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Recettes du ramadan

1435 recettes
Recette Cigares croustillants à la feta et à la menthe

Cigares croustillants à la feta et à la menthe

(65 votes), (17) , (734)
Entrée facile 25 min 494 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 180 g de feta 3 cas de pignons de pin 1/2 bouquet de menthe fraîche (ou plusieurs brins de thym frais) 4 cas d’huile d’olive ...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(49 votes), (10) , (395)
Plat moyen 1h10m 655 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1 cuillère ...
Recette Tajine de merlu

Tajine de merlu

(44 votes), (11) , (1699)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 309 kcal
Ingrédients: 400 g de merlu 2 tomates (2 à 3) 1 oignon (gros) 20 cl de vin blanc 2 gousses d'ail 1 càc d'épices à tajine graines de coriandre sel poivre au...
Recette Harira algérienne

Harira algérienne

(42 votes), (16) , (27)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de co...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

(42 votes), (16) , (1138)
Sans gluten
Plat moyen 2h20m 698 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème f...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

(35 votes), (1) , (567)
Plat facile 1h35m 340 kcal
Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à ...
Recette Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

(34 votes), (7) , (160)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients : 1kg de pommes de terre 500g de viande hachée 1 oignon 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuill...
Recette Tajine de petits pois.

Tajine de petits pois.

(33 votes), (5) , (11)
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 250 g de viande tendre 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate en quartier 100 g de petits pois 1 petit bouquet ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine de kefta végétarienne

Tajine de kefta végétarienne

(30 votes), (12) , (551)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1 p...
Recette Bricks au thon, pomme de terre et oeuf

Bricks au thon, pomme de terre et oeuf

(29 votes), (4) , (221)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 4 pommes de terre 2 oeufs + 2 oeufs durs 8 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de coriandre haché sel et poivre 4 cuillères à...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(29 votes), (6) , (620)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Baghrir.

Baghrir.

(28 votes), (6) , (27)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1l et 25 cl d'eau tiède 1 bonne pincée de sel 2 sachet de levure boulangère soit 16 g 1/2 sachet de levure chimique miel et beur...
Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

(28 votes), (5) , (838)
Apéritif facile 12 min 321 kcal
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Recette Tajine de pommes de terre aux merguez

Tajine de pommes de terre aux merguez

(23 votes), (10) , (1355)
Plat facile 1h15m 357 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelett...
Recette Tajine de poulet au citron et olives

Tajine de poulet au citron et olives

(23 votes), (8) , (581)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de poulet avec dos 1 citron 2 oignons 2 gousse d'ail 2 cuillère(s) à café gingembre en poudre 1 cuillère(s) à café d'epice ras el hanout 1 c...
Recette Tajine poulet aux olives et pommes de terre

Tajine poulet aux olives et pommes de terre

(23 votes), (8) , (346)
Plat facile 15 min 48 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 300 g d'olives dénoyautées 4 à 6 pommes de terre 1 citron 1 oignon 1 c à soupe de citron vert Quelques branches de coriandre fraî...
Recette Cuisses de poulet au miel et raisins secs

Cuisses de poulet au miel et raisins secs

(22 votes), (9) , (317)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 350 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 1CàS de miel de sapin 2 oignons 2CàS de vinaigre balsamique 1 poignée de raisins secs 20cl d'eau...
Recette Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

(21 votes), (5) , (499)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ai...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

(20 votes), (6) , (468)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 248 kcal
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Recette Tajine de boulettes de boeuf kebab

Tajine de boulettes de boeuf kebab

(20 votes), (2) , (313)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour la...
Recette Spaghetti au poulet et au pesto

Spaghetti au poulet et au pesto

(20 votes), (2) , (917)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de spaghetti (ou de fettucine) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 petit poulet rôti (désossé et grossièrement effiloché) 2 cuillères à s...
Recette Gateau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de

Gateau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de

(20 votes), (4) , (78)
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: biscuit viennois : 4 oeufs 75 gr de sucre en poudre 75 gr de farine 1 cuil à soupe de sucre glace 1 cuil à soupe de poudre d'amandes caramel a...
Recette Baghrir ou crêpes mille trous

Baghrir ou crêpes mille trous

(20 votes), (5) , (32)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de semoule fine de blé dur 45 cl d’eau tiède ½ c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 8 g de levure fraîche (4 g levure séche saf)...
Recette Tajine de lentille et cuisses de poulet

Tajine de lentille et cuisses de poulet

(19 votes), (7) , (374)
Sans gluten
Plat moyen 2 heures 492 kcal
Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 o...


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