Recettes du ramadan - page 14

Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail dégermée 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 langue de veau 2 oignons Sel poivre vinaigre huile Une grosse truffe blanche du désert ( terfess)

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 290 g de farine T65 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 125 g de beurre mou 125 g d'eau 1 cuillère à soupe de pralin Pour la garniture : 4...

Ingrédients: Quelques feuilles de brick Une belle tablette de chocolat à dessert corsé 1 briquette de crème liquide De la cannelle 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 10 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 ml d'huile de tournesol 1 ananas...

Ingrédients: 4 pigeons 2 poivrons 1 cuillère à soupe de raisins secs 8 pruneaux 1 belle cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à café de cannelle 1...

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 4 feuilles de bricks 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à café d'huile d'olive Graines de sésame noir

Ingrédients: 4 blancs de poireaux beurre 10 cl de crème fraîche sel poivre muscade 200 g de saumon

Ingrédients: 6 grosses cuisses de poulet 300 g de pruneaux 3 gros oignons 200 g de miel 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 100 g de raisins secs ½ bol de thé fort chaud type Darjeeling 125 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature 3 cuillerées à...

Ingrédients: 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux le jus d'un demi citron 12 abricots secs moelleux coupées en 4 8 figues sèches moelleuses...

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 1 botte de petits oignons 2 gros oignons jaunes 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 langue de veau 400 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons 2 gousses d'ail persil 1 feuille de laurier citron confit 1 petite tomate 1 carotte...

Ingrédients: 125g de sucre glace 125g de poudre d'amande 3 blancs d'oeuf 125g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 lapin entier 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de piment doux 1 cuillère à café de cannelle ½ cuillère...

Ingrédients: Pour la sauce : quelques morceaux de poulet 1 oignon 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curcuma persil haché sel poivre une...

Ingrédients: * 500 g de congre * 4 oignons * 250 g de raisins secs * 1 c à s de pignons de pins * persil et coriandre * sel , poivre , gingembre , canelle * 1/2...

Ingrédients: Emincé de dinde, 5 demi abricot au sirop, 1 endive émincé, 2càs de miel, 1càc d'épice à tajine, 1échalote émincée, 1 verre de fond de veau, sel et...

Ingrédients: Croûte: 1 1/2 tasses (180 g) de farine blanche 2 cuillères à table de sucre 1/2 tasse (125 g) de beurre froid Garniture: 1 tasse de cassonade...

Ingrédients: 1 kg de quasi de veau 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de sucre en...

Ingrédients: 5 cailles fermières 15 abricots moelleux 15 dattes medjhoul 400 de de fèves surgelées 2 oignons 5 gousses d'ail 1/2 citron confit 2 cuillères...

Ingrédients: 1 magret de canard 1 gousse d'ail 1 oignon 4 figues séches 5 demi-abricots au sirop 6 abricots secs 1 patate douce pignons de pins 1 petite c à c...

Ingrédients: 3 endives 1 sachets de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds 1 morceau de gouda au Cumin 2 cuillères à soupe de vinaigre...