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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette Beurré normand aux poires et raisins secs

Beurré normand aux poires et raisins secs

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 poires 150 g de farine 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire ou de rhum...
Recette **parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

**parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

 
Dessert facile 45 min 1281 kcal
Ingrédients: Pour le pâte sablée : 200 g de farine 100 g de Beurre 80 de Sucre glace 1 Oeuf 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : 250 g de Cerneaux de ...
Recette Flapjacks noix, noisettes, pistaches, abricots secs.

Flapjacks noix, noisettes, pistaches, abricots secs.

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: Pour 18 petites barres : 100 g de beurre 75 g de cassonade 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 210 g de flocons d'avoine 40 g de mélange noix noisett...
Recette Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 8 côtes d'agneau 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes cuites au naturel 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre ...
Recette Un autre gâteau renversé aux cranberries fraîches, avec des noix

Un autre gâteau renversé aux cranberries fraîches, avec des noix

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 125 g margarine environ 180 g de cranberries fraîches environ 50 g cerneaux de noix de pécan 180 g sucre 1 oeuf 80 g farine 1/4 cuillère à café sel...
Recette Tajine de dinde aux pêches et pistaches

Tajine de dinde aux pêches et pistaches

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de sauté de dinde 1 sachet de soupe à l'oignon 1 grosse boîte de pêches au sirop 1 grand verre d'eau 4 cuillère à soupe de pistaches ent...
Recette Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au moins 1...
Recette Tajine de poisson sans tajine façon sab

Tajine de poisson sans tajine façon sab

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir coupé en morceaux 1 boite boîte de 400 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail en purée 2 feu...
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Menu du jour

Recette Le banyuls ( entremets du chef j-michel perruchon .m-o-f)

Le banyuls ( entremets du chef j-michel perruchon .m-o-f)

Dessert facile 60 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise amande et noisettes : 280 g de blancs d'oeuf 170 g de sucre 75 g d'amandes en poudre 75 g de noisettes en poudre 55 g de farine ...
Recette Cigares au chocolat

Cigares au chocolat

 
Autre facile 20 min 548 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de brick Une belle tablette de chocolat à dessert corsé 1 briquette de crème liquide De la cannelle 1 cuillère à soupe d'huile d'a...
Recette Macarons aux myrtilles

Macarons aux myrtilles

 
Sans gluten
Autre facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: Pour 84 coques : 55 g de blanc d’oeufs 150 g de sucre glace amylacée 150 g de poudre d'amandes du colorant poudre Violet 55 g de blanc d’oeufs 150 g d...
Recette Cake aux 6 fruits secs

Cake aux 6 fruits secs

 
Autre facile 1 heure 864 kcal
Ingrédients: - 50 g de raisins secs - 50 g de figues séchées 50 g d'abricots secs - 50 g de dattes séchées - 50 g de bananes séchées - 50 g de noix 250 g de farine...
Recette Nems de confit de canard aux fruits secs

Nems de confit de canard aux fruits secs

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 cuisses de canard confites 1 échalote 4 abricots secs 4 pruneaux 1 cuillère à soupe de pignons 1 cuillère à soupe de pistaches ...
Recette Petits pains aux flocons d'avoine et raisins secs

Petits pains aux flocons d'avoine et raisins secs

 
Autre facile 35 min 341 kcal
Ingrédients: Pour 7 petits pains : 15 cl d'eau tiède 3 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 280 g de farine 1 sachet de ...
Recette Truffes salées de chèvre aux fruits secs

Truffes salées de chèvre aux fruits secs

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 petit Billy de 200 g 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 1 poignée de figues sèches 5 cuillères à soupe de mélange de fruits secs Sel et p...
Recette Mitonnée de carottes aux raisins secs et oignons

Mitonnée de carottes aux raisins secs et oignons

 
Plat facile 45 min 159 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes (on peut aussi faire avec de la courge, des panais...) 1 verre de vin blanc de cuisine 80 g de raisins secs 1 gros oignon 1 cuillère...
Recette Pomme au four, caramel aux épices et fruits secs, brioche perdue

Pomme au four, caramel aux épices et fruits secs, brioche perdue

 
Dessert facile 40 min 510 kcal
Ingrédients: 4 pommes beurre sucre Pour le caramel : 150 g de sucre 1/2 cuillère à soupe de cinq-épices 40 g de fruits secs Pour la brioche perdue : 4 tranches...
Recette Orientale

Orientale

 
Plat facile 40 min 603 kcal
Ingrédients: 4 pigeons 2 poivrons 1 cuillère à soupe de raisins secs 8 pruneaux 1 belle cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à café de cannelle 1 dose...
Recette Gâteau strudel

Gâteau strudel

 
Dessert facile 50 min 617 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de noix grossièrement hachées 1/2 sachet de levure chimique 60 g de raisins secs 250 g de pommes 2 cuillères à soupe de jus de ...
Recette Cake au thé vert et abricots secs

Cake au thé vert et abricots secs

 
Autre facile 45 min 304 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 15% 100 g de farine 3 cuillères à soupe de fécule 1 sachet de levure 2 sachets de thé vert 2 oeufs 50 g de sucre 10 cl ...
Recette Briouates à la mortadelle et aux olives

Briouates à la mortadelle et aux olives

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des feuilles de brik (10) 1 saucisson mortadelle volailles, boeuf, ou autre Des olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 gros oignon Pers...
Recette Tajine de poulet à l'ananas

Tajine de poulet à l'ananas

 
Plat facile 30 min 734 kcal
Ingrédients: 1 ananas 600 g de blancs de poulet 1 oignon 2 citrons verts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Coriandre 1 verre de rhum 5 dl de bouillon de volaill...
Recette Tajine de poulet, pomme, poires et pruneaux

Tajine de poulet, pomme, poires et pruneaux

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de cannel...
Recette Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées 10...


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