d'eau 1/2 ...
Recette Tajine kefta carottes et petits pois

Tajine kefta carottes et petits pois

(10 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée (kefta), 1 kg de carottes, 1 bol de petits pois surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil (ciselée), d...
Recette Tajine de porc au miel et aux abricots

Tajine de porc au miel et aux abricots

(10 votes), (2) , (38)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail, hachées 1...
Recette Tajine aux pruneaux de rachida amhaouche et rappel

Tajine aux pruneaux de rachida amhaouche et rappel

(10 votes), (4) , (9)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau (mouton) 2 oignons hachés 1/4 verre à thé d'huile d'olive du sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembr...
Recette Korsa ou Baghrir

Korsa ou Baghrir

(10 votes), (4) , (4)
Dessert facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 verres de semoule fine 1 cuillère à café de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 verres d'eau tiède...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(9 votes), (2) , (948)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 500 g de pois chiches en boîte le jus de 1 citrons frais 1 verre d'huile d'olive 2 grosses gousses d'ail ½ cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à so...
Recette Salade de chou blanc aux raisins secs

Salade de chou blanc aux raisins secs

(9 votes), (6) , (231)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1/2 chou blanc émincé 2 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 cuillère à soupe de crème liquide 100 g fromage blanc...
Recette Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

(9 votes), (2) , (1169)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: La mousse : 600 g de carottes 120 g de petit Billy 165 g de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de cumin en poud...
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Menu du jour

Recette Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

(9 votes), (2) , (145)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et po...
Recette Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

(9 votes), (1) , (22)
Autre facile 40 min 474 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau tiè...
Recette TAJINE FACILE POULET CAROTTES ORANGE

TAJINE FACILE POULET CAROTTES ORANGE

(8 votes), (2) , (239)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 1349 kcal
Ingrédients: # 6 cuisses de poulet fermier # 500 g de carottes # 1 oignon # 1 gousse d'ail # 1 cs coriandre fraîche ciselée # 1 cc de gingembre frais râpé # ...
Recette Tajine aux cardons (el kannaria ou el kharchouf)

Tajine aux cardons (el kannaria ou el kharchouf)

(8 votes), (2)
Plat facile 30 min 75 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau découpée en portions de 200 g max 4 gros pieds de cardons Jus d'1 citron ou 4 cuillères à soupe de vinaigre pour l'eau des ca...
Recette Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et rhum

Cookies aux flocons d'avoine, raisins secs et rhum

(8 votes), (1) , (48)
Dessert facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150g de farine 50g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum 60g de sucre 1 sachet de...
Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

(8 votes), (23)
Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1,5 kilos de collier d'agneau 1kg d'oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma ...
Recette Houmous & feuilleté au romarin

Houmous & feuilleté au romarin

(8 votes), (4) , (381)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le houmous : 175 g de pois chiches (en boîte) 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de tahini (purée de graines de sésam...
Recette Tajine aux petit pois et poulet ww

Tajine aux petit pois et poulet ww

(8 votes), (2) , (129)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de poulet, dinde 3 Oignons 2 gousses ail 10 cuillères à soupe de Petit pois 1 Tomate 2 Pomme de terre moyenne ...
Recette Taboulé au canard et fruits secs

Taboulé au canard et fruits secs

(7 votes), (313)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: une tasse de semoule de blé un citron un peu de sel une poignée de raisins secs une douzaine de pruneaux 2 cs pignons de pin 90 g de magret séch...
Recette Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

(7 votes), (2) , (271)
Sans gluten
Plat facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de dinde pour osso bucco 500 g d’abricots secs 1 oignon 100 g de pignons 1 bâton de cannelle 1/4 càc. de gingembre 1/4 càc de curcuma...
Recette Salade de lentilles aux noisettes

Salade de lentilles aux noisettes

(7 votes), (6) , (704)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes en conserve 50 g de noisettes grossièrement concassées coriandre fraîche hachée huile d'olive vinaigre de vin...
Recette Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

(7 votes), (2) , (36)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de feuilles de Brick 40 g de vermicelles chinoises 1 grande boite de thon au naturel un peu de gruyère râpé (facultatif) le jus d'un citro...
Recette Des petits gâteaux pour le matin, et tenir jusqu'à midi.

Des petits gâteaux pour le matin, et tenir jusqu'à midi.

(7 votes), (35)
Goûter facile 40 min 58 kcal
Ingrédients: 1 cup de fruits secs 1/2 cup de sucre 1 cup de flocons d'avoine 1 cup de lait 1 cup de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Ramadan: tajine de kefta au poulet

Ramadan: tajine de kefta au poulet

(7 votes), (1) , (38)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques morceaux de poulet un oignon sel et poivre, cannelle curcuma...
Recette Cigares aux legumes et surimis

Cigares aux legumes et surimis

(6 votes), (3) , (22)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 20 cigares: 10 feuilles de brick 200 g de surimi râpée un morceau de choux blanc 2 carottes 1 poireau 1 petite boite de germe de soja...
Recette Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

(6 votes), (1) , (42)
Dessert moyen 3 heures 365 kcal
Ingrédients: 100 g de figues séchées 100 g d'amandes mondées 50 g de cerneaux de noix 50 g d'éclats de pistaches 1 orange non traitée 30 g d'écorce ...


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