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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette Slata bahria (salade méchouia sur canapés)

Slata bahria (salade méchouia sur canapés)

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café d'harissa 1 cuillère de carvi moulu 3 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuil...
Recette Muffins aux amandes et raisins secs

Muffins aux amandes et raisins secs

(2 votes), (2) , (31)
Dessert facile 35 min 515 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 100 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 200 ml d'eau (ou lait ) 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 100 g d'amandes eff...
Recette Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

(2 votes), (111)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg 2 oignons hachés 1 gousse d'ail en purée 1 petit bouquet de coriandre ...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

(2 votes), (18)
Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: Le bouillon : 4 litres d'eau 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (ou d'a...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle mou...
Recette Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (42)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 528 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à s...
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon 450 g 75 g d'abricots secs 75 de pruneaux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) 1 cuillèr...
Recette Clafouti pommes - fruits secs

Clafouti pommes - fruits secs

(2 votes), (28)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 pommes 4 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20cl de crème liquide fruits secs : noisettes, raisins secs, amandes effilées 2 cuillères à ...
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Menu du jour

Recette Tajine de poulet au riz safrané

Tajine de poulet au riz safrané

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 68 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oignon 40 g de beurre 1 cuillère à café de graines de cardamome 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cannelle e...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 coings 1 cuillère à café de cannelle 1 dosette de safran 1 cuillère à café de gingembre en poud...
Recette Mini batbouts au thon

Mini batbouts au thon

(2 votes), (44)
Autre facile 20 min 252 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sel 250 ml d'e...
Recette Tajine de boeuf aux patates douces

Tajine de boeuf aux patates douces

(2 votes), (69)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 bonne pincée de curcuma 1 gros oignon émincé 1 poivron rouge...
Recette Galettes raisins secs/chocolat 1pt ww/pièce

Galettes raisins secs/chocolat 1pt ww/pièce

(2 votes), (48)
Autre moyen 35 min 237 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de cassonade 130 g de farine 10 cl de crème légère liquide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 25 g de chocolat concassé...
Recette Tajine de sardines au four

Tajine de sardines au four

(2 votes), (13)
Plat facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de persil haché 4 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à café de paprika -1/2 cuillerée à café de piment fort 1 cuillerée à soupe de cumin le...
Recette Gâteau à la compote de pomme et aux fruits secs

Gâteau à la compote de pomme et aux fruits secs

(2 votes), (56)
Dessert facile 1h35m 574 kcal
Ingrédients: • 4 pommes • Un peu d’eau • 60 gr de beurre mou • 100 gr de sucre en poudre • 100 gr de sucre roux • 1 oeuf • 160 gr de farine • 1 cuillère à c...
Recette Verrines apéritives Tomates séchées/ fruits secs et chèvre

Verrines apéritives Tomates séchées/ fruits secs et chèvre

(2 votes), (1) , (188)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 250g de fromage de chèvre 15cl de crème liquide 5cl d'huile 2 pincée de sel 1 pincée de poivre 120g de tomates séchées 50g d'abricots secs 50g ...
Recette Salade de lentilles aux fruits secs

Salade de lentilles aux fruits secs

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 790 kcal
Ingrédients: 250g de lentilles 125g de tomates cerises 100g de mozzarella 10g de pistaches 120g de mâche 10g de noisettes 1 échalote 2 cuillères à soupe d' ...
Recette Purée de carottes au cumin

Purée de carottes au cumin

(1 vote), (125)
Sans gluten
Accompagnement facile 20 min 115 kcal
Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet...
Recette Houmous de la méditerranée

Houmous de la méditerranée

(1 vote), (31)
Entrée facile 45 min 18 min
Ingrédients: Pour les croustilles de pita : 2 pitas (moi le sac au complet) 30 ml huile d'olive (2 c. à soupe) Sel Poivre Pour le houmous au poivrons : ...
Recette Gâteaux secs de pâques

Gâteaux secs de pâques

(1 vote), (19)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 110g de beurre (à température ambiante) 150g de sucre 2 oeufs 80g de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 450g de farine le zeste d'une o...
Recette Gateau aux fruits secs et chocolat

Gateau aux fruits secs et chocolat

(1 vote), (7)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 150g de cacahuètes 150g de biscuit haché 150g d'amandes grillés et hachés 150g de noix hachés(facultative) 1 boîte de lait concentré sucré 100g de cho...
Recette Pommes farcies aux fruits secs

Pommes farcies aux fruits secs

(1 vote), (16)
Dessert facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: 80 gr de pain de campagne rassis(ou baguette). 4 grosses pommes. 30 gr de raisins secs. 4 pruneaux dénoyautés. 20 cl de lait. 10 cl de jus d'orange. 3...
Recette Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

(1 vote), (11)
Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre ro...
Recette Blondies chocolat blanc et abricots secs

Blondies chocolat blanc et abricots secs

(1 vote), (24)
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 100g de chocolat blanc 40g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 60g de farine 1/3 de sachet de levure chimique Pour le dessus 4 abricots secs 25g de chocola...


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