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Recettes du ramadan

1485 recettes
Recette Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce au curry japonais et aux amandes

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le poulet : 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 abricots secs 10 raisins secs 2 pointes de couteau de coriandre en poudre sel poivre Pour la sauce :...
Recette Penne à l'orientale / oriental fashion penne

Penne à l'orientale / oriental fashion penne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 402 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail 1 aubergine (~400 g) 2 petites courgettes (~250 g) 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 3 ...
Recette M'halbi (entremet à la poudre de riz)

M'halbi (entremet à la poudre de riz)

Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 L de lait 100 g de poudre de riz 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Pistache en poudre et cannelle moulue...
Recette Brioches au caramel et raisins (map)

Brioches au caramel et raisins (map)

 
Dessert moyen 45 min 374 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée de base : ¼ tasse de lait ¼ tasse d'eau 1 oeuf 3 cuillères à soupe de beurre fondu ½ cuillère à thé de sel 2 tasses de farine tout-usage ...
Recette Doigts de la mariée aux dattes

Doigts de la mariée aux dattes

 
Dessert facile 25 min 618 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 190 g de beurre 1 oeuf 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger pâte de datte sucre glace...
Recette Tajine au poulet et poivrons à la menthe

Tajine au poulet et poivrons à la menthe

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet 2 poivrons rouge 1 oignon graines de coriandre 1 cuillère à café d' épices à tajine feuilles de menthe 20 cl de vin blanc...
Recette Tajine de keftas aux légumes

Tajine de keftas aux légumes

Plat facile 45 min 4 min
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche de...
Recette Bricks à la viande et aux abricots secs

Bricks à la viande et aux abricots secs

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: De la viande hachée des oignons de l'huile d'olive des abricots secs un peu de fromage râpé Du persil coriandre sel poivre quelques pistils de safra...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine de poulet à la sauge

Tajine de poulet à la sauge

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 petit poulet de 1 kg environ 12 petites pommes de terre 20 feuilles de sauge 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bouquet de persil pl...
Recette Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

 
Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 50 g de margarine végétale 1 gousse d'ail écrasée 200 g de blanc de poireau finement émincé 400 g de courgettes coupées en dés 2 pommes vertes type G...
Recette Crème glacée fraises façon smoothies

Crème glacée fraises façon smoothies

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 350 g de fraises 2 pots de yaourt brassé 2 cuillères à soupe de miel d'acacia ou 1 mini pot de 30 g 100 ml de crème liquide entière 100 ml de lai...
Recette Yaourts de brebis onctueux au chocolat et au pralin

Yaourts de brebis onctueux au chocolat et au pralin

 
Sans gluten
Dessert facile 12h10m 189 kcal
Ingrédients: 1 L de lait de brebis 1 yaourt de brebis 1 pot de confiture de lait de brebis au chocolat 7 cuillères à café de pralin...
Recette Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten

Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten

Entrée moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 4 oeufs 70 g de crème de riz complet précuite 60 g de farine de riz 1 cuillère à.soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à.soupe de purée de...
Recette Souvenir souvenirs du temps des pâtes à rien et pâtes gourmandes aux légumes secs

Souvenir souvenirs du temps des pâtes à rien et pâtes gourmandes aux légumes secs

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 400 g de haricots blancs cuits au naturel 100 g de lentilles rouges (sinon ce que vous avez) 400 g de tomates en cubes en boîte 1 cuillère à soupe d'...
Recette Petite leçon de tondeuse et pain énergétique aux fruits secs

Petite leçon de tondeuse et pain énergétique aux fruits secs

 
Autre facile 50 min 660 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 250 g de farine T55 50 g de farine de son 150 g de farine complète 50 g de farine de seigle 4 cuillères à s...
Recette Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

Plat facile 50 min 476 kcal
Ingrédients: 4 filets de bar 1 filet d'huile d'olive Pour la mousseline de courgettes : 2 courgettes 1 oeuf 1 belle branche de basilic 1 de persil 1 cube Maggi 1...
Recette Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs

Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de haché de boeuf maigre 1 cuillère à soupe de mélange kefta 2 gros oignons 4 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert, 1 orange) 4 tomates 4 oeufs ép...
Recette Curry de légumes aux fruits secs

Curry de légumes aux fruits secs

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 2 aubergines 4 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune 1 cuillère à café de curry en poudre 25 cl de bouillon de vol...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement haché...
Recette Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

 
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Baghrir, la crêpe aux mille trous.

Baghrir, la crêpe aux mille trous.

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 poignées d'épinards 2 blancs de poulet quelques champignons 100 g de fromage genre gruyère 200 g de ricotta harissa...
Recette Muffins aux abricots secs

Muffins aux abricots secs

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 50 g flocons 5 céréales ½ sachet levure ½ cuillère à café bicarbonate 100 g farine 10 cl lait 60 g d'abricots secs 2 cuillères à soupe pât...
Recette Tajine de poulet aux abricots et à la lavande

Tajine de poulet aux abricots et à la lavande

Plat facile 10 min 85 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1 oignon 10 abricots secs ou moelleux 1 cuillère à soupe de lavande séchée 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillèr...
Recette Cigares froisses à l'orientale.

Cigares froisses à l'orientale.

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte à filo 150 g de beurre fondu+ 15 cl d'huile 250 g de noix moulues 1 cuillère à café rase de cannelle moulue 1 pointe de couteau de...


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